[實用新型]一種魚丸生產用絞肉機

有效

• 申請號: 201720591075.0
• 申請日: 2017-05-25
• 公開（公告）號: CN206810440U
• 公開（公告）日: 2017-12-29
• 發明（設計）人: 占秀容
• 申請（專利權）人: 占秀容
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;F16F15/02;F16F15/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及魚丸生產設備技術領域，具體為一種魚丸生產用絞肉機。

背景技術

在我們日常生活中，吃過各式各樣的丸子，如魚丸、牛肉丸、豬肉丸等，制作這些丸需要經過原料處理、清理、采肉、漂洗、脫水、精濾、絞肉、擂潰、成型、加熱凝膠化和冷卻等一系列的過程，絞肉機是子生產過程中絞肉環節必不可少的設備。

但是現有絞肉機在絞肉的過程中，容易產生振動，長時間的振動使機器內部的零件容易發生松動，造成機器使用壽命減少。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種魚丸生產用絞肉機，以解決上述背景技術中提出的現有絞肉機容易振動的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種魚丸生產用絞肉機，包括底座和進肉管道，所述底座的上端設置有減振層，且減振層的上端連接有支撐臺，所述支撐臺的上端安置有設備倉，且設備倉的上端通過支撐柱與載肉盤相連接，所述進肉管道的上端設置有搗肉棒，且進肉管道的下端連接有絞肉倉，所述絞肉倉的下端安裝有絞肉孔板，且絞肉倉的上端安裝有第一驅動電機，所述第一驅動電機的前端連接有轉盤，且轉盤的外側連接有連接臂，所述連接臂的下端通過第一轉軸與擠壓盤相連接，所述設備倉的內部安裝有第二驅動電機，且第二驅動電機的前端通過第二轉軸與絞龍相連接，所述減振層的內部安裝有第三轉軸，且第三轉軸的內部安裝有發條，所述發條通過連接件與擋塊相連接，且擋塊之間通過彈簧相連接，所述擋塊的下端連接有轉輪，且轉輪的外側設置有滑槽。

優選的，所述載肉盤的內表面呈傾斜狀，且載肉盤的內表面和搗肉棒的下端均為顆粒狀。

優選的，所述進肉管道與絞肉倉相互貫通，且絞肉倉的內部安裝有絞龍。

優選的，所述絞肉孔板的外表面為多孔結構，且絞肉孔板上孔表面積與擠壓盤的表面積相等。

優選的，所述連接臂處于轉盤的偏心位置，且連接臂的下端采用焊接的方式與第一轉軸相連接。

優選的，所述轉輪采用卡合的方式與滑槽相連接，且滑槽設置于減振層內部的上表面。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該魚丸生產用絞肉機采用發條、彈簧、轉輪、絞肉孔板、搗肉棒、載肉盤和擠壓盤的設計，當絞肉機工作時，其產生振動，振動傳遞到減振層時，由于彈簧的作用，振動能量被消耗一部分，剩余振動能量轉化為轉輪的動能，使其在滑槽內部滑動，又由于發條具有自動回彈的性能，限制轉輪滑動，剩余的振動能量被發條消耗，可以拆卸的絞肉孔板，便于使用者更換不同孔徑的絞肉孔板，有利于絞肉機絞出不同碎度的肉粒，載肉盤內表面與搗肉棒下端設置成顆粒狀，有利于破壞肉塊內部肌肉纖維，使絞出來的肉粒里肉汁的含量更加豐富，有利于生產出來的魚丸更加鮮美，擠壓盤的設計，減輕了絞龍的工作強度，能夠增加絞肉機的工作效率。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型主視結構示意圖；

圖3為本實用新型A點放大結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。