[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 201720617466.5
• 申請日: 2017-05-27
• 公開（公告）號: CN207428940U
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發明（設計）人: 梁志佳;劉化勇;羅飛龍;黃韋銘;馬利;楊云;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/38;A47J36/24;A47J36/30
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本實用新型公開了一種烹飪器具，包括：鍋體，所述鍋體具有頂部敞開的烹飪腔；蓋體，所述蓋體在關閉位置和打開位置之間可活動地安裝至所述鍋體，所述蓋體上具有排氣口；加熱裝置，所述加熱裝置用于加熱所述烹飪腔內的氣體以使得氣體受熱膨脹后從所述排氣口排出，所述烹飪腔內的氣體冷卻后以使得所述烹飪腔內形成負壓。根據本實用新型的烹飪器具，可達到真空負壓的效果，提高烹飪器具的烹飪效果，使得烹飪出的食物更加美味可口，而且不需要安裝抽氣泵，使得烹飪器具的結構簡單且能夠降低成本，同時避免了抽氣泵噪音大、壽命短的問題。

技術領域

本實用新型涉及家用電器技術領域，尤其涉及一種烹飪器具。

背景技術

相關技術的烹飪器具，在實現真空負壓時，主要通過抽氣泵的方法對烹飪器具進行抽真空，抽氣泵不僅成本高，而且噪音大，壽命短。

實用新型內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種烹飪器具，所述烹飪器具可不需要設置抽氣泵且能夠實現烹飪器具的真空負壓效果，以保證烹飪器具的烹飪效果。

根據本實用新型的烹飪器具，包括：鍋體，所述鍋體具有頂部敞開的烹飪腔；蓋體，所述蓋體在關閉位置和打開位置之間可活動地安裝至所述鍋體，所述蓋體上具有排氣口；加熱裝置，所述加熱裝置用于加熱所述烹飪腔內的氣體以使得氣體受熱膨脹后從所述排氣口排出，所述烹飪腔內的氣體冷卻后以使得所述烹飪腔內形成負壓。

根據本實用新型的烹飪器具，通過加熱裝置可對烹飪腔內的氣體進加熱以使得氣體受熱膨脹后從排氣口排出，待鍋體內氣體冷卻后，氣體體積減小以在烹飪腔內形成負壓，從而可達到真空負壓的效果，提高烹飪器具的烹飪效果，使得烹飪出的食物更加美味可口，而且不需要安裝抽氣泵，使得烹飪器具的結構簡單且能夠降低成本，同時避免了抽氣泵噪音大、壽命短的問題。

另外，根據本實用新型的烹飪器具還可以具有如下附加的技術特征：

根據本實用新型的一些實施例，所述加熱裝置包括：可燃氣體發生裝置，所述可燃氣體發生裝置設在所述鍋體或所述蓋體上，所述可燃氣體發生裝置與所述烹飪腔連通以向所述烹飪腔內通入可燃氣體；點火裝置，所述點火裝置用于點燃所述烹飪腔內的可燃氣體以使得所述烹飪腔內的氣體體積膨脹并從所述排氣口排出，在所述烹飪腔內氣壓達到平衡時，所述排氣口關閉，所述烹飪腔內溫度下降以形成負壓。

可選地，所述烹飪器具還包括：可燃氣體濃度傳感器，所述可燃氣體濃度傳感器設在所述鍋體或所述蓋體上以檢測所述烹飪腔內的可燃氣體濃度，所述可燃氣體濃度傳感器與所述點火裝置相連以控制所述點火裝置的開啟或關閉。

可選地，所述可燃氣體發生裝置上設有進氣管，所述進氣管與所述烹飪腔連通以將所述可燃氣體發生裝置產生的所述可燃氣體通入所述烹飪腔內。

可選地，所述進氣管具有進氣口，所述進氣口伸入所述烹飪腔的深度可調節。

可選地，所述進氣管為可伸縮氣管，所述進氣口設在所述進氣管的下端，所述可伸縮管的在上下方向的長度可調節以調節所述進氣口伸入所述烹飪腔的深度。

可選地，所述進氣口與所述排氣口之間的距離大于所述烹飪腔內的直徑的2/3。

可選地，所述排氣口設有電磁閥用于控制所述排氣口的通斷。

可選地，所述可燃氣體發生裝置為氫氣發生裝置。

根據本實用新型的一些實施例，所述烹飪器具還包括：溫度傳感器，所述溫度傳感器用于檢測所述烹飪腔內溫度以控制所述加熱裝置的加熱，和/或單向閥，所述單向閥設在所述排氣口處以引導所述烹飪腔內氣體朝向所述排氣口單向排出。

本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明