[實(shí)用新型]一種地瓜酒加料裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720532088.0
• 申請(qǐng)日: 2017-05-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206735402U
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡冬;王雅萱;孫佳;遲慶東;張洪瑜
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 青島海澄知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B65G65/46
• 分類(lèi)號(hào): B65G65/46;C12G3/02
• 代理公司: 青島高曉專(zhuān)利事務(wù)所(普通合伙)37104
• 代理人: 張世功

技術(shù)領(lǐng)域：

本實(shí)用新型屬于地瓜酒制備設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種加料裝置，尤其是一種地瓜酒加料裝置，適用于地瓜酒制備場(chǎng)合。

背景技術(shù)：

地瓜又稱(chēng)土瓜、涼瓜、涼薯、甘薯，我國(guó)中南、西南地區(qū)及福建、臺(tái)灣等地均有栽培，秋季采收，洗凈，撕去外皮，鮮用，味甘，性涼，能夠清熱除煩，生津止渴。地瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、磷和豆薯皂甙元、豆薯黃酮等成分，還有降低血壓、血脂等功效。地瓜中含有抗腫瘤蛋白，具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。地瓜肉質(zhì)塊根富含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)，脆嫩多汁，皮薄而堅(jiān)韌，容易剝除，可供生食、炒食、做飼料，還可加工制成、地瓜粉、粉絲、薯片、地瓜酒等。在地瓜酒制備領(lǐng)域，傳統(tǒng)加料環(huán)節(jié)為人工拋灑，對(duì)于大規(guī)模制酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)加料方式耗時(shí)長(zhǎng)，效率較低，人力成本較高，且工人勞動(dòng)量較大，撒料不均勻會(huì)增加攪拌時(shí)間和制備成本。現(xiàn)有技術(shù)中，地瓜酒加料裝置尚無(wú)記載，中國(guó)專(zhuān)利CN205953967U公布了一種起泡葡萄酒壓力發(fā)酵罐加料裝置，配置于起泡葡萄酒壓力發(fā)酵罐的頂部，用以向所述壓力發(fā)酵罐內(nèi)部加注輔料，特征在于其結(jié)構(gòu)包括：上部具有入料口、下部具有出料口的耐壓罐體，以及安裝于所述耐壓管體上的壓力表、安全閥和泄壓閥，所述耐壓罐體的入料口處設(shè)有用于將其封堵并實(shí)現(xiàn)耐壓密封的罐蓋；所述耐壓罐體的出料口上安裝有用于控制其打開(kāi)或關(guān)閉的三片式球閥開(kāi)關(guān)，其僅適用于起泡葡萄酒壓力發(fā)酵罐的加料方式，并不適用于地瓜酒的加料方式。

發(fā)明內(nèi)容：

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，尋求設(shè)計(jì)一種地瓜酒加料裝置，解決勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，投料不均勻的難題，適用于食品飲料加工行業(yè)使用，用于添加輔料。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型涉及的地瓜酒加料裝置的主體結(jié)構(gòu)包括送料桿、進(jìn)料筒、螺旋推進(jìn)器和第二電機(jī)，空腔結(jié)構(gòu)的柱狀進(jìn)料筒的頂部設(shè)有斗狀或柱狀結(jié)構(gòu)的加料口，進(jìn)料筒的底部設(shè)有進(jìn)料口，進(jìn)料口設(shè)置于送料桿的正上方且與水平設(shè)置的管狀結(jié)構(gòu)的送料桿的一端連通，送料桿的另一端為第一出料口，送料桿的空腔內(nèi)設(shè)有螺旋推進(jìn)器，螺旋推進(jìn)器包括料管和彈簧，所述料管為中空或?qū)嶓w的圓柱，所述彈簧套裝在料管外表面，彈簧為展開(kāi)狀態(tài)，料管的長(zhǎng)度不超過(guò)送料桿的長(zhǎng)度，螺旋推進(jìn)器與第二電機(jī)電連接，第二電機(jī)能夠帶動(dòng)彈簧沿料管外壁轉(zhuǎn)動(dòng)，送料桿的外壁下表面上設(shè)有一個(gè)以上尺寸結(jié)構(gòu)相同且排布均勻的孔狀結(jié)構(gòu)的第二出料口；送料桿采用不銹鋼材質(zhì)或?yàn)槟举|(zhì)或?yàn)榫勐纫蚁┗驗(yàn)榫垡蚁┗驗(yàn)榫郾哂兄巍鬏敽蛢?chǔ)存功能。

作為本實(shí)用新型的一種改進(jìn)：省去料管結(jié)構(gòu)，所述螺旋推進(jìn)器為彈簧，彈簧的長(zhǎng)度不超過(guò)送料桿的長(zhǎng)度，第二電機(jī)帶動(dòng)彈簧沿軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，適用于每次添加的輔料體積小且質(zhì)量輕的小型加料裝置，有效減輕小型加料裝置自重，能夠節(jié)省制備成本。

作為本實(shí)用新型的另一種改進(jìn)：省去料管和彈簧結(jié)構(gòu)，所述螺旋推進(jìn)器為螺旋狀葉輪，其長(zhǎng)度不超過(guò)送料桿的長(zhǎng)度，第二電機(jī)帶動(dòng)螺旋狀葉輪或蝸桿沿軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，適用于每次添加的輔料數(shù)量多、體積大且質(zhì)量重的中型加料裝置，能夠穩(wěn)固耐用，有效增長(zhǎng)加料裝置使用壽命。

作為本實(shí)用新型的又一種改進(jìn)：省去料管和彈簧結(jié)構(gòu)，所述螺旋推進(jìn)器為蝸桿，其長(zhǎng)度不超過(guò)送料桿的長(zhǎng)度，第二電機(jī)帶動(dòng)螺旋狀葉輪或蝸桿沿軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，適用于每次添加的輔料數(shù)量多、體積大且質(zhì)量重的大型加料裝置，能夠穩(wěn)固耐用，有效增長(zhǎng)加料裝置使用壽命。

本實(shí)用新型涉及的地瓜酒加料裝置能夠獨(dú)立完成加料功能，也能夠配合攪拌設(shè)備實(shí)施加料作用，能夠用于工業(yè)生產(chǎn)中輔料添加工序。

本實(shí)用新型涉及的地瓜酒加料裝置的具體使用方法為：首先根據(jù)容積大小及地瓜量或原材料總量確定投放地瓜或原材料的投放數(shù)量，接著將地瓜酒加料裝置按計(jì)劃水平放置于提供地瓜存儲(chǔ)或發(fā)酵功能的容器或提供攪拌功能的容器的頂部或上部，使得第一出料口和第二出料口均垂直位于容器的上方，然后將輔料從加料口投放到料筒中，因重力作用輔料沿料筒內(nèi)壁輸送至料筒進(jìn)料口，然后啟動(dòng)電機(jī)，電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器沿軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，輔料沿彈簧或螺紋向前移動(dòng)至第二出料口，輔料從第二出料口流出散落入到容器中，螺旋推進(jìn)器連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)直至出料完成，每個(gè)第二出料口實(shí)現(xiàn)均勻出料，有效避免投料不均勻?qū)е掳l(fā)酵不均勻，或投料不均勻?qū)е聰嚢钑r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，然后停止電機(jī)，完成地瓜酒加料裝置自動(dòng)投料。