[實用新型]一種擠面團的模杯

有效

• 申請號: 201720566199.3
• 申請日: 2017-05-19
• 公開（公告）號: CN206760602U
• 公開（公告）日: 2017-12-19
• 發明（設計）人: 張愛平
• 申請（專利權）人: 廈門西湖良田科技有限公司
• 主分類號: A21C11/20
• 分類號: A21C11/20
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務所(普通合伙)35221
• 代理人: 楊玉蓉

技術領域

本實用新型涉及一種面條機，尤其涉及一種適配面條機使用的擠面團的模杯。

背景技術

現有的面條機具有較高的自動化性能，它可以自動添加原料、輔料，然后自動完成材料的攪拌、擠壓成團并配合各種不同的制面模杯，制作完成各種不同口味、形狀或粗細的面條，深受大眾的親睞。而現有的揉面團機往往體型龐大，占用空間較大，適用于餐廳、作坊或食堂等商業運作的場合，不適于居家使用。然而，對于擁有一臺自動化性能較高的面條機的用戶，如果只是想吃面條，那么其操作的便利性自然不必多說，但是如果還想吃自制的水餃或包子等其它面食，單揉面就是其中一個費時又費力的工作，如果這項工作交由機器來完成，自然可以為我們省去不少的時間和麻煩。

為了適用上述需求，本實用新型應運而生。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種擠面團的模杯,可以為居家的面食愛好者提供所需的揉面、擠面服務，大大提高面食制作的效率，其適配面條機而使用，可以大大增加面條機的附加價值。

實現本實用新型目的技術方案為:

一種擠面團的模杯，包括杯體、模杯支撐臺及連接杯體和模杯支撐臺的連接轂，其中，杯體包括內側段、外側段及連接內側段和外側段的中段，且杯體每一段的橫向截面均為圓形，中段從內而外呈漸變變小的錐狀體，中段在與內側段和外側段的連接處分別形成縮口部和擴口部; 模杯支撐臺位于內側段底部，用于轉動連接面條機的壓面螺桿頭部。

優選地，所述的模杯支撐臺上設有凸臺，相應的壓面螺桿頭上設有適配該凸臺的凹槽。

優選地，所述的模杯支撐臺上設有凹槽，相應的壓面螺桿頭上設有適配該凹槽的凸臺。

本實用新型采用上述結構后，擠面模杯在擠壓面團的過程中，杯體的內側段主要用于聚集面團，當面團由螺桿從內側段經縮口部傳遞至中段時，面團在圓錐體狀內腔的擠壓下而變得密實，面團在擠壓作用下繼續從杯體中段經擴口部到達外側段,因為外側段腔體截面相對中段而突然變大，使擠出的面團呈現球狀效果，其目的在于模擬人手虎口位置擠出面團的原理。上述的擠面模杯同其它出面模杯一樣，以可替換方式適配面條機，如此，大大增加了原有面條機的附加價值。

附圖說明

圖1為本實用新型的剖面圖。

圖2為本實用新型的立體圖一。

圖3為本實用新型的立體圖二。

圖4為本實用新型適配于面條機的使用狀態圖。

具體實施方式

以下將結合附圖，對本實用新型的技術方案及有益效果進行詳細說明。

如圖1至圖3所示，一種擠面團的模杯，包括杯體1、模杯支撐臺2及連接杯體1和模杯支撐臺2的連接轂3。

其中，杯體1包括內側段11、外側段12及連接內側段11和外側段12的中段13。杯體1的內側段11和外側段12呈圓筒狀，且內側段11的截面直徑大于外側段12的截面直徑,而中段13從內而外呈漸變變小的錐狀體，且中段13在與內側段11和外側段12的連接處分別形成縮口部131和擴口部121。

模杯支撐臺2用于連接面條機5的壓面螺桿4頭部。具體地，模杯支撐臺2上可以設有凸臺，相應的壓面螺桿4頭上設有適配該凸臺的凹槽；也可以是模杯支撐臺2上設置凹槽，相應的壓面螺桿頭上設有適配該凹槽的凸臺。總之，模杯支撐臺2 與壓面螺桿4頭部構成孔軸配合連接，使得壓面螺桿4可以相對模杯支撐臺2順暢旋轉。

上述結構的擠面模杯適配面條機的使用狀態圖如圖4所示，擠面模杯在擠壓面團的過程中，杯體1的內側段11主要用于聚集面團，當面團由螺桿從內側段11經縮口部131傳遞至中段13時，面團在圓錐體狀內腔的擠壓下而變得密實，面團在擠壓作用下繼續從杯體1中段經擴口部121到達外側段12,因為外側段腔體截面相對中段13而突然變大，使擠出的面團呈現球狀效果，其目的在于模擬人手虎口位置擠出面團的原理。

以上實施例僅為說明本實用新型的技術思想，不能以此限定本實用新型的保護范圍，凡是按照本實用新型提出的技術思想，在技術方案基礎上所做的任何改進與等同替換，均落入本實用新型保護范圍之內。