[實用新型]食品風冷裝置

有效

• 申請號: 201720554901.4
• 申請日: 2017-05-18
• 公開（公告）號: CN206944578U
• 公開（公告）日: 2018-01-30
• 發明（設計）人: 李建榮
• 申請（專利權）人: 寧夏固原宏晨龍清真食品有限公司
• 主分類號: F25D31/00
• 分類號: F25D31/00
• 代理公司: 銀川長征知識產權代理事務所64102
• 代理人: 馬長增

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體地說涉及一種食品風冷裝置。

背景技術

風冷裝置被廣泛的運用于食品制造領域，現有的風冷裝置是在食品架上放置需要加工處理的食品，由風機進行風冷處理，中間由人工對物料進行翻動。因此，現有的食品風冷裝置無法形成在加工過程中不斷進料不斷出料的加工方式，此外，此類風冷裝置不會實現食品的自動翻轉，在食品風冷時挨著食品架一側的食品溫度和水分無法徹底被風帶走，人工翻轉不徹底并且效率低。綜上，采用現有的食品風冷裝置，其加工效率低，風冷程度不均勻。

發明內容

針對上述現有技術，本實用新型要解決的技術問題在于提供一種加工效率高、風冷程度均勻的食品風冷裝置。

為解決上述技術問題，本實用新型提供了一種食品風冷裝置，包括支架及設于支架上的輸料機構和風機，

所述支架包括固定于調平支腳上的斜段動力架和水平固定架；

所述輸料機構包括第一傳輸帶、第二傳輸帶及第三傳輸帶，第一傳輸帶包括置于斜段動力架上的傾斜上料段及與之連接的水平輸料段，所述第二傳輸帶及第三傳輸帶依次設于第一傳輸帶下方，每個傳輸帶在靠近進料端均設有從動軸，在靠近出料端設主動軸，三個主動軸分別通過皮帶與傳動電機連接，且第二傳輸帶與第一傳輸帶及第三傳輸帶的傳輸方向相反，皮帶上設有傳動張緊裝置；

所述風機包括第一風機和第二風機，第一風機設于斜段動力架上，第二風機設于輸料機構出料端。

優選的，所述傳輸帶上設有托輥。

優選的，所述傳輸帶采用工程塑料傳輸帶。

優選的，所述第三傳輸帶下方設有接渣盤。

優選的，所述第一風機和第二風機均采用軸流風機，且分別設兩臺。

優選的，還包括箱體，所述箱體設于支架上，箱體頂部設有排氣口。

優選的，還包括用于控制輸送速度的變頻器。

綜上，上述食品風冷裝置，實現了食品風冷過程中不斷進料不斷出料的加工方式，且實現食品風冷過程中的自動翻轉，使用該裝置，可提高食品風冷加工效率，使食品風冷均勻，保證食品加工質量。

附圖說明

圖1為本實用新型的食品風冷裝置結構示意圖。

圖中：1-支架，11-調平支腳，12-斜段動力架，13-水平固定架，2-輸料機構，21-第一傳輸帶，211-傾斜上料段，212-水平輸料段，22-第二傳輸帶，23-第三傳輸帶，24-從動軸，25-主動軸，26皮帶-，27-傳動電機，28-傳動張緊裝置，29-托輥，3-風機，31-第一風機，32-第二風機，4-接渣盤

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作詳細的說明：

如圖1所示，本實用新型的食品風冷裝置，包括支架1及設于支架1上的輸料機構2和風機3，

所述支架1包括固定于調平支腳11上的斜段動力架12和水平固定架13；

所述輸料機構2包括第一傳輸帶21、第二傳輸帶22及第三傳輸帶23，第一傳輸帶21包括置于斜段動力架12上的傾斜上料段211及與之連接的水平輸料段212，所述第二傳輸帶22及第三傳輸帶23依次設于第一傳輸帶21下方，每個傳輸帶在靠近進料端均設有從動軸24，在靠近出料端設主動軸25，三個主動軸25分別通過皮帶26與傳動電機27連接，且第二傳輸帶22與第一傳輸帶21及第三傳輸帶23的傳輸方向相反，皮帶26上設有傳動張緊裝置28；

所述風機包括第一風機31和第二風機32，第一風機31設于斜段動力架12上，第二風機32設于輸料機構2出料端。

所述傳輸帶21；22；23上設有托輥29。

所述傳輸帶21；22；23采用工程塑料傳輸帶。

所述第三傳輸帶23下方設有接渣盤4。

所述第一風機31和第二風機32均采用軸流風機，且分別設兩臺。

還包括箱體，所述箱體設于支架1上，箱體頂部設有排氣口。

還包括用于控制輸送速度的變頻器。

本實用新型的工作原理是：將食品始料加入該裝置，通過斜段動力架12上的傾斜上料段211運送至水平輸料段212，運至第一傳輸帶21末端時，食品從邊沿墜落，落在第二傳輸帶22始端，依次，在運送至第三傳輸帶23末端時，完成風冷并落入收集裝置中。

上述結合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細說明，但是本發明并不限于上述實施方式，在本領域的普通技術人員所具備的知識范圍內，還可以對其作出種種變化。