[實用新型]一種豆干真空包裝用清洗裝置

有效

• 申請號: 201720555175.8
• 申請日: 2017-05-18
• 公開（公告）號: CN206782219U
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 徐濱;周學誠
• 申請（專利權）人: 鹽城市天孜食品有限公司
• 主分類號: B65B55/24
• 分類號: B65B55/24;B65B57/02
• 代理公司: 南京常青藤知識產權代理有限公司32286
• 代理人: 金迪

技術領域

本實用新型涉及豆制品生產用設備，具體涉及一種豆干真空包裝用清洗裝置。

背景技術

豆制品是人們非常喜愛食用的植物蛋白制品，而豆干更是一種歷史悠久的民間小吃，也是豆腐干的簡稱，是用大豆摻以其他原料做成的風味休閑類小食。豆干的生產方式是：先將大豆磨成豆漿后進行點鹵，然后經蹲腦、澆制、壓榨、切塊等工序制成片狀的豆干，片狀的豆干經真空包裝和檢測清洗后流入市場。

豆干的真空包裝是將豆干裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后，完成封口工序。在食品行業，真空包裝應用非常普遍，經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。豆干在真空包裝過程中，包裝袋外表面容易出現沾上油漬、封口沒有完全密封或漏封口等現象，或在真空包裝結束后，由于搬動、運輸時碰撞、摩擦受損導致包裝袋漏氣，從而產生包裝不良，包裝袋內的食品容易大量繁殖細菌，若不及時發現，有害食品流向市場，給消費者健康造成危害，因此對豆干的真空包裝進行漏氣檢測和表面清潔工作尤為必要。

現有技術中主要采用人工法和專用儀器檢測法進行相關檢測，人工法是將真空包裝袋浸在真空度更低的水中并觀察水中氣泡，該方法檢測效率低，容易產生漏檢現象；專用儀器檢測法，通過專用設備檢測，檢測效果好，但設備復雜造價高，對多數生產廠家來說不實用。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種豆干真空包裝用清洗裝置，可以實現對豆干的包裝清洗和真空檢測功能，且操作簡便快捷，極大地降低了勞動強度，提高了生產效率。

本實用新型采用如下技術方案：

一種豆干真空包裝用清洗裝置，包括清洗槽，所述清洗槽內設有由電機驅動的輸送網帶，其特征在于，所述清洗槽的一端上方設有進料口，所述清洗槽的另一端設有提升機構，所述提升機構與所述輸送網帶連接，所述清洗槽內位于所述進料口的下方還設有振動輸送機構，所述振動輸送機構與所述輸送網帶連接。

本實用新型在進料口下方的清洗槽內設置了振動輸送機構，清洗工作時，將真空包裝后的成品從進料口倒入并落入振動輸送機構上，振動輸送機構能夠將聚集在一起的成品振動分散開，保證膨脹漏氣等包裝不良的次品不會被良品壓住而無法上浮于水面，保證漏氣檢測的準確性。

優選的，所述振動輸送機構包括振動網板，所述振動網板朝所述輸送網帶的方向傾斜設置，所述振動網板的下方通過彈性元件設置于所述清洗槽的底部，所述振動網板的下方還設有凸輪，所述振動網板與所述凸輪的外表面活動接觸，所述凸輪通過一轉動軸與設置于所述清洗槽外側的電機連接。

優選的，所述進料口內還設有分料輥，所述分料輥轉動設置于所述進料口內，所述分料輥上沿所述分料輥的周向均勻分布有若干分料擋板，所述分料擋板的端部與所述進料口的內壁活動接觸。

本實用新型在進料口下方轉動設置有分料輥，分料輥通過分料擋板使包裝好的成品分批落入清洗槽內，使清洗槽內不會一次聚集過多的成品，有利于對成品的漏氣檢測。

優選的，所述清洗槽內位于液面下方還設有平行于所述輸送網帶的分隔板，所述分隔板上設有供包裝袋穿過的間隙，所述分隔板位于所述提升機構的一端還設有擋板。

分隔板將漂浮于水面上的次品與位于輸送網帶上的良品分隔開，保證篩選的準確性；擋板能夠防止次品運動至提升機構，被提升機構運送出去；次品落入分隔板與擋板圍成的空間內，方便后期的清理。

優選的，所述分隔板與所述擋板固定連接，所述擋板可拆卸的設置于所述清洗槽的側壁上。

當聚集的次品達到一定數量后，通過卸下擋板，能夠將次品全部取出，無需分多次撈取，方便操作。

優選的，所述分隔板包括第一分隔板和第二分隔板，兩個所述第一分隔板之間設有所述間隙，位于所述間隙的上方傾斜設有所述第二分隔板，所述第二分隔板的一端與其中一所述第一分隔板固定連接。

次品能夠隨第二分隔板向上浮動，但不會再落入良品區，保證篩選的準確性。

優選的，所述清洗槽還連接一循環機構，所述循環機構包括過濾器和與所述過濾器連接的循環泵，所述清洗槽位于所述提升機構的一側設有循環出口，所述清洗槽位于所述進料口的另一側設有循環入口，所述過濾器與所述循環出口連接，所述循環泵與所述循環入口連接。

循環泵將清洗槽內的液體從循環出口循環至循環入口，循環過程中將清洗后的污水經過濾器過濾凈化，能夠保證清洗槽內的液體潔凈且一直處于流動狀態，能夠保證清洗凈化的高效；同時此流動方式方便漂浮于水面的次品向擋板處聚集，方便收集次品。