[實(shí)用新型]一種智能烹飪?cè)O(shè)備的非液體自動(dòng)下料機(jī)構(gòu)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720513040.5
• 申請(qǐng)日: 2017-05-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207640202U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-07-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蘇州億騰智慧廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): A47J36/00
• 分類號(hào): A47J36/00
• 代理公司: 蘇州市中南偉業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 32257
• 代理人: 姚惠菱

本實(shí)用新型涉及一種智能烹飪?cè)O(shè)備的非液體自動(dòng)下料機(jī)構(gòu)，包括外部電控系統(tǒng)、底座、與所述底座轉(zhuǎn)動(dòng)連接的轉(zhuǎn)盤(pán)、設(shè)于所述轉(zhuǎn)盤(pán)上的至少一個(gè)第一料筒以及設(shè)于所述底座上并且擠壓接觸所述第一料筒的擠壓機(jī)構(gòu)，所述第一料筒為彈性料筒且出口向下延伸至所述底座下方，每個(gè)所述第一料筒出口設(shè)有送料機(jī)構(gòu)，所述送料機(jī)構(gòu)包括與所述第一料筒出口連通的殼體、收納于所述殼體內(nèi)的變距螺桿、驅(qū)動(dòng)所述變距螺桿旋轉(zhuǎn)的第一電機(jī)，所述變距螺桿的螺距沿輸送方向遞減，所述轉(zhuǎn)盤(pán)、送料機(jī)構(gòu)以及擠壓機(jī)構(gòu)分別與所述外部電控系統(tǒng)電連接。本設(shè)計(jì)便于清洗、對(duì)添加的物料計(jì)量更加精確，其結(jié)構(gòu)較傳統(tǒng)烹飪機(jī)器人更簡(jiǎn)單，操作更加方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于自動(dòng)化領(lǐng)域，具體涉及一種智能烹飪?cè)O(shè)備的非液體自動(dòng)下料機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)的發(fā)展，工作節(jié)奏的加快，快餐行業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多人已經(jīng)逐漸遠(yuǎn)離廚房，尤其年輕一代，能夠做出幾道家常菜的越來(lái)越少。然而，近年來(lái)食品安全事件頻發(fā)，人們開(kāi)始重視飲食健康問(wèn)題，年輕人追求簡(jiǎn)單便捷的烹飪方法已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，發(fā)展需要與時(shí)俱進(jìn)，于是各種自動(dòng)烹飪?cè)O(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，由此帶來(lái)各種下料機(jī)構(gòu)的產(chǎn)生。

目前，智能烹飪?cè)O(shè)備中所涉及的下料機(jī)構(gòu)中有關(guān)投料的量大多為人工稱取后再由烹飪機(jī)器人進(jìn)行添加，這無(wú)形中增加了產(chǎn)品的成本，耗費(fèi)人力和時(shí)間，而且現(xiàn)有產(chǎn)品中對(duì)不同種的調(diào)味料均采用同樣的投放方式，增加了清洗難度，且不便于更換。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的是提供一種計(jì)量更精確、易于更換、便于清洗的非液體自動(dòng)下料機(jī)構(gòu)。

本實(shí)用新型的一種智能烹飪?cè)O(shè)備的非液體自動(dòng)下料機(jī)構(gòu)，其特征在于，包括：外部電控系統(tǒng)、底座、與所述底座轉(zhuǎn)動(dòng)連接的轉(zhuǎn)盤(pán)、設(shè)于所述轉(zhuǎn)盤(pán)上的至少一個(gè)第一料筒以及設(shè)于所述底座上并且擠壓接觸所述第一料筒的擠壓機(jī)構(gòu)，所述第一料筒為彈性料筒且出口向下延伸至所述底座下方，每個(gè)所述第一料筒出口設(shè)有送料機(jī)構(gòu)，所述送料機(jī)構(gòu)包括與所述第一料筒出口連通的殼體、收納于所述殼體內(nèi)的變距螺桿、驅(qū)動(dòng)所述變距螺桿旋轉(zhuǎn)的第一電機(jī)，所述變距螺桿的螺距沿輸送方向遞減，所述轉(zhuǎn)盤(pán)、送料機(jī)構(gòu)以及擠壓機(jī)構(gòu)分別與所述外部電控系統(tǒng)電連接。

進(jìn)一步的，還包括置于所述轉(zhuǎn)盤(pán)上的第二料筒，所述第二料筒的出口向下延伸至所述底座下方，所述第二料筒的出口處設(shè)有料門(mén)和驅(qū)動(dòng)所述料門(mén)開(kāi)閉的第二電機(jī)，所述第二電機(jī)與所述外部電控系統(tǒng)電連接。

進(jìn)一步的，還包括置于所述轉(zhuǎn)盤(pán)上與所述擠壓機(jī)構(gòu)擠壓接觸的第三料筒，所述第三料筒的出口處設(shè)有彈性密封蓋，所述彈性密封蓋上開(kāi)設(shè)有十字開(kāi)口。

進(jìn)一步的，還包括驅(qū)動(dòng)所述轉(zhuǎn)盤(pán)旋轉(zhuǎn)的第三電機(jī)，所述第三電機(jī)與所述外部電控系統(tǒng)電連接。

進(jìn)一步的，還包括設(shè)置于所述底座上并且檢測(cè)各所述料筒中有無(wú)調(diào)味料的光電傳感器，所述光電傳感器與所述外部電控系統(tǒng)電連接。

進(jìn)一步的，所述擠壓機(jī)構(gòu)包括壓桿和用于驅(qū)動(dòng)控制所述壓桿在垂直于轉(zhuǎn)盤(pán)旋轉(zhuǎn)方向任意切線的平面內(nèi)旋轉(zhuǎn)的第四電機(jī)，所述第四電機(jī)與所述外部電控系統(tǒng)電連接。

進(jìn)一步的，所述送料機(jī)構(gòu)與所述轉(zhuǎn)盤(pán)連接部位設(shè)有卡口。

進(jìn)一步的，各所述料筒與所述轉(zhuǎn)盤(pán)磁性連接。

進(jìn)一步的，所述底座上還設(shè)有與直線傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接的螺絲孔，所述螺絲孔連接于直線傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的移動(dòng)部件上。

借由上述方案，本實(shí)用新型至少具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1)本申請(qǐng)采用電機(jī)驅(qū)動(dòng)變距螺桿的設(shè)計(jì)較傳統(tǒng)人工計(jì)量稱取后由烹飪機(jī)器人進(jìn)行投放的方式大大降低了產(chǎn)品的成本，提高了工作效率，在下料過(guò)程中通過(guò)變距螺桿的旋轉(zhuǎn)推送，有效解決因入料口進(jìn)入的物料摻雜有空氣而造成下料的量不穩(wěn)定的情況發(fā)生；

2)本設(shè)計(jì)將不同種類的物料采用不同的出料方式，使計(jì)量更精準(zhǔn)；