[實用新型]萬能蒸烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720516044.9
• 申請日: 2017-05-10
• 公開（公告）號: CN207461926U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉海萍;劉茂金;劉斌;何派歐;吳軍勇
• 申請（專利權(quán)）人: 無錫金都機(jī)械裝備有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種萬能蒸烤箱，包括烤箱體，所述烤箱體的內(nèi)部分別設(shè)有水槽和烘烤室，所述烤箱體的右側(cè)底部設(shè)有加熱器，所述加熱器連接有插入于水槽內(nèi)部的加熱管，所述烘烤室的內(nèi)側(cè)設(shè)有網(wǎng)狀隔板，所述烘烤室的內(nèi)側(cè)頂部設(shè)有活動板，所述活動板的頂部連通有貫穿烤箱體的排氣管，所述活動板的底部設(shè)有溫度探針，所述排氣管的外側(cè)頂部設(shè)有探針接口，所述探針接口與溫度探針電性連接，所述烤箱體的內(nèi)部右側(cè)設(shè)有定位孔，所述活動板的右側(cè)底部連接有插入于定位孔內(nèi)部的螺栓，所述烤箱體的左側(cè)頂部設(shè)有風(fēng)扇筒，所述風(fēng)扇筒的底部通過氣管與烘烤室相連通；該蒸烤箱操作簡單，烹飪效果好。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及蒸烤箱技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種萬能蒸烤箱。

背景技術(shù)

目前市面上的蒸烤箱產(chǎn)品，都是采用隱藏式的蒸汽發(fā)生器對水進(jìn)行加熱產(chǎn)生蒸汽，然后經(jīng)蒸汽輸送管道進(jìn)入腔體內(nèi)，現(xiàn)有的蒸烤箱能耗損失較大，而且在蒸烤過程中因為蒸汽壓力過高過低均會影響食品的蒸烤效果，影響食品的口感，在進(jìn)行軍事行動和救援過程中，由于資源有限，需要盡量節(jié)省能源，同時保證食品蒸烤質(zhì)量，為此，提出一種萬能蒸烤箱。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種萬能蒸烤箱，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種萬能蒸烤箱，包括烤箱體，所述烤箱體的內(nèi)部分別設(shè)有水槽和烘烤室，所述烤箱體的右側(cè)底部設(shè)有加熱器，所述加熱器連接有插入于水槽內(nèi)部的加熱管，所述烘烤室的內(nèi)側(cè)設(shè)有網(wǎng)狀隔板，所述烘烤室的內(nèi)側(cè)頂部設(shè)有活動板，所述活動板的頂部連通有貫穿烤箱體的排氣管，所述活動板的底部設(shè)有溫度探針，所述排氣管的外側(cè)頂部設(shè)有探針接口，所述探針接口與溫度探針電性連接，所述烤箱體的內(nèi)部右側(cè)設(shè)有定位孔，所述活動板的右側(cè)底部連接有插入于定位孔內(nèi)部的螺栓，所述烤箱體的左側(cè)頂部設(shè)有風(fēng)扇筒，所述風(fēng)扇筒的底部通過氣管與烘烤室相連通，所述風(fēng)扇筒的內(nèi)側(cè)通過支架安裝有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的底部設(shè)有扇葉，所述轉(zhuǎn)軸的頂部連接有第一齒輪盤，所述風(fēng)扇筒的左側(cè)安裝有電機(jī)，所述電機(jī)連接有第二齒輪盤，所述第二齒輪盤通過鏈條與第一齒輪盤相連接，所述烤箱體的外側(cè)設(shè)有烤箱門。

優(yōu)選的，所述烤箱體的左側(cè)連通有密封管，所述密封管的內(nèi)側(cè)設(shè)有壓力傳感器，所述密封管的外側(cè)設(shè)有單片機(jī)處理器，所述單片機(jī)處理器分別與壓力傳感器和電機(jī)電性連接。

優(yōu)選的，所述氣管的管口處設(shè)有氣體閥門。

優(yōu)選的，所述烤箱體的左側(cè)分別通過第一管道和第二管道與透明水位管相連通。

優(yōu)選的，所述烤箱體的右側(cè)設(shè)有與水槽相連通的進(jìn)水管，所述進(jìn)水管的管口處設(shè)有閥門。

優(yōu)選的，所述烤箱體的左側(cè)底部設(shè)有與水槽相連通的排水管，所述排水管的管口處設(shè)有閥門。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是： 該蒸烤箱風(fēng)扇轉(zhuǎn)向可自動回轉(zhuǎn)，且通過自動控制烤箱內(nèi)部的蒸汽飽和度，有利于保證烹飪效果均衡，以及顯著降低用水量和能耗。通過溫度探針控制食物核心溫度，核心溫度探針的接口在烤箱外部，可在真空烹飪和烹飪小塊食物時快速連接針頭探針，且通過活動板可以根據(jù)烹煮食物的數(shù)量和類型來優(yōu)化烘烤室的空間大小從而控制能量輸出，保持正確的烹煮溫度，避免任何溫度波動情況，影響食物烹飪效果。該蒸烤箱操作簡單，烹飪效果好。

附圖說明

圖1為本實用新型剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型主視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實用新型風(fēng)扇筒結(jié)構(gòu)示意圖。