[實用新型]新型防粘菜刀

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720631040.5
• 申請日: 2017-06-02
• 公開（公告）號: CN207206478U
• 公開（公告）日: 2018-04-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙西奎
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州信文食品有限公司
• 主分類號: B26B3/00
• 分類號: B26B3/00;B26B9/00
• 代理公司: 南京正聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司32243
• 代理人: 顧伯興

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種廚房用具，尤其涉及到新型防粘菜刀。

背景技術(shù)

菜刀是常用的廚房用具，千家萬戶以及各個食堂飯店都需要。普通的菜刀包括刀本體和刀柄，在切菜時，尤其是在切土豆片、冬瓜片、鴨血、豆腐等片狀的蔬菜時， 極易發(fā)生蔬菜粘附在刀本體上的現(xiàn)象，給使用者造成使用不便。

因此，為了解決以上技術(shù)問題，有必要將現(xiàn)有設(shè)計進(jìn)行改良，設(shè)計了新型防粘菜刀，該新型防粘菜刀的刀本體上緊貼著刀刃部設(shè)有多個弧形凸點，弧形凸點分為上排弧形凸點和下排弧形凸點；使用該新型防粘菜刀切食材的時候，食材經(jīng)過刀刃部切割分離后，先碰到刀本體上的下排弧形凸點，切割后的食材就會脫離刀本體，起到了防止食材粘連在刀本體上的效果；下排弧形凸點上方的3厘米處設(shè)有上排弧形凸點，上排弧形凸點能確保食材全部脫離刀本體；刀本體前端的卡口可以用來開瓶蓋等其它用途，刀本體上的懸掛孔方便了菜刀的懸掛；此外，此款新型防粘菜刀設(shè)計結(jié)構(gòu)合理，使用和清洗方便，適合推廣使用。

實用新型內(nèi)容

為了克服背景技術(shù)中存在的缺陷，本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：新型防粘菜刀，包括刀柄、刀本體和刀刃部，所述刀柄固定在刀本體的后端，所述刀本體的下方設(shè)有刀刃部，所述刀本體的一個側(cè)面上設(shè)有多個弧形凸點，所述刀本體和弧形凸點一體成形，所述弧形凸點分為上排弧形凸點和下排弧形凸點，所述上排弧形凸點和下排弧形凸點之間的距離為3厘米。

優(yōu)選的所述刀本體的前端設(shè)有卡口。

優(yōu)選的所述刀本體上設(shè)有懸掛孔。

本實用新型涉及的新型防粘菜刀，該新型防粘菜刀的刀本體上緊貼著刀刃部設(shè)有多個弧形凸點，弧形凸點分為上排弧形凸點和下排弧形凸點；使用該新型防粘菜刀切食材的時候，食材經(jīng)過刀刃部切割分離后，先碰到刀本體上的下排弧形凸點，切割后的食材就會脫離刀本體，起到了防止食材粘連在刀本體上的效果；下排弧形凸點上方的3厘米處設(shè)有上排弧形凸點，上排弧形凸點能確保食材全部脫離刀本體；刀本體前端的卡口可以用來開瓶蓋等其它用途，刀本體上的懸掛孔方便了菜刀的懸掛；此外，此款新型防粘菜刀設(shè)計結(jié)構(gòu)合理，使用和清洗方便，適合推廣使用。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。

圖1是本實用新型新型防粘菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖一；

圖2是本實用新型新型防粘菜刀的結(jié)構(gòu)示意圖二；

其中:1、刀柄；2、刀本體；3、刀刃部；4、卡口；5、懸掛孔；6、上排弧形凸點；7、下排弧形凸點。

具體實施方式

現(xiàn)在結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。附圖為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本實用新型的基本結(jié)構(gòu)，因此其僅顯示與本實用新型有關(guān)的構(gòu)成。

請參閱圖1和圖2，新型防粘菜刀，包括刀柄1、刀本體2和刀刃部3，所述刀柄1固定在刀本體2的后端，所述刀本體2的下方設(shè)有刀刃部3，所述刀本體2的一個側(cè)面上設(shè)有多個弧形凸點，所述刀本體2和弧形凸點一體成形，所述弧形凸點分為上排弧形凸點6和下排弧形凸點7，所述上排弧形凸點6和下排弧形凸點7之間的距離為3厘米，所述刀本體2的前端設(shè)有卡口4，所述刀本體2上設(shè)有懸掛孔5。

本實用新型涉及的新型防粘菜刀，該新型防粘菜刀的刀本體上緊貼著刀刃部設(shè)有多個弧形凸點，弧形凸點分為上排弧形凸點和下排弧形凸點；使用該新型防粘菜刀切食材的時候，食材經(jīng)過刀刃部切割分離后，先碰到刀本體上的下排弧形凸點，切割后的食材就會脫離刀本體，起到了防止食材粘連在刀本體上的效果；下排弧形凸點上方的3厘米處設(shè)有上排弧形凸點，上排弧形凸點能確保食材全部脫離刀本體；刀本體前端的卡口可以用來開瓶蓋等其它用途，刀本體上的懸掛孔方便了菜刀的懸掛；此外，此款新型防粘菜刀設(shè)計結(jié)構(gòu)合理，使用和清洗方便，適合推廣使用。

顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明所作的舉例，而并非對實施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本實用新型創(chuàng)造的保護范圍之中。