[實用新型]一種具有加壓功能的食品加工機

有效

• 申請號: 201720631622.3
• 申請日: 2017-06-02
• 公開（公告）號: CN207640257U
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 王旭寧;蘇榮清
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種具有加壓功能的食品加工機，包括內置電機的主機和設置在所述主機上的攪拌杯，所述攪拌杯包括杯體和杯蓋，所述杯體與所述杯蓋合圍形成粉碎空間，所述粉碎空間內設置有粉碎刀，所述食品加工機還包括設置在所述主機上的具有抽氣和吸氣功能的氣體輸送裝置,氣體輸送裝置包括氣泵和氣管，所述氣泵通過氣管與粉碎空間通連，所述杯蓋上設有進氣口和排氣口，進氣口和排氣口均與氣管通連，所述進氣口上設有單向進氣的第一密封件，所述排氣口上設有單向排氣的第二密封件；該食品加工機具有加壓功能，結構簡單，能夠快速加工食品。

技術領域

本實用新型涉及食品加工裝置，尤指一種具有加壓功能的食品加工機。

背景技術

目前現有的食品加工機一般具有抽真空加工以及加熱功能，抽真空加工是指食品加工機在制作冷態食物的時候，先將杯內的空氣抽出，再進行攪拌粉碎，減少粉碎后的食材與氧氣接觸，即減緩了食材的氧化速度，從而實現保鮮的作用，但是，在制作熱態食物時，該抽真空裝置不能使用，因為氣壓越低，沸點越低，從而會導致食材無法煮熟，并且食品加工機在制作熱態食物時，時常出現因食物沸騰導致溢鍋以及粉碎食物時產生氣泡等現象，影響加工效果。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種具有加壓功能的食品加工機，該食品加工機具有加壓功能，結構簡單，能夠快速加工食品。

為了達到本實用新型目的，本實用新型提供了一種具有加壓功能的食品加工機，包括內置電機的主機和設置在所述主機上的攪拌杯，所述攪拌杯包括杯體和杯蓋，所述杯體與所述杯蓋合圍形成粉碎空間，所述粉碎空間內設置有粉碎刀，所述食品加工機還包括設置在所述主機上的具有抽氣和吸氣功能的氣體輸送裝置，所述氣體輸送裝置包括氣泵和氣管,所述氣泵通過氣管與粉碎空間通連，所述杯蓋上設有進氣口和排氣口，進氣口和排氣口均與氣管通連，所述進氣口上設有單向進氣的第一密封件，所述排氣口上設有單向排氣的第二密封件。

可選地，所述第一密封件為第一密封塞，所述第一密封塞的上下兩端分別具有相對設置的第一密封部和第一限位部，所述第一密封部設置在所述杯蓋的內表面，所述第一限位部設置在所述杯蓋的外表面。

可選地，所述第二密封件為第二密封塞，所述第二密封塞的兩端分別具有相對設置的第二密封部和第二限位部，所述第二密封部設置在所述杯蓋的外表面，所述第二限位部設置在所述杯蓋的內表面。

可選地，所述杯蓋包括投料蓋和與所述粉碎空間連通的進料通道，投料蓋設在進料通道內，所述投料蓋的頂面設有所述進氣口和排氣口。

可選地，所述投料蓋與所述進料通道之間設有密封圈

可選地，所述投料蓋的頂面設有開口向上的圍邊，所述進氣口和排氣口設置在圍邊內。

可選地，所述主機上設有向上延伸的延伸臂，所述延伸臂的頂端垂直鉸接有真空臂， 所述真空臂底部上設有開口向下的密封槽，所述氣泵通過氣管與密封槽連通，所述真空臂的密封槽蓋在所述杯蓋上，所述密封槽與所述杯蓋圍成氣體交換腔，所述進氣口和排氣口位于氣體交換腔內。

可選地，所述主機上設有向上延伸的延伸臂，所述延伸臂的頂端垂直鉸接有真空臂， 所述真空臂上設有開口向下的密封槽，所述氣泵通過氣管與密封槽連通，所述真空臂的密封槽蓋在所述投料蓋的凹槽上，所述密封槽與所述凹槽圍成氣體交換腔。

可選地，所述杯蓋與所述杯體之間設有密封圈。

可選地，所述真空臂的密封槽上固定有密封圈。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型中的食品加工機結構簡單，操作方便，能夠快速加工食品。