[實(shí)用新型]顆粒物料電磁加熱連續(xù)烘焙炒制機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720569420.0
• 申請(qǐng)日: 2017-05-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206791506U
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-12-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 霍學(xué)明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 霍學(xué)明
• 主分類號(hào): A21B1/22
• 分類號(hào): A21B1/22;A21B3/00;A23L5/10
• 代理公司: 北京一格知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11316
• 代理人: 滑春生,趙永偉

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種全自動(dòng)電磁加熱連續(xù)烘焙（炒制）機(jī)，利用電磁加熱原理烘焙谷物等顆粒的食品，同時(shí)也可以應(yīng)用于制藥、化工等領(lǐng)域?qū)︻w粒物料的烘干加工。

背景技術(shù)

目前市場(chǎng)上現(xiàn)有的連續(xù)烘焙（炒制）主要采用煤氣、天然氣、蒸汽或電熱管為加熱源的各種加熱方式，這種加熱方式的設(shè)備缺點(diǎn)是：熱效率低，造成能源浪費(fèi)；污染環(huán)境，包括空氣污染和熱污染，給操作者帶來(lái)身體的危害；煤氣、天然氣是可燃?xì)怏w，一旦管道有泄漏現(xiàn)象可造成燃爆的危險(xiǎn)，安全性差；加熱管易損壞，維修成本高；加熱速度慢，工作效率低；加熱溫度不均勻，控制精度低，難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就是提供一種電磁加熱連續(xù)烘焙炒制機(jī)，以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的熱效率低、污染環(huán)境、安全性差、加熱元件易損壞，維修成本高；加熱速度慢，工作效率低；加熱溫度不均勻，控制精度低，難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化生產(chǎn)的問(wèn)題。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：一種顆粒物料電磁加熱連續(xù)烘焙炒制機(jī)，包括機(jī)架、滾筒，在滾筒的下面裝有電磁加熱裝置，在所述滾筒的外周設(shè)有至少兩根環(huán)形導(dǎo)軌，在機(jī)架的下部成對(duì)設(shè)有與環(huán)形導(dǎo)軌對(duì)應(yīng)的滾筒托輪，每一環(huán)形導(dǎo)軌支撐在一對(duì)滾筒托輪上，滾筒通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與安裝在機(jī)架下部的滾筒驅(qū)動(dòng)裝置傳動(dòng)連接；在該滾筒的前后兩端分別設(shè)有入料口和出料口；在該滾筒的周圍裝有電磁加熱裝置和測(cè)溫裝置，在機(jī)架上裝有操作面板，在該操作面板內(nèi)裝有操作控制器，其特征在于，在滾筒的內(nèi)周面設(shè)有螺旋葉片，在螺旋葉片之間設(shè)有多個(gè)間隔分布的導(dǎo)料板。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：

1、采用電磁加熱原理及滾筒分段加熱，加熱時(shí)無(wú)煙、無(wú)明火、可更好的改善工作環(huán)境，滾筒分段進(jìn)行加熱更好的滿足不同物料的加工要求。

2、溫度傳感器設(shè)在每一段加熱滾筒和保溫層中間，直接檢測(cè)滾筒的溫度，實(shí)現(xiàn)溫度的精確測(cè)量。每段的溫度測(cè)量信號(hào)通過(guò)測(cè)溫系統(tǒng)分別傳遞到相對(duì)應(yīng)的電磁加熱控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)分段測(cè)量和控制，滿足不同物料的加工工藝控制要求，提高滾筒溫度測(cè)量精度和控制精度，提升食品加工質(zhì)量。

3、設(shè)備結(jié)構(gòu)上滾筒內(nèi)裝有螺旋葉片，滾筒旋轉(zhuǎn)時(shí)螺旋葉片同步運(yùn)轉(zhuǎn)，螺旋葉片及導(dǎo)料板焊接在滾筒內(nèi)部。工作時(shí)螺旋葉片將物料不斷的從入料口推向出料口，螺旋葉片內(nèi)的導(dǎo)料板使物料在螺旋葉片內(nèi)翻轉(zhuǎn)，使物料全方位均勻受熱，實(shí)現(xiàn)物料從入料口連續(xù)入料，炒制好的物料從出料口連續(xù)排出，實(shí)現(xiàn)物料連續(xù)炒制。整個(gè)炒制過(guò)程不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象且物料炒制熟度、色澤均勻一致。

4、滾筒外側(cè)與電磁加熱線圈之間設(shè)有保溫裝置，放置滾筒熱量向外界散失，使機(jī)體和環(huán)境無(wú)熱輻射，提高產(chǎn)品的熱效率。

5、電磁驅(qū)動(dòng)電路板、控制電路板安裝在帶有保溫層的風(fēng)道內(nèi)，風(fēng)道入口與置于設(shè)備外側(cè)的送風(fēng)管道相連接。加熱線圈置于用特殊材料制作的風(fēng)道內(nèi)且入口與送風(fēng)風(fēng)管道出口相連接，出口置于設(shè)備內(nèi)部。這樣能夠保證給系統(tǒng)散熱風(fēng)都是相對(duì)清潔的空氣，避免由于環(huán)境因素造成電路板積塵影響使用壽命，同時(shí)提高系統(tǒng)的散熱效果。

6、設(shè)備控制系統(tǒng)具有手動(dòng)和全自動(dòng)兩種模式選擇，手動(dòng)用于試驗(yàn)產(chǎn)品的加工工藝，將成熟的加工工藝植入到可編程程序控制器中，工藝程序的編寫(xiě)?yīng)q如作文提綱一樣簡(jiǎn)便，避免了需要由專業(yè)人員、專業(yè)軟件或語(yǔ)言編程的操作，設(shè)備可同時(shí)植入多個(gè)產(chǎn)品的工藝文件，操作簡(jiǎn)便直觀。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的總體結(jié)構(gòu)主視圖；

圖2是圖1的左視圖；

圖3是圖1的F-F剖視圖；

圖4是圖2的B-B剖視圖；

圖5是圖4的C-C剖視圖；

圖6是圖4的P-P剖視圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明：1入料口，2操作面板（電氣操作控制器），3出料口，4滾筒驅(qū)動(dòng)裝置，5齒圈,6齒輪,7風(fēng)道，8機(jī)架，9環(huán)形導(dǎo)軌,10滾筒，101螺旋葉片，102導(dǎo)料板，11驅(qū)動(dòng)電路板，12驅(qū)動(dòng)板散熱風(fēng)機(jī)，13控制電路板，14電磁加熱線圈，15滾筒托輪，16測(cè)溫裝置，17線圈散熱裝置，18驅(qū)動(dòng)板風(fēng)箱，19軸向限位裝置，21護(hù)罩，22線圈散熱風(fēng)機(jī)，23縱向限位裝置。

具體實(shí)施方式

參見(jiàn)圖1～圖6，本實(shí)用新型一種電磁加熱連續(xù)烘焙炒制機(jī)，包括機(jī)架8、滾筒10，在滾筒10的下面裝有電磁加熱裝置。