[實用新型]一種營養餐加工中烹飪用油安全性快速檢測裝置有效
| 申請號： | 201720574540.X | 申請日： | 2017-05-23 |
| 公開（公告）號： | CN206945534U | 公開（公告）日： | 2018-01-30 |
| 發明（設計）人： | 屠振華;張薇;馮霖;蒲凌龍 | 申請（專利權）人： | 食品行業生產力促進中心 |
| 主分類號： | G01N21/359 | 分類號： | G01N21/359;G01N21/3577 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100062 北京市*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 營養 加工 烹飪 安全性 快速 檢測 裝置 | ||
【權利要求書】：
1.一種營養餐加工中烹飪用油安全性快速檢測裝置，包括光源裝置、光譜采集裝置、分光裝置、射頻發生裝置、光電檢測裝置；其中，光源裝置與分光裝置連接，射頻發生裝置分別與分光裝置和光電檢測裝置連接，光譜采集裝置分別與分光裝置和光電檢測裝置連接；
所述的光源裝置，用于發射近紅外光，形成近紅外透射光，包括鹵鎢燈、開關電源、黑匣；
所述的光譜采集裝置，主要用來采集樣品的近紅外光譜，包括Y型光纖和透射式近紅外光纖探頭；
所述的分光裝置，作用是將光源發射的連續光變成單色光，包括AOTF晶體、透鏡、場鏡、偏振鏡、偏振器；
所述的射頻發生裝置，用于提供頻率可調的高頻輻射電信號輸出，此信號轉換為AOTF晶體內的超聲波振動，包括RF合成器和RF驅動器；
所述的光電檢測裝置，核心由光敏元件構成，其作用是利用光電效應檢測近紅外光與樣品作用后攜帶樣品信息的光信號，將光信號轉變為電信號，并通過模數轉換器以數字信號形式輸出，并對光譜進行分析處理，包括銦鎵砷檢測器，數據采集卡和信號處理裝置和計算機。
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