[實用新型]具有開關閥的木桶飯電飯煲

有效

• 申請號: 201720630284.1
• 申請日: 2017-06-01
• 公開（公告）號: CN207627015U
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發明（設計）人: 田忠良;李鑫
• 申請（專利權）人: 杭州向田科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J27/04
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

本實用新型提供一種具有開關閥的木桶飯電飯煲，該電飯煲包括煲蓋、煲體、內膽、蒸架、加熱部以及排水閥。煲蓋打開或蓋合于煲體。內膽設置于煲體。蒸架設置于內膽，蒸架的底部具有多個通孔。加熱部設置于內膽的一側。排水閥設置于煲體，將內膽內的水排出。在食材蒸煮過程中，排水閥改變內膽內的水位，水至少有一次淹沒蒸架上的食材，之后水與食材分離，加熱部加熱內膽內剩余的水，將食材蒸熟。

技術領域

本實用新型涉及一種電飯煲，且特別涉及一種具有開關閥的木桶飯電飯煲。

背景技術

電飯煲在人們的日常生活中已經非常普及，是人們做飯的重要幫手。目前電飯煲的煮飯方式大致可分為兩種：

第一種是市面上常見的米和水一起放在煲中，通過發熱盤或者電磁感應加熱技術加熱煲體，提升煲內溫度，使得米飯變熟。采用這種方式蒸煮出的米飯存在口感較差，且水與米的比例不易掌握，常常導致煮熟的米飯過稀或過干等問題；進一步的，這種方式蒸煮出的米飯含有很高的糖分，不適合糖尿病人食用。

第二種方法是：米和水一起放入鍋中，通過加熱煲體使得米和水溫度上升至一定溫度(80度～100度)，米吸水至一定量后開始把煲內的水放掉，再采用蒸汽蒸飯。兩種煮飯方式會使得米飯表面糊化嚴重，食材本身會因受熱吸水不均導致爆裂，影響口感。

實用新型內容

本實用新型為了克服現有電飯煲蒸煮出的米飯口感差的問題，提供一種可精確控制食材吸水量的具有開關閥的木桶飯電飯煲。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種具有開關閥的木桶飯電飯煲，該電飯煲包括煲蓋、煲體、內膽、蒸架、加熱部以及排水閥。煲蓋打開或蓋合于煲體。內膽設置于煲體。蒸架設置于內膽，蒸架的底部具有多個通孔。加熱部設置于內膽的一側。排水閥設置于煲體，將內膽內的水排出。在食材蒸煮過程中，排水閥改變內膽內的水位，水至少有一次淹沒蒸架上的食材，之后水與食材分離，加熱部加熱內膽內剩余的水，將食材蒸熟。

根據本實用新型的一實施例，具有開關閥的木桶飯電飯煲還包括儲水倉和進水閥，儲水倉設置于煲體或煲蓋，進水閥連接儲水倉，將儲水倉內的水輸送至內膽。

根據本實用新型的一實施例，具有開關閥的木桶飯電飯煲還包括設置在內膽和煲體之間的外膽，內膽和外膽之間形成第一容置空間，外膽和煲體之間形成第二容置空間。

根據本實用新型的一實施例，儲水倉設置于煲蓋內，進水閥的其中一個接口通過煲蓋的側壁與儲水倉相連接，進水閥的另一個接口通過外膽的側壁與第一容置空間相連接，內膽的側壁上具有連通第一容置空間的水孔。

根據本實用新型的一實施例，排水閥的其中一個接口通過外膽的側壁與第一容置空間相連接，排水閥的另一接口連接至煲體外部。

根據本實用新型的一實施例，加熱部包括加熱體和罩體。加熱體固定于外膽的底部或周壁外側。罩體設置于外膽的底部或周壁外側，罩體穿射至內膽內部，罩體上具有進水孔和蒸汽孔，加熱體與罩體相連接，加熱從內膽進入罩體內的水，使罩體內的水急劇升溫。

根據本實用新型的一實施例，蒸汽孔位于罩體側壁和頂部的連接處。

根據本實用新型的一實施例，蒸架包括支撐架和設置在支撐架和食材之間的墊層，墊層上具有通孔，支撐架上具有多根支撐肋，相鄰兩根支撐肋之間的面積大于或等于整個支撐架外圓周面積的1/8。

根據本實用新型的一實施例，墊層上相鄰兩個通孔之間的表面呈山脊狀。

根據本實用新型的一實施例，進水閥設置于煲蓋內且連通儲水倉和內膽，排水閥的其中一個接口與內膽相連接，排水閥的另一接口連接至煲體外部。