[實(shí)用新型]奶油打發(fā)機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720552845.0
• 申請日: 2017-05-17
• 公開（公告）號: CN207477404U
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳永
• 申請（專利權(quán)）人: 南京美恒食品機(jī)械制造有限公司
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種奶油打發(fā)機(jī)，屬于奶油加工設(shè)備領(lǐng)域，旨在提供一種奶油打發(fā)機(jī)，具有將空氣快速混入奶油中提高生產(chǎn)效率的優(yōu)點(diǎn)，其技術(shù)方案要點(diǎn)是包括機(jī)體，所述機(jī)體上設(shè)有缸體，所述缸體上端內(nèi)壁設(shè)有泵，所述泵的進(jìn)口連接有用于吸收缸體內(nèi)奶油的吸料裝置，出口連接有將奶油輸出缸體外的空氣混合棒，所述吸料裝置靠近泵的位置連通有連接管，所述連接管上設(shè)有空氣閥。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及奶油加工設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種奶油打發(fā)機(jī)。

背景技術(shù)

奶油或稱淇淋、激凌，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品，奶油在制作過程中需要將空氣混入奶油中，使得奶油打發(fā)后口感較好，現(xiàn)有技術(shù)中采用攪拌器將空氣混入奶油中，但是攪拌器需要攪拌的時間較長，影響生產(chǎn)效率。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種奶油打發(fā)機(jī)，具有將空氣快速混入奶油中提高生產(chǎn)效率的優(yōu)點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：一種奶油打發(fā)機(jī)，包括機(jī)體，所述機(jī)體上設(shè)有缸體，所述缸體上端內(nèi)壁設(shè)有泵，所述泵的進(jìn)口連接有用于吸收缸體內(nèi)奶油的吸料裝置，出口連接有將奶油輸出缸體外的空氣混合棒，所述吸料裝置靠近泵的位置連通有連接管，所述連接管上設(shè)有空氣閥。

通過采用上述技術(shù)方案，將奶油放入缸體內(nèi)時泵通過吸料裝置將奶油吸到空氣混合棒內(nèi)，吸料裝置在輸送奶油的同時將空氣閥將打開，使得泵通過連接管將空氣吸入吸料裝置內(nèi)，空氣閥可以調(diào)節(jié)空氣進(jìn)入的含量，此時空氣進(jìn)入奶油內(nèi)，之后進(jìn)入空氣混合棒內(nèi)時一邊將空氣混合到奶油內(nèi)，一邊將奶油輸出到缸體外，提高了奶油內(nèi)空氣的含量以及將混合后的奶油快速輸出，提高了生產(chǎn)效率。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述吸料裝置與泵連接位置固定設(shè)有固定塊，所述空氣混合棒與泵的連接位置周向固定設(shè)有固定盤，所述固定塊上設(shè)有與固定盤抵觸的弧面一。

通過采用上述技術(shù)方案，往缸體內(nèi)倒入奶油時，奶油會對吸料裝置產(chǎn)生撞擊，而固定塊通過弧面一與固定盤抵觸，固定塊的移動受到固定盤的限制，使得與固定塊固定的吸料裝置在缸體內(nèi)的位置穩(wěn)定。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述空氣混合棒與缸體接觸的位置套設(shè)有導(dǎo)向筒，所述空氣混合棒在伸出缸體外的一端套設(shè)有同軸的轉(zhuǎn)向管，所述轉(zhuǎn)向管遠(yuǎn)離空氣混合棒的一端下部設(shè)有與轉(zhuǎn)向管軸線垂直設(shè)置的排料管，所述轉(zhuǎn)向管在靠近缸體的一側(cè)設(shè)有鎖緊桿，所述鎖緊桿一端穿過轉(zhuǎn)向管且嵌入導(dǎo)向筒外壁內(nèi)。

通過采用上述技術(shù)方案，導(dǎo)向筒便于將空氣混合棒插入缸體內(nèi)時減小與缸體內(nèi)壁的摩擦，當(dāng)奶油從空氣混合棒內(nèi)流出時，流到轉(zhuǎn)向管內(nèi)，進(jìn)而通過轉(zhuǎn)向筒下部的排料管排出，改變了奶油的排出方向，利于奶油的流出，鎖緊桿減小了轉(zhuǎn)向管與導(dǎo)向筒之間的相對轉(zhuǎn)動，使得轉(zhuǎn)向管穩(wěn)定的傳輸奶油。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述排料管遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)向管的一端封閉，且所述排料管在封閉的一端周向側(cè)壁上開設(shè)有若干出料孔，所述排料管上設(shè)有同軸的出料管，所述出料管的一端位于出料孔的上端，另一端延伸出排料管。

通過采用上述技術(shù)方案，當(dāng)奶油通過排料管各個小的出料孔流出時，減小奶油和空氣之間的間隙，使得空氣進(jìn)一步混合在奶油中，之后通過出料管排出，出料管避免奶油從出料孔內(nèi)射出而造成奶油的浪費(fèi)。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述出料管在延伸出排料管的一端周緣設(shè)有向出料管軸線方向延伸的弧面二，所述弧面二上開設(shè)有若干出料槽。

通過采用上述技術(shù)方案，弧面二對從出料孔流出的奶油起到導(dǎo)向作用，出料槽的設(shè)置使得奶油在沿著弧面二流動的同時從出料槽內(nèi)流出，使得流出的奶油呈現(xiàn)一定的形狀。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述排料管的一端螺紋連接在轉(zhuǎn)向管內(nèi)，所述排料管位于轉(zhuǎn)向管內(nèi)的一端設(shè)有凹面。