[實用新型]一種組合式蒸發器

有效

• 申請號: 201720632572.0
• 申請日: 2017-06-02
• 公開（公告）號: CN207080976U
• 公開（公告）日: 2018-03-09
• 發明（設計）人: 牛云康;盛忠雷;黃成武
• 申請（專利權）人: 四川天地匯能環保科技有限公司
• 主分類號: F22B1/28
• 分類號: F22B1/28
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司11332
• 代理人: 胡彬

技術領域

本實用新型涉及廚房設備技術領域，尤其涉及一種組合式蒸發器。

背景技術

現在技術下的廚房蒸汽設備，大多通過加熱裝置將水燒沸，之后利用沸水產生的高溫蒸汽對食物進行加熱，此種加熱設備，由于蒸汽溫度較低，因而也使得設備的加熱效率較低。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種能夠有效提升蒸汽溫度的組合式蒸發器。

為達此目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種組合式蒸發器，包括分割設置于箱體內的液體加熱腔和蒸汽增溫腔，所述液體加熱腔與所述蒸汽增溫腔通過蒸汽輸入通道貫通連接，所述蒸汽增溫腔通過蒸汽輸出通道與外部待加熱裝置相連接，所述蒸汽輸出通道的腔體內壁沿長度方向上下交錯且間隔設置有蒸汽導流板，相鄰所述蒸汽導流板之間設置有加熱管。

其中，所述加熱管設置為翅片式干燒加熱管。

其中，所述液體加熱腔沿長度方向依次平行間隔設置有多個云母絕緣加熱板。

其中，所述多個云母絕緣加熱板均側立設置。

其中，所述液體加熱腔沿長度方向依次上下交錯且間隔設置有多個單頭加熱棒。

其中，所述單頭加熱棒或所述云母絕緣加熱板的上方設置有隔板，所述隔板將所述箱體的腔體從上到下分割為蒸汽增溫腔和液體加熱腔。

其中，所述液體加熱腔與外部自動注水裝置和/或手動注水裝置貫通連接。

其中，所述液體加熱腔的腔體下底面向下凹設。

本實用新型的有益效果：本實用新型包括分割設置于箱體內的液體加熱腔和蒸汽增溫腔，所述液體加熱腔與所述蒸汽增溫腔通過蒸汽輸入通道貫通連接，所述蒸汽增溫腔通過蒸汽輸出通道與外部待加熱裝置相連接，所述蒸汽輸出通道的腔體內壁沿長度方向上下交錯且間隔設置有蒸汽導流板，相鄰所述蒸汽導流板之間設置有加熱管。以此結構設計，能夠對流入蒸汽輸出通道內的水蒸氣進行有效的二次加熱，進一步的提升蒸汽輸出時的溫度。

附圖說明

圖1是本實用新型設置有云母絕緣加熱板的組合式蒸發生器的結構示意圖。

圖2是圖1的截面結構示意圖。

圖3是本實用新型設置有單頭加熱棒的組合式蒸發生器的結構示意圖。

圖4是圖3的截面結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖并通過具體實施方式來進一步說明本實用新型的技術方案。

如圖1至圖4所示，本實施例中一種組合式蒸發器，包括分割設置于箱體1內的液體加熱腔11和蒸汽增溫腔12，所述液體加熱腔11與所述蒸汽增溫腔12通過蒸汽輸入通道13貫通連接，所述蒸汽增溫腔12通過蒸汽輸出通道14與外部待加熱裝置相連接，所述蒸汽輸出通道14的腔體內壁沿長度方向上下交錯且間隔設置有蒸汽導流板141，相鄰所述蒸汽導流板141之間設置有加熱管142。

具體的，本實施例中所述加熱管142設置為翅片式干燒加熱管。本實施例中所述液體加熱腔11沿長度方向依次平行間隔設置有多個云母絕緣加熱板15，所述多個云母絕緣加熱板15均側立設置。本實施例也可以將液體加熱腔11內的云母絕緣加熱板15替換為沿所述液體加熱腔11長度方向依次上下交錯且間隔設置有多個單頭加熱棒16，也可以將云母絕緣加熱板15替換為不銹鋼鎂粉絕緣加熱板。

本實施例中，所述單頭加熱棒16或所述云母絕緣加熱板15的上方設置有隔板17，所述隔板17將所述箱體1的腔體從上到下分割為蒸汽增溫腔12和液體加熱腔11。

為了及時有效的往液體加熱腔內注水，本實施例所述液體加熱腔11與外部自動注水裝置和手動注水裝置貫通連接。可在凹設于所述液體加熱腔11的腔體下底面腔體壁上設置有兩通管，一個端口與外部自動注水裝置相連接，一個端口與手動注水裝置貫通連接。當液體加熱腔11注水達到標準設置水位后，既可以通過多個云母絕緣加熱板或單頭加熱棒16對液體加熱腔內的液體進行加熱，為了方便產生的蒸汽及時的流入蒸汽輸入通道13，在隔板的一端設置有與蒸汽輸入通道相貫通的開口，之后再通過蒸汽輸入通道流入蒸汽增溫腔12的一端，并通過蒸汽輸出通道依次流出，由于所述蒸汽輸出通道14的腔體內壁沿長度方向上下交錯且間隔設置有蒸汽導流板141，因此，可以延緩蒸汽加熱時間，有效提升蒸汽二次加熱后的輸出溫度。

以上結合具體實施例描述了本實用新型的技術原理。這些描述只是為了解釋本實用新型的原理，而不能以任何方式解釋為對本實用新型保護范圍的限制。基于此處的解釋，本領域的技術人員不需要付出創造性的勞動即可聯想到本實用新型的其它具體實施方式，這些方式都將落入本實用新型的保護范圍之內。