[實(shí)用新型]陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋和烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720639863.2
• 申請日: 2017-06-01
• 公開（公告）號: CN207461923U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 屈雪平;曹達(dá)華;李洪偉;楊玲;李興航;李康
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02;C04B41/91;B24C1/06
• 代理公司: 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 嚴(yán)政;劉依云

本實(shí)用新型涉及家用電器領(lǐng)域，具體涉及陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋和烹飪器具。該陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋包括作為內(nèi)層的陶瓷層(1)、作為外層的金屬層(3)以及位于陶瓷層(1)和金屬層(3)之間的導(dǎo)熱彈性層(2)，其中，所述陶瓷層(1)的外表面粗糙度Ra為2?6μm。按照本實(shí)用新型所述的陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋，能夠緩解金屬層高溫膨脹對陶瓷層的擠壓，避免陶瓷層的破裂，并且具有一定的抗碰撞跌落性能，而且可以接收更多的熱量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及家用電器領(lǐng)域，具體涉及陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋和烹飪器具。

背景技術(shù)

近年來隨著人民的生活水平越來越高，對健康環(huán)保的鍋具材料要求越來越高，對金屬材料鍋具生銹及中毒等問題日益擔(dān)心，由于陶瓷材料的優(yōu)越性能，健康環(huán)保，耐化學(xué)腐蝕，在和食物長期接觸過程中不存在金屬元素溶出風(fēng)險(xiǎn)，還具有一定的遠(yuǎn)紅外穿透功能，保證食物的鮮美可口，應(yīng)用到鍋具領(lǐng)域越來越受到重視，但陶瓷材料導(dǎo)熱性能比較差。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有的陶瓷鍋具所存在的導(dǎo)熱性能較差的缺陷，提供陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋及其制造方法和烹飪器具。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型一方面提供一種陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋，該陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋包括作為內(nèi)層的陶瓷層、作為外層的金屬層以及位于陶瓷層和金屬層之間的導(dǎo)熱彈性層，其中，所述陶瓷層的外表面粗糙度Ra為2-6μm。

優(yōu)選地，所述金屬層為單層結(jié)構(gòu)或多層結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選地，所述金屬層包括至少一層導(dǎo)磁層。

更優(yōu)選地，所述導(dǎo)磁層為鐵層或鐵基合金層。

更優(yōu)選地，所述金屬層還包括形成在所述導(dǎo)磁層的外表面上的鋁層。

優(yōu)選地，所述導(dǎo)熱彈性層由彈性的粉狀顆粒組成。

優(yōu)選地，所述陶瓷層、所述導(dǎo)熱彈性層和所述金屬層的厚度之比可以為10：0.5-10：1-20。

優(yōu)選地，所述陶瓷層的厚度為3-8毫米。

優(yōu)選地，所述導(dǎo)熱彈性層的厚度為0.5-3毫米。

優(yōu)選地，所述金屬層的厚度為1-5毫米。

本實(shí)用新型第二方面提供一種制造上述陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋的方法，該方法包括：對陶瓷鍋體的外表面進(jìn)行表面處理，使得所述陶瓷鍋體的外表面粗糙度Ra為2-6μm，然后在經(jīng)過表面處理的陶瓷鍋體的外表面上依次形成導(dǎo)熱彈性層和金屬層。

優(yōu)選地，所述表面處理的過程為對陶瓷鍋體的外表面進(jìn)行噴砂處理。

更優(yōu)選地，所述噴砂處理的實(shí)施條件包括：砂粒粒徑為0.5-1.5mm，壓縮空氣的壓力為0.2-0.7MPa，噴嘴到陶瓷鍋體外表面的距離為100-300mm。

優(yōu)選地，所述表面處理的過程為對陶瓷鍋體的外表面進(jìn)行蝕刻處理。

更優(yōu)選地，所述蝕刻處理的過程所使用的蝕刻劑為氫氟酸，氫氟酸的濃度為1-10重量％，蝕刻時(shí)間為0.5-10分鐘；

進(jìn)一步優(yōu)選地，氫氟酸的濃度為2-3重量％，蝕刻時(shí)間為1-7.5分鐘。

本實(shí)用新型第三方面提供一種烹飪器具，所述烹飪器具包括本實(shí)用新型提供的上述陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋或者由上述方法制造的陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋。

優(yōu)選地，所述烹飪器具為電飯煲或電壓力鍋。

在本實(shí)用新型所述的陶瓷鑲嵌金屬內(nèi)鍋中，通過將陶瓷層的外表面粗糙度限定在特定的范圍內(nèi)，可以增加導(dǎo)熱彈性層對陶瓷層的熱輻射，同時(shí)減少陶瓷層外表面的熱反射，使得陶瓷層可以接收更多的熱量。