[實用新型]具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備

有效

• 申請號: 201720523490.2
• 申請日: 2017-05-11
• 公開（公告）號: CN207011634U
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 許聯明
• 申請（專利權）人: 海南釜王實業股份有限公司
• 主分類號: A23F5/02
• 分類號: A23F5/02
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司44202
• 代理人: 陳歡,吳燕梅

技術領域

本實用新型涉及一種咖啡生產設備，特別涉及具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備。

背景技術

咖啡樹上摘下的咖啡鮮果，經過脫皮、脫膠、干燥后便可進行貯藏，現有的咖啡豆去皮機在進行去皮的時候效果不好，在擠壓咖啡鮮果時不能將果肉過濾掉，而且也不能在同一裝置內進行除膜的工序，常常需要運用別的發酵裝置進行發酵。

發明內容

針對上述現有技術，本實用新型要解決的技術問題在于提供一種拆卸方便，功能較多的具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備。

一種具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備，包括脫皮桶，主軸和密封蓋板，所述脫皮桶底部設有網狀護欄，所述網狀護欄的一端與所述脫皮桶鉸連接，所述網狀護欄的另一端與所述脫皮桶活動連接，所述網狀護欄底部設有可翻轉的密封蓋板，所述密封蓋板與所述網狀護欄的一端活動連接，所述密封蓋板與所述網狀護欄的另一端鉸連接，所述主軸與所述脫皮桶內的頂部連接，所述脫皮桶頂部的外側設有第一電機，所述主軸與所述第一電機相連，所述主軸外側設有若干根輥，所述輥的一端與所述主軸鉸連接。

優選地，所述脫皮桶與所述輥的表面設有若干凸頭。

優選地，所述脫皮桶的頂部的一側設有進料口，所述進料口頂部設有擋板，所述擋板與所述進料口相連。

優選地，所述脫皮桶外部的兩側設有第二電機，所述脫皮桶與所述第二電機之間設有連接桿，所述連接桿與所述脫皮桶相連，所述連接桿與所述第二電機相連。

優選地，所述第二電機的下方設有支架，所述支架下方設有底座。

優選地，所述支架設有控制器，所述控制器與所述第一電機和第二電機以信號相連。

優選地，所述底座設有電源，所述第一電機和第二電機與電源電連接。

本實用新型的有益效果在于：

本實用新型的具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備，可以將較小的咖啡果過濾掉，以提升咖啡果整體的品質，而且可以將咖啡果的果肉剝離并過濾，而且在剝離果肉的過程中也不會將咖啡豆打碎，減少了浪費，而且亦可在果肉剝離后直接進行發酵過程，將咖啡豆表面的膜除去，減少了轉運流程中對咖啡豆的污損，同時也降低了生產成本。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的優選實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備實施例一的結構示意圖；

圖2為本實用新型具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備實施例二的結構示意圖；

圖3為本實用新型小型具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備發酵時的示意圖；

圖4為本實用新型小型具有咖啡果肉剝離與發酵功能的一體化設備圖3的A處局部放大圖。

圖中,1為脫皮桶，2為主軸，3為密封蓋板，4為網狀護欄，5為第一電機，6為輥，7為凸頭，8為進料口，9為擋板，10為電源，11為第二電機，12為連接桿，13為支架，14為底座，15為控制器。

具體實施方式

為了更好理解本實用新型技術內容，下面提供具體實施例，并結合附圖對本實用新型做進一步的說明。

實施例一：