[實用新型]一種藕粉中添加輔料的低溫干燥裝置

有效

• 申請號: 201720538222.8
• 申請日: 2017-05-16
• 公開（公告）號: CN206963915U
• 公開（公告）日: 2018-02-06
• 發明（設計）人: 張德元;溫志剛;陳志濤
• 申請（專利權）人: 云南省澄江縣藕粉廠
• 主分類號: A23L3/40
• 分類號: A23L3/40
• 代理公司: 曲靖科嵐專利代理事務所(特殊普通合伙)53202
• 代理人: 鄭興平

技術領域

本實用新型涉及藕粉加工設備，特別是一種藕粉中添加輔料的低溫干燥裝置。

背景技術

藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等小吃。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色粉末狀，需250－300ml沸水沖泡后攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。作為傳世養生食品，富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，主功效為養血，尤宜女性食用。

藕粉加工過程中，需要在原料粉中加入一定的輔料才能很好的進行加工，同時藕粉還需要干燥去除其中的水分，現在需要兩個設備才能進行完成這個工藝，這樣就加大了生產成本和生產時間，為了避免原料粉發生變質，最好采用低溫干燥，這里所述低溫干燥為溫度不超過50℃進行的加溫干燥方法?，F需求一種將干燥和輔料添加融合到一起，很好的實現設備和工藝簡化。

發明內容

為了克服現有技術的上述缺點，本實用新型提供一種在藕粉加工過程中添加輔料的時候，同時實現對原料和輔料的攪拌混合時進行干燥，保證藕粉更好保存營養成分避免變質，簡化生產工藝和設備，提高生產效率的藕粉中添加輔料的低溫干燥裝置。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種藕粉中添加輔料的低溫干燥裝置，包括箱體、進料斗和出料斗，所述進料斗位于箱體的側壁上傾斜安裝，且伸入箱體內；出料斗位于箱體底部，且設置有控制閥門；箱體的另一側壁上設置循環氣流管，循環氣流管一端靠近箱體頂部，另外一端設置循環風機且位于出料斗側壁上，循環氣流管中間部分設置有吸水層；循環風機對應箱體內壁上設置有電熱板，電熱板覆蓋循環氣流管的出氣端；位于循環氣流管出氣口上方設置有輔料進料管。

所述箱體內設置一個旋轉輪，旋轉輪的轉葉上設置有搖勺。這樣在干燥的過程中，底部沉降的原料藕就會被帶起來進行拋灑，形成攪拌循環，這樣就能保證干燥過程中，讓輔料與原料粉更好的混合。

所述循環風機的出風口徑小于循環氣流管的直徑。這樣就讓循環風機的出氣沖擊力加大，同時又不影響到求流在循環氣流管的時間，保證了吸水層的除水效果。

所述箱體頂部下方懸掛一個加熱板，加熱板位于旋轉輪上方。箱體頂部內側頂部設置一個加熱板，這樣本身可以箱體內的溫度，而且拋灑起來的藕粉所帶的水分更容易被加熱上升后被循環氣流管循環去除水分。

所述循環氣流管中部呈S形狀態，吸水層位于S形中部位置，且設置雙層吸水層7，這樣在吸水層上冷凝的水分得到很好的處理不會再帶入到箱體內。

本實用新型具有以下有益效果：這樣在低溫狀態下就很好出去藕粉中的水分，同時實現輔料的添加，而且輔料和藕粉的混合更為充分。能有效排除烘干后箱體內殘存水分，能對藕粉進行循環烘干，能有效防止藕粉結塊，避免對藕粉進行二次粉碎加工，提高了生產效率，降低了生產成本；加工出來的藕粉含水量少，不會結塊，質量更好，更方便食用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為本實用新型的設置S形管的結構示意圖。

圖3為本實用新型的循環風機的局部示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

實施例1

如圖1所示，一種藕粉中添加輔料的低溫干燥裝置，包括箱體1、進料斗2和出料斗3，所述進料斗2位于箱體1的側壁上傾斜安裝，且伸入箱體1內；出料斗3位于箱體1底部，且設置有控制閥門4；箱體1的另一側壁上設置循環氣流管5，循環氣流管5一端靠近箱體1頂部，另外一端設置循環風機6且位于出料斗3側壁上，循環氣流管5中間部分設置有吸水層7；循環風機6對應箱體1內壁上設置有電熱板8，電熱板8覆蓋循環氣流管5的出氣端；位于循環氣流管5出氣口上方設置有輔料進料管9。

所述箱體內設置一個旋轉輪10，旋轉輪10的轉葉上設置有搖勺。這樣在干燥的過程中，底部沉降的原料藕就會被帶起來進行拋灑，形成攪拌循環，這樣就能保證干燥過程中，讓輔料與原料粉更好的混合。

啟動加熱板和轉動旋轉輪以后，通過進料斗將藕粉送到箱體內，進入的偶爾就會散落到旋轉輪上被打碎，之后形成拋灑。之后就能啟動循環風機，這樣頂部含有水分的熱空氣會被吸入到循環氣流管內，經過吸水層進行除水，空氣被循環風機吹入到箱體，箱體在吹入箱體的時候經過加熱板，這樣空氣被加熱，熱空氣同時會吹起底部的藕粉和輔料進料管的輔料，這樣在空氣循環除水的過程，利用空氣吹力攪動藕粉和輔料充分混合起來，更好的達到除水效果。循環風機的吹力較小，延長空氣循環的時間，保證除水效果。

實施例2