[實用新型]一種食品烘焙裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201720592152.4 | 申請日： | 2017-05-25 |
| 公開（公告）號： | CN208031020U | 公開（公告）日： | 2018-11-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳伊蕓 | 申請（專利權(quán)）人： | 佛山市恩正生物醫(yī)藥科技有限公司 |
| 主分類號： | A47J37/06 | 分類號： | A47J37/06;A47J37/01 |
| 代理公司： | 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 李雪鵑 |
| 地址： | 528000 廣東省佛山市禪城區(qū)華寶南路*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 烘焙 側(cè)板 角鋼 食品烘焙裝置 槽鋼 角鋼焊接 搭放 托板 焊接 本實用新型 可拆卸連接 不易變形 不易燙手 焊接連接 外形保持 一體結(jié)構(gòu) 回收 夾鉗臂 連接臂 組連接 方孔 適配 整齊 靈活 | ||
本實用新型公開了一種食品烘焙裝置，包括一組側(cè)板，所述側(cè)板的前端與前端角鋼焊接連接，所述側(cè)板的后端與后端角鋼焊接連接，所述側(cè)板的中部與槽鋼焊接連接，所述前端角鋼一側(cè)、所述后端角鋼一側(cè)以及所述槽鋼的兩側(cè)均焊接有托板，所述后端角鋼上可拆卸連接有一組連接臂，所述前端角鋼上開設(shè)有一組方孔，所述方孔與所述連接臂適配，所述托板上放置有一組小烘焙托和一組大烘焙托，所述小烘焙托和所述大烘焙托的兩側(cè)均具有一體結(jié)構(gòu)的搭放臂，所述搭放臂上焊接有夾鉗臂。該食品烘焙裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，可滿足烘焙時食品的整齊放置需求，同時烘焙結(jié)束后食品的回收工作靈活方便，食品的外形保持好，不易變形，并且回收安全性高，不易燙手。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及食品加工裝置領(lǐng)域，具體為一種食品烘焙裝置。
背景技術(shù)
烘焙食品是人們喜愛的美食，在進行食品烘焙時，需要將食品放在專用的托盤上放入烘箱進行烘焙，目前使用的托盤普遍為平板結(jié)構(gòu)和鋼絲網(wǎng)裝結(jié)構(gòu)，雖然能夠滿足盛放食物的需求，但是在食品擺放的過程中，不具有方便食品布局的功能，食品烘焙結(jié)束后，食品溫度高，也不方便食品的單獨取下，只能將整個托盤上的食品一起倒下，食品容易磕碰損壞，現(xiàn)需要一種新型的食品烘焙裝置來解決上述問題，給食品烘工作培帶來方便。
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種食品烘焙裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品烘焙裝置，包括一組側(cè)板，所述側(cè)板的前端與前端角鋼焊接連接，所述側(cè)板的后端與后端角鋼焊接連接，所述側(cè)板的中部與槽鋼焊接連接，所述前端角鋼一側(cè)、所述后端角鋼一側(cè)以及所述槽鋼的兩側(cè)均焊接有托板，所述后端角鋼上可拆卸連接有一組連接臂，所述前端角鋼上開設(shè)有一組方孔，所述方孔與所述連接臂適配，所述托板上放置有一組小烘焙托和一組大烘焙托，所述小烘焙托和所述大烘焙托的兩側(cè)均具有一體結(jié)構(gòu)的搭放臂，所述搭放臂上焊接有夾鉗臂。
優(yōu)選的，所述托板的上表面低于所述前端角鋼、所述后端角鋼以及所述槽鋼的上表面，所述側(cè)板的上表面與所述前端角鋼、所述后端角鋼以及所述槽鋼的上表面齊平。
優(yōu)選的，所述小烘焙托和所述大烘焙托均具有錐度。
優(yōu)選的，所述側(cè)板的一側(cè)焊接有把手。
優(yōu)選的，所述連接臂上穿裝有一組螺釘，所述連接臂通過所述螺釘與所述后端角鋼可拆卸連接。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該食品烘焙裝置使用時，使用者可將由側(cè)板、前端角鋼、后端角鋼以及槽鋼焊接成的框架送入烘焙箱內(nèi)，烘焙箱空間大時可同一高度可放置兩個甚至更多的框架，多個框架放置時，處于烘焙箱內(nèi)部的框架的前端角鋼與處于烘焙箱前部的框架的后端角鋼對齊，處于烘焙箱前部的框架的后端角鋼上的連接臂會與處于烘焙箱后部的框架的前端角鋼的方孔配合，這樣就完成了前后兩個框架的搭放，小烘焙托和大烘焙托的數(shù)量可根據(jù)食物的種類和數(shù)量而決定，也可單一只用小烘焙托或只用大烘焙托，當(dāng)完成烘焙后，打開烘焙箱，將處于前部的框架拉出烘焙箱后向上托起，使得連接臂與方孔脫開，取出位于烘焙箱前部的框架，此時開始處于后部的框架被先前處于前部的框架拉到了烘焙箱的前部，這時操作者就可以方便的將已經(jīng)被拉到烘焙箱前部的框架取出，避免了需要將手伸入到高溫的烘焙箱內(nèi)的問題，將食物從框架上取下時，則可利用鉗子，用鉗子夾住小烘焙托或大烘焙托上的夾鉗臂將小烘焙托或大烘焙托從框架上取下，避免了高溫的烘焙托燙傷操作者的手，而且烘焙托和框架分開的設(shè)計，也使得操作者可逐個取下食品，避免了傳統(tǒng)烘焙托盤取下食物時采用通過傾倒的方式使得食品彼此磕碰而損壞的問題，保證了食品的美觀；本裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，可滿足烘焙時食品的整齊放置需求，同時烘焙結(jié)束后食品的回收工作靈活方便，食品的外形保持好，不易變形，并且回收安全性高，不易燙手。
附圖說明
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1將大烘焙托和小烘焙托拿下后的結(jié)構(gòu)示意圖。
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