[實用新型]一種商用爐灶

有效

• 申請號: 201720628113.5
• 申請日: 2017-06-01
• 公開（公告）號: CN206771444U
• 公開（公告）日: 2017-12-19
• 發明（設計）人: 李德忠
• 申請（專利權）人: 濟南亞冠商用廚具有限公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12;F24C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及爐灶，具體涉及一種商用爐灶。

背景技術

目前，商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備，其中灶具設備中的商用爐灶具有不便清洗和清理，且商用爐灶具由于使用頻率過高容易出現煤氣泄漏而引起的火災，安全性較低。

實用新型內容

實用新型的要解決技術問題是克服現有的商用爐灶不便清洗和清理，且商用爐灶具由于使用頻率過高容易出現煤氣泄漏而引起的火災，安全性較低的問題，提供一種商用爐灶。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了如下的技術方案：

本實用新型提供了一種商用爐灶，所述灶體的一端設有承重板，所述承重板上設有隔板，所述承重板的頂部設有灶頭，所述灶頭之間設有高壓鍋灶，所述承重板的一側設有擋板，所述擋板上設有水龍頭，所述隔板上設有圓形圈，所述承重板的底部設有底座，所述底座上設有控制按鈕，所述底座內部設有鼓風機，所述鼓風機上設有出風管，所述鼓風機的底部設有固定座，所述灶頭和所述高壓鍋灶的內壁設有噴孔，所述灶頭和所述高壓鍋灶外壁為耐高溫外殼，所述灶頭和所述高壓鍋灶的內部設有內置腔，所述內置腔內部設有噴射裝置，所述噴射裝置的一端設有連接管，所述噴射裝置的另一端設有連接孔，所述連接孔和所述連接管之間設有小型高壓泵。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述噴射裝置在內置腔內為環形排列，所述灶體使用不銹鋼材質制成，所述支撐柱通過焊接連接所述底座。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述隔板通過圓形圈連接所述承重板，所述鼓風機通過所述出風管連接所述灶頭，所述內置腔通過所述噴射裝置連接所述噴孔，所述連接孔通過所述小型高壓泵連接所述連接管。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述水龍頭連接水源，所述耐高溫外殼使用石英砂材質制成。

本實用新型所達到的有益效果是：本實用新型結構新穎、操作簡便，通過噴射裝置便于清理灶頭內部，通過隔板便于清理，通過內置腔內的干冰粉便于預防煤氣泄漏引起的火災，安全性高。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1是本實用新型的主體結構示意圖；

圖2是本實用新型的局部結構示意圖；

圖3是本實用新型的局部結構示意圖；

圖4是本實用新型的局部結構示意圖；

圖5是本實用新型的局部結構示意圖；

圖6是本實用新型的局部結構示意圖；

圖中：1、灶體；2、水龍頭；3、灶頭；4、高壓鍋灶；5、擋板；6、承重板；7、底座；8、支撐柱；9、控制按鈕；10、隔板；11、鼓風機；12、出風管；13、固定座；14、噴孔；15、內置腔；16、耐高溫外殼；17、連接管；18、小型高壓泵；19、連接孔；20、噴射裝置；21、圓形圈，22、輸入孔。

具體實施

以下結合附圖對本實用新型的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

實施例1

如圖1-6示，本實用新型提供了一種商用爐灶，灶體1的一端設有承重板6，承重板6上設有隔板10，承重板6的頂部設有灶頭3，灶頭3之間設有高壓鍋灶4，承重板6的一側設有擋板5，擋板5上設有水龍頭2，隔板10上設有圓形圈21，承重板6的底部設有底座7，底座7上設有控制按鈕9，底座7內部設有鼓風機11，鼓風機11上設有出風管12，鼓風機11的底部設有固定座13，灶頭3和高壓鍋灶4的內壁設有噴孔14，灶頭3和高壓鍋灶4外壁為耐高溫外殼16，灶頭3和高壓鍋灶4的內部設有內置腔15，內置腔15內部設有噴射裝置20，噴射裝置20的一端設有連接管17，噴射裝置20的另一端設有連接孔19，連接孔19和連接管17之間設有小型高壓泵18，耐高溫外殼16上設有輸入孔22，底座7的底部設有支撐柱8。

噴射裝置20在內置腔15內為環形排列，便于將內置腔15的干冰粉噴出，達到一定的清洗作用和滅火作用，灶體1使用不銹鋼材質制成，便于清理，支撐柱8通過焊接連接底座7，內置腔15內部為干冰粉。