[實用新型]雞大胸剝皮切開機

有效

• 申請號: 201720570111.5
• 申請日: 2017-05-22
• 公開（公告）號: CN206994261U
• 公開（公告）日: 2018-02-13
• 發明（設計）人: 卞耀佳;紀綱師;劉吉凱;慈有超;高崇義;劉愛環
• 申請（專利權）人: 青島正大有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及肉食雞制品加工機械領域，具體的說是一種將肉食雞前半酮體去皮、縱向切開的機械。

背景技術

雞的前半酮體從自動分割線下線后，需要進行去皮、切開制作帶骨蝴蝶胸排產品，傳統的方法是靠手工完成，費工費時，工作效率低，勞動強度大。

實用新型內容

本實用新型為解決手工進行雞前半酮體去皮、切開，費工費時，工作效率低，勞動強度大的問題，設計了一種切開雞前半酮體專用的機械。

本實用新型的技術方案是，一種雞大胸剝皮切開機，其特殊之處是，在長條機架上面中間裝有縱向的頂桿滑道，滑道的后段高于滑道的前段，頂桿滑道中部成斜面狀；

機架兩端之間裝有縱向的輸送帶，輸送帶上裝有多個掛具，掛具的上部左右兩側裝有向內彎曲的弧形邊板，邊板的上沿裝有前置的固定桿，左右固定桿之間的下側裝有縱向的活動叉桿，活動叉桿的中部裝有下置的滾輪頂桿，頂桿下端的滾輪與頂桿滑道接觸，活動叉桿的后端裝有下置的彈簧，彈簧與頂桿之間活動叉桿上裝有橫向的叉桿軸，叉桿軸的兩端與掛具邊板聯結；

機架的前端上面裝有切割裝置，切割裝置的后側裝有去皮裝置，機架下部裝有與輸送帶配合的電機。

工作時，啟動電機帶動輸送帶、掛具運動，將待加工的雞前半酮體掛到掛具上，當掛具及雞前半酮體經過頂桿滑道中部斜面時，彈簧向上推壓叉桿的后端，迫使叉桿的前段向下轉動，頂桿滾輪沿過渡斜面下滑，叉桿的前端相對固定桿的前端張開，將雞前半酮體鎖緊并繼續前行，當到達機架前段時，先進入去皮裝置被滾齒擠壓去皮，再被切割裝置沿胸部切開后到機架后端掉落。

本實用新型的技術效果是，采用上述技術方案，是既方便裝掛，又防止前半酮體（運動和去皮中）滾轉，造成切割位置不準。最終實現一種既能提高生產效率，又能降低勞動強度的雞大胸剝皮切開機械。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構主視圖，并作摘要附圖。

圖2是本實用新型的前視圖。

圖3是本實用新型的掛具部分右視圖。

圖4是本實用新型的掛具部分后視圖。

在圖中，1機架、2電機、3切割裝置、4去皮裝置、5叉桿、6邊板、7頂桿、8滑道、9固定桿、10掛具、11叉桿軸、12彈簧、13輸送帶。

具體實施方式

下面結合附圖實施例，對本實用新型進一步說明。

如圖所示，在長條機架1上面中間裝有縱向的頂桿滑道8，滑道8的后段高于滑道8的前段，滑道8中部成斜面狀；

機架1兩端之間裝有縱向的輸送帶13，輸送帶13上裝有多個掛具10，掛具10的上部左右兩側裝有向內彎曲的弧形邊板6，邊板6的上沿裝有前置的固定桿9，左右固定桿9之間的下側裝有縱向的活動叉桿5，活動叉桿5的中部裝有下置的滾輪頂桿7，頂桿7下端的滾輪與頂桿滑道8接觸，活動叉桿5的后端裝有下置的彈簧12，彈簧12與頂桿7之間叉桿5上裝有橫向的叉桿軸11，叉桿軸11的兩端與掛具10聯結；

機架1的前端上面裝有切割裝置3，切割裝置3的前面裝有去皮裝置4，機架1下部裝有與輸送帶13配合的電機2。

工作時，啟動電機2帶動輸送帶13、掛具10運動，將待加工的雞前半酮體掛到掛具10上，當掛具10及雞前半酮體經過頂桿滑道8中部斜面時，彈簧12向上推壓叉桿5的后端，迫使叉桿5的前段向下轉動，頂桿7滾輪沿過渡斜面下滑，叉桿5的前端相對固定桿9的前端張開，將雞前半酮體鎖緊并繼續前行，當到達機架1前段時，先進入去皮裝置4被積壓去皮，再被切割裝置3沿胸部切開后到機架1后端掉落。