[實用新型]一種移動式常壓滅菌鍋

有效

• 申請號: 201720639186.4
• 申請日: 2017-06-02
• 公開（公告）號: CN207722118U
• 公開（公告）日: 2018-08-14
• 發明（設計）人: 邱廷友;邱陽
• 申請（專利權）人: 邱廷友
• 主分類號: A61L2/04
• 分類號: A61L2/04;A61L2/26
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 張丹

本實用新型涉及一種移動式常壓滅菌鍋，包括鍋體和腳輪，所述鍋體設在所述腳輪上，所述鍋體上設置有鍋門，所述鍋體內設置有隔水板，所述鍋體設置有兩層，外層為保溫層，內層為內膽層，且所述保溫層與所述內膽層之間為循環水空腔；所述鍋體下方為鍋底，所述鍋底內設有用于加熱的加熱棒。本實用新型具有的有益效果包括：該滅菌鍋采用所述循環水空腔結構，可以通入冷水對所述鍋體降溫，將冷水變為熱水，利用該熱水可以拌料，提高拌料效果，節省滅菌時間，可以充分利用熱源,而且利用腳輪可以方便移動。

技術領域

本實用新型涉及滅菌鍋設計領域，特別是涉及一種移動式常壓滅菌鍋。

背景技術

食用菌培養基滅菌有物理方法和化學方法，其中較多使用、而且效果好、效果穩定的是物理法的熱力滅菌法。常用的方法有高壓蒸汽滅菌、常壓蒸汽滅菌、間歇性滅菌法、過濾除菌、化學藥劑滅菌法。目前市場上的常壓滅菌鍋成本高，只能升溫、保溫，但是不能降溫，需要靠自然降溫，造成熱源浪費，而且現在的滅菌鍋移動不便；

因此，我們設計一種滅菌鍋，利用冷水與鍋內的熱量交換，將降溫水排到水箱中，降溫水用于拌料，使原料進快軟化達到使用要求，原料用熱水攪拌后溫度升高，滅菌又可以節省時間和能源；而且現在的滅菌鍋移動不便。

實用新型內容

為了克服現有技術中常壓滅菌鍋只能升溫、保溫，不能降溫的缺陷，并且目前市場上的常壓滅菌鍋耗費能量，浪費能源，而且現在的滅菌鍋移動不便，本實用新型提供了一種移動式常壓滅菌鍋，采用內膽層、保溫層的結構，不僅可以進行保溫，而且可以在內膽層與保溫層之間通入冷水，與鍋體內的熱量交換，使鍋體快速降溫，同時冷水轉化為熱水排出到水箱中，供拌料使用，而且利用腳輪可以方便移動。

為了實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種移動式常壓滅菌鍋，包括鍋體、腳輪和控制器，所述鍋體設在所述腳輪上，所述鍋體上設置有鍋門，所述鍋體內設置有隔水板，所述鍋體設置有兩層，外層為保溫層，內層為內膽層，且所述保溫層與所述內膽層之間為循環水空腔；

所述鍋體下方為鍋底，所述鍋底內設有用于加熱的加熱棒，且所述加熱棒與所述控制器電連接。

進一步地，所述鍋體內設有水泵，所述水泵與所述進水管連接，且所述水泵設在所述循環水空腔內。

進一步地，所述鍋底的下端設有排污管和排水管，用于排污和排水。

進一步地，所述鍋底內還設有用于監測水位的水位計，且與所述控制器電連接。

進一步地，所述隔水板設置在所述鍋體與所述鍋底之間。

進一步地，所述保溫層填充有保溫材料，且保溫材料為阻燃棉。

進一步地，所述鍋體為圓筒形結構；圓筒形的鍋體周邊設置有若干C型鋼，用于增強鍋體的強度。

進一步地，所述鍋門與所述鍋體之間通過硅膠條密封。

進一步地，圓筒形的所述鍋體端面上還設有溫度傳感器、排氣閥和顯示屏，所述顯示屏鑲嵌在所述控制器上，且與控制器電連接；所述溫度傳感器伸入所述鍋體內側，且與控制器電連接；所述排氣閥連通所述鍋體內部。

進一步地，所述鍋體頂部設有兩個安全閥，且其中一個所述安全閥的一側設有壓力表。

應用上述結構，需要降溫時，所述進水管通入冷水，所述水泵將冷水輸送到所述循環水空腔中，水流經整個所述循環水空腔，所述鍋體降溫后，降溫水經所述鍋底的排水管流出，排到水箱中，利用該降溫水可以供拌料使用，原料快速軟化，達到使用要求，原料用熱水攪拌后溫度升高，在滅菌時又可以節省時間和能源。

本實用新型具有的有益效果包括：