[實用新型]一種生產豆干用夾層鍋

有效

• 申請號: 201720556336.5
• 申請日: 2017-05-18
• 公開（公告）號: CN207369999U
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 周學誠;徐濱
• 申請（專利權）人: 鹽城市天孜食品有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 南京常青藤知識產權代理有限公司 32286
• 代理人: 金迪

本實用新型提供一種生產豆干用夾層鍋，具體涉及豆干生產領域，包括第一鍋體、第二鍋體和電熱絲調節裝置，所述第二鍋體設于所述第一鍋體上方，所述第一鍋體和第二鍋體之間設有電熱絲，所述電熱絲連接有電熱絲調節裝置。本實用新型可自主調節夾層鍋溫度，且便于夾層鍋的清理或檢修。

技術領域

本實用新型屬于豆干生產領域，具體涉及一種生產豆干用夾層鍋。

背景技術

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱，應用于各類豆干加工；蒸汽雖然可使夾層鍋溫度恒定，確保夾層鍋工作的穩定性，但不能自主調節夾層鍋溫度，大大降低了生產效率，且由于夾層鍋的內層和外層為一體式其清理或檢修十分困難。

專利夾層鍋(申請號為201520544128.4)，公開了一種生產豆干用夾層鍋，包括由主支腳和副支腳組成的支架，所述主支腳和副支腳之間架設有鍋體，所述主支腳和副支腳之間還水平架設有轉軸，所述轉軸的側壁上連接有若干攪拌桿，所述攪拌桿延伸至鍋體內部，所述轉軸的端部位置處連接有驅動電機。該實用新型雖然方便夾層鍋蓋打開，且可上下翻炒，但不能調節夾層鍋溫度，降低了生產效率，且夾層鍋內層和外層為一體式，清理或檢修十分困難。

針對以上不足，現需求一種生產豆干用夾層鍋，可自主調節夾層鍋溫度，以提高生產效率，且便于夾層鍋的清理或檢修。

實用新型內容

本實用新型提供一種生產豆干用夾層鍋，可自主調節夾層鍋溫度，且便于夾層鍋的清理或檢修。

本實用新型提供了如下的技術方案：

一種生產豆干用夾層鍋，包括第一鍋體、第二鍋體和電熱絲調節裝置，所述第二鍋體設于所述第一鍋體上方，所述第一鍋體和第二鍋體之間設有電熱絲，所述電熱絲連接有電熱絲調節裝置。

優選的，所述第一鍋體和所述第二鍋體間接觸的邊緣相互貼合，且所述第一鍋體和所述第二鍋體外側設有凸耳，所述凸耳通過螺栓相接。

優選的，所述第二鍋體的上方設有攪動裝置。

優選的，所述第一鍋體兩側設有支架，所述第一鍋體的兩側與所述支架鉸接，所述第二鍋體的上端邊緣設有出料口。

優選的，所述出料口外側設有出料盤，所述出料盤的兩側向上設有凸延。

優選的，所述第一鍋體的一側設有電機，所述電機與所述第一鍋體的一端相接。

本實用新型的有益效果：

(1)本實用新型可自主調節夾層鍋溫度，以提高生產效率；

(2)本實用新型通過將第一鍋體和第二鍋體分離，便于夾層鍋的清理或檢修。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1為本實用新型主視圖；

圖2為本實用新型結構示意圖；

圖中標記為：1、第一鍋體；2、第二鍋體；3、電熱絲；4、凸耳；5、支架；6、出料口；7、出料盤；8、攪動裝置；9、電機。

具體實施方式

如圖1和圖2所示所示，一種生產豆干用夾層鍋，包括第一鍋體1、第二鍋體2和電熱絲調節裝置，第二鍋體2設于第一鍋體上方1，第一鍋體1和第二鍋體2之間設有電熱絲3，電熱絲3連接有電熱絲調節裝置；通過電熱絲調節裝置可調節電熱絲3的溫度，從而改變第二鍋體2的溫度，進而提高夾層鍋的工作效率，且通過將第一鍋體1和第二鍋體2分離，便于對夾層鍋進行清理或檢修；