[實用新型]一種基于曲柄連桿機構的切菜機

有效

• 申請號: 201720549027.5
• 申請日: 2017-05-17
• 公開（公告）號: CN208262897U
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發明（設計）人: 李玲芳;楊家興
• 申請（專利權）人: 湖南文理學院
• 主分類號: B26D1/08
• 分類號: B26D1/08;B26D5/10;B26D7/02;B26D7/06
• 代理公司: 北京風雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 曾志鵬

本實用新型屬于生活用品技術領域，提供了一種基于曲柄連桿機構的切菜機，包括底座，底座上設有安裝架，安裝架上設有手輪驅動的曲柄連桿機構，曲柄連桿機構連接有刀具，刀具滑動安裝于安裝架上；與曲柄連桿機構相對的一側設有推動桿，推動桿螺紋安裝有螺桿，螺桿與曲柄連桿機構連接，推動桿靠近底座的一端設有推菜壓菜機構，推菜壓菜機構滑動安裝于底座上，且推菜壓菜機構兩側的底座上分別設有可調擋板。本實用新型結構簡單，成本低，能夠滿足各類食材的使用需求，且能夠依據菜類的不同實現靈活夾持，方便實用。

技術領域

本實用新型涉及生活用品技術領域，具體涉及一種基于曲柄連桿機構的切菜機。

背景技術

目前，無論是居家生活、單位食堂或是餐飲單位，切菜工作多通過人工用菜刀完成，不但效率低，費時費力，切出的菜厚度、長度等不均勻，且易發生切到或擦到手等事故，存在一定的安全隱患，切菜機的出現使得上述問題得到有效解決。

現有技術中的切菜機，雖使得切菜效率跟質量得到有效提高，但我們在日常使用中發現，其大多存在如下缺陷：1、結構復雜，價格昂貴，且不便于拆裝；2、不能夠依據菜類體積的大小進行靈活夾持；3、不具備推菜、壓菜功能，菜在切的過程中易出現滑動，排列雜亂，影響切菜進程；4、只能切葉菜、根莖類蔬菜，難以切骨類、肉類等食材。

因此，開發一種新的切菜機，不但具有迫切的研究價值，也具有良好的經濟效益和應用潛力，這正是本實用新型得以完成的動力所在和基礎。

實用新型內容

針對現有技術中的缺陷，本實用新型提供一種基于曲柄連桿機構的切菜機，結構簡單，成本低，能夠依據菜類的不同實現靈活夾持，方便實用。

本實用新型提供了一種基于曲柄連桿機構的切菜機，包括底座，所述底座上設有安裝架，所述安裝架上設有手輪驅動的曲柄連桿機構，所述曲柄連桿機構連接有刀具，所述刀具滑動安裝于所述安裝架上；

與所述曲柄連桿機構相對的一側設有推動桿，所述推動桿螺紋安裝有螺桿，所述螺桿與所述曲柄連桿機構連接，所述推動桿靠近所述底座的一端設有推菜壓菜機構，所述推菜壓菜機構滑動安裝于所述底座上，且所述推菜壓菜機構兩側的所述底座上分別設有可調擋板。

作為一種改進的方案，所述安裝架包括安裝于所述底座上的導柱，所述導柱的頂端連接有橫梁。

作為一種改進的方案，所述曲柄連桿機構包括曲柄轉盤，所述曲柄轉盤轉動安裝于所述橫梁上，且利用轉軸與所述手輪同軸連接，所述曲柄轉盤上設有連桿，且利用所述連桿與所述刀具連接。

作為一種改進的方案，所述導柱上滑動安裝有滑塊，所述刀具安裝于所述滑塊上。

作為一種改進的方案，所述螺桿與所述曲柄轉盤同軸連接。

作為一種改進的方案，所述推菜壓菜機構包括推菜板，所述底座上開設有長滑孔，所述推菜板通過所述長滑孔于所述底座上滑動設置，且鉸接有壓菜板。

作為一種改進的方案，所述壓菜板為采用伸縮連桿連接的伸縮壓板結構，所述壓菜板朝向所述底座的一側設有軟膠條，遠離所述底座的一側設有把手。

作為一種改進的方案，其中一所述可調擋板固定安裝于所述底座上，另一所述可調擋板滑動安裝于所述底座上。

作為一種改進的方案，所述底座上靠近所述刀具的一側開設有菜盤放置槽。

由于采用以上技術方案，本實用新型具有以下有益效果；