[實(shí)用新型]可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720582527.9
• 申請日: 2017-05-24
• 公開（公告）號(hào): CN206855516U
• 公開（公告）日: 2018-01-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 任明俊
• 申請（專利權(quán)）人: 甕安縣任九妹食品有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): B26D1/06
• 分類號(hào): B26D1/06;B26D7/01
• 代理公司: 貴陽東圣專利商標(biāo)事務(wù)有限公司52002
• 代理人: 袁慶云

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品制作裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體來說涉及一種可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置。

背景技術(shù)

黃粑，名黃糕粑，是貴州非常有名且頗有特色的食品，因味美價(jià)廉深受人們喜愛，其需求量也日益增加。黃粑的制作過程較為繁雜，其中塊體的切割成型是十分重要的過程。

現(xiàn)有技術(shù)中，黃粑的切塊環(huán)節(jié)主要存在以下問題：（1）針對黃粑切塊加工的結(jié)構(gòu)較少，通常需要手工完成；（2）一種切塊裝置在完成一次切割動(dòng)作后，需要取出進(jìn)行下一次操作，工作過程繁雜；（3）切塊過程對塊體尺寸的精度把握較差，不能保證精準(zhǔn)的重量，給生產(chǎn)造成困難；（4）制作過程耗費(fèi)大量勞動(dòng)力，生產(chǎn)效率低。以上諸多問題都嚴(yán)重影響了黃粑的制作生產(chǎn)過程。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于克服上述缺點(diǎn)而提供的一種結(jié)構(gòu)簡單、高效實(shí)用、方便可靠、優(yōu)質(zhì)可調(diào)的可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置。

本實(shí)用新型目的及解決其主要技術(shù)問題是采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的：

本實(shí)用新型的可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置，包括轉(zhuǎn)盤、刀片、支桿，其中：轉(zhuǎn)盤安裝于驅(qū)動(dòng)架的上部，支撐架上裝有支桿，支桿置于轉(zhuǎn)盤的正上方，支桿上通過刀桿可升降地裝有刀片，且刀桿與支桿之間可移動(dòng)地配合，刀桿頂部連接有止位塊，止位塊置于支桿上面。

上述可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置，其中：支桿上設(shè)置有長方形滑槽，刀桿是與滑槽相配合的截面為長方形的桿體。

上述可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置，其中：支桿的上表面設(shè)置有長度刻線。

上述可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置，其中：轉(zhuǎn)盤的外周圓上設(shè)置有角度刻線。

上述可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置，其中：止位塊頂部設(shè)置有手持環(huán)。

上述可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置，其中：刀片下部設(shè)置有尖刺部。

本實(shí)用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點(diǎn)和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，本實(shí)用新型的可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置中，轉(zhuǎn)盤安裝于驅(qū)動(dòng)架的上部，支撐架上裝有支桿，支桿置于轉(zhuǎn)盤的正上方，當(dāng)黃粑塊成型模置于轉(zhuǎn)盤上時(shí)，便于轉(zhuǎn)動(dòng)不同的角度，實(shí)現(xiàn)多方向的切割；支桿上設(shè)置有長方形滑槽，刀桿是與滑槽相配合的截面為長方形的桿體，實(shí)現(xiàn)了刀桿在滑槽內(nèi)的提升和移動(dòng)，便于壓刀切塊、提升退刀、移刀調(diào)整合適位置等操作；刀桿頂部連接有止位塊，止位塊置于支桿上面，實(shí)現(xiàn)了刀桿的止位動(dòng)作，避免向下滑落；支桿的上表面設(shè)置有長度刻線，轉(zhuǎn)盤的外周圓上設(shè)置有角度刻線，便于控制切塊角度和位置，精確可靠；止位塊頂部設(shè)置有手持環(huán)，便于刀片的提升與下壓動(dòng)作，方便實(shí)用?？傊?，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、高效實(shí)用、方便可靠、優(yōu)質(zhì)可調(diào)，適合黃粑切塊的推廣使用。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1的俯視圖；

圖3為本實(shí)用新型的使用狀態(tài)圖。

圖中標(biāo)識(shí)：

1、驅(qū)動(dòng)架；2、轉(zhuǎn)盤；3、支撐架；4、刀片；5、刀桿；6、支桿；7、止位塊；8、手持環(huán)；9、滑槽；10、黃粑塊；11、成型模。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖及較佳實(shí)施例，對依據(jù)本實(shí)用新型提出的可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置具體實(shí)施方式、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細(xì)說明如后。

參見圖1至圖2，本實(shí)用新型的可旋轉(zhuǎn)式黃粑切塊裝置，包括轉(zhuǎn)盤2、刀片4、支桿6，其中：轉(zhuǎn)盤2安裝于驅(qū)動(dòng)架1的上部，支撐架3上裝有支桿6，支桿6置于轉(zhuǎn)盤2的正上方，支桿6上通過刀桿5可升降地裝有刀片4，且刀桿5與支桿6之間可移動(dòng)地配合，刀桿5頂部連接有止位塊7，止位塊7置于支桿6上面。支桿6上設(shè)置有長方形滑槽9，刀桿5是與滑槽9相配合的截面為長方形的桿體。支桿6的上表面設(shè)置有長度刻線。轉(zhuǎn)盤2的外周圓上設(shè)置有角度刻線。止位塊7頂部設(shè)置有手持環(huán)8。刀片4下部設(shè)置有尖刺部。

使用時(shí)，參見圖3，先將裝有黃粑的成型模11置于轉(zhuǎn)盤2上，調(diào)整轉(zhuǎn)盤2、刀片4至合適位置，下壓止位塊7使刀片4進(jìn)行黃粑塊10的切塊動(dòng)作，然后提升刀片4，旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤2至需要的角度，下壓止位塊7使刀片4再一次進(jìn)行黃粑塊10的切塊動(dòng)作，直至滿足切塊需求即可。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、高效實(shí)用、方便可靠、優(yōu)質(zhì)可調(diào)，適合黃粑切塊的推廣使用。

以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對本實(shí)用新型作任何形式上的限制，任何未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。