[實用新型]用于烹飪器具的內(nèi)鍋和烹飪器具有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201720573376.0 | 申請日： | 2017-05-22 |
| 公開（公告）號： | CN207666429U | 公開（公告）日： | 2018-07-31 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 劉勇;劉一瓊;李澤涌;梁恩松 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江蘇泊爾家電制造有限公司 |
| 主分類號： | A47J27/00 | 分類號： | A47J27/00;A47J36/02;A47J36/04;C04B33/00;C04B41/90;C04B41/89 |
| 代理公司： | 北京市磐華律師事務(wù)所 11336 | 代理人： | 劉明霞;初曉琳 |
| 地址： | 310052 浙江省杭州*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 烹飪器具 內(nèi)鍋 陶瓷基層 本實用新型 依次設(shè)置 鍋壁 單層壁結(jié)構(gòu) 導(dǎo)熱金屬層 第二保護層 第一保護層 保溫效果 導(dǎo)磁層 內(nèi)表面 開口 便利 制造 | ||
本實用新型提供一種用于烹飪器具的內(nèi)鍋和烹飪器具。所述內(nèi)鍋包括在頂部形成開口的鍋壁，所述鍋壁為單層壁結(jié)構(gòu)且包括陶瓷基層，所述陶瓷基層的外表面從內(nèi)到外依次設(shè)置有導(dǎo)磁層和第一保護層，所述陶瓷基層的內(nèi)表面從內(nèi)到外依次設(shè)置有導(dǎo)熱金屬層和第二保護層。根據(jù)本實用新型的內(nèi)鍋成本更低，保溫效果更好并且制造更便利。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及一種用于烹飪器具的內(nèi)鍋和烹飪器具。
背景技術(shù)
現(xiàn)在市場上有很多通過電磁感應(yīng)進行加熱的烹飪器具，其主基材都為金屬材質(zhì)。因這些金屬材質(zhì)的傳導(dǎo)性能過好，導(dǎo)磁加熱時，內(nèi)鍋外表面局部加熱，對應(yīng)的內(nèi)表面也會局部升溫，從而使鍋內(nèi)米飯局部受熱，導(dǎo)致煮出的米飯有局部焦黃現(xiàn)象。此外，在烹飪器具煮飯過程中通常有4個階段，包括吸水階段、升溫階段、沸騰階段、悶飯階段，普通的金屬材質(zhì)內(nèi)鍋，因其熱傳導(dǎo)性能過好，導(dǎo)致米飯在悶飯階段溫度不均勻，對米飯的松軟效果不好。并且，金屬材質(zhì)內(nèi)鍋的溫度散失也比較快，溫度波動相對比較大，從而不利于米飯的保溫。
因此，需要提供一種用于烹飪器具的內(nèi)鍋和烹飪器具，以至少部分地解決上面提到的問題。
實用新型內(nèi)容
為至少部分地解決上述技術(shù)問題，根據(jù)本實用新型的一個方面，提供了一種用于烹飪器具的內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋包括在頂部形成開口的鍋壁，所述鍋壁為單層壁結(jié)構(gòu)且包括陶瓷基層，所述陶瓷基層的外表面從內(nèi)到外依次設(shè)置有導(dǎo)磁層和第一保護層，所述陶瓷基層的內(nèi)表面從內(nèi)到外依次設(shè)置有導(dǎo)熱金屬層和第二保護層。
根據(jù)本實用新型的用于烹飪器具的內(nèi)鍋通過設(shè)置成單層結(jié)構(gòu)，成本更低，制造更方便。并且根據(jù)本實用新型的內(nèi)鍋通過采用陶瓷基層，可以使內(nèi)鍋的保溫效果更好，從而可以使內(nèi)鍋中的米飯松軟、溫度更均勻。此外，根據(jù)本實用新型的內(nèi)鍋可以實現(xiàn)導(dǎo)磁加熱。并且，通過在內(nèi)表面設(shè)置導(dǎo)熱性能良好的導(dǎo)熱金屬層，能使得內(nèi)鍋表面溫度更均勻，從而使米飯口感更好。
優(yōu)選地，所述導(dǎo)磁層設(shè)置在所述內(nèi)鍋的下半部上。
優(yōu)選地，所述第一保護層為第一金屬層、涂料層或釉層。
優(yōu)選地，所述第一金屬層的材料為鋁、鎳、鉻、鋁合金、鎳合金或鉻合金。
優(yōu)選地，所述第一金屬層熔射至所述內(nèi)鍋。
優(yōu)選地，所述導(dǎo)磁層熔射至所述內(nèi)鍋。
優(yōu)選地，所述第二保護層為第二金屬層或涂料層。
優(yōu)選地，所述第二金屬層的材料為鈦合金。
優(yōu)選地，所述陶瓷基層的外表面也設(shè)置有導(dǎo)熱金屬層，所述導(dǎo)磁層設(shè)置在所述導(dǎo)熱金屬層的外側(cè)。
優(yōu)選地，所述導(dǎo)熱金屬層的材料為鋁、銅、鎳、鉻或錫。
本實用新型還提供了一種用于烹飪器具的內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋包括在頂部形成開口的鍋壁，所述鍋壁為單層壁結(jié)構(gòu)且包括陶瓷基層，所述陶瓷基層的外表面從內(nèi)到外依次設(shè)置有導(dǎo)熱金屬層、導(dǎo)磁層和第一保護層，所述陶瓷基層的內(nèi)表面設(shè)置有第二保護層。
根據(jù)本實用新型的用于烹飪器具的內(nèi)鍋通過設(shè)置成單層結(jié)構(gòu)，成本更低，制造更方便。并且根據(jù)本實用新型的內(nèi)鍋通過采用陶瓷基層，可以使內(nèi)鍋的保溫效果更好，從而可以使內(nèi)鍋中的米飯松軟、溫度更均勻。此外，根據(jù)本實用新型的內(nèi)鍋可以實現(xiàn)導(dǎo)磁加熱。并且，通過在外表面設(shè)置導(dǎo)熱性能良好的導(dǎo)熱金屬層，能使得內(nèi)鍋表面溫度更均勻，從而使米飯口感更好。
優(yōu)選地，所述導(dǎo)磁層設(shè)置在所述內(nèi)鍋的下半部上。
優(yōu)選地，所述第一保護層為第一金屬層、涂料層或釉層。
優(yōu)選地，所述第一金屬層的材料為鋁、鎳、鉻、鋁合金、鎳合金或鉻合金。
優(yōu)選地，所述第一金屬層熔射至所述內(nèi)鍋。
優(yōu)選地，所述導(dǎo)磁層熔射至所述內(nèi)鍋。
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