本實(shí)用新型公開(kāi)了一種無(wú)油煙電磁爐火鍋?zhàn)溃ㄗ荔w；桌體的桌面為環(huán)形桌面，桌面的中心處設(shè)置有環(huán)形燒烤盤(pán)；環(huán)形燒烤盤(pán)外設(shè)有環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管，環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管上設(shè)有弧形出風(fēng)管，弧形出風(fēng)管通過(guò)連接管與環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管相連，每一弧形出風(fēng)管上均設(shè)有出風(fēng)口，桌體的桌面下設(shè)有送風(fēng)機(jī)，該送風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口與環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管的進(jìn)風(fēng)口相連；環(huán)形燒烤盤(pán)的正下方設(shè)有電磁加熱裝置；電磁加熱裝置包括內(nèi)圈電阻絲和外圈電阻絲，內(nèi)圈電阻絲對(duì)應(yīng)環(huán)形燒烤盤(pán)的中心位置，外圈電阻絲對(duì)應(yīng)環(huán)形燒烤盤(pán)的環(huán)形圈盤(pán)。通過(guò)在環(huán)形燒烤盤(pán)的圓周外形成一道均勻穩(wěn)定的風(fēng)墻，有效地隔離了油煙，降低了油煙的擴(kuò)散。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于餐飲用具領(lǐng)域，特別涉及一種無(wú)油煙電磁爐火鍋?zhàn)馈?/p>

背景技術(shù)

火鍋?zhàn)朗侵缸陨韼в屑訜嵩O(shè)備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要裝備。火鍋?zhàn)腊踩煽俊⒐?jié)能環(huán)保，主要有炭火爐火鍋?zhàn)馈⒉窕馉t火鍋?zhàn)篮碗姶艩t火鍋?zhàn)赖龋c炭火爐火鍋?zhàn)篮筒窕馉t火鍋?zhàn)啦捎妹骰鸺訜嵯啾龋姶艩t火鍋?zhàn)览冒l(fā)熱電阻絲進(jìn)行加熱，更安全可靠，且利用電加熱更綠色環(huán)保，因而電磁爐火鍋?zhàn)朗艿皆絹?lái)越多火鍋餐飲企業(yè)的認(rèn)可和喜愛(ài)。但是，傳統(tǒng)火鍋?zhàn)乐荒苤蠡疱仯荒苓M(jìn)行燒烤，且油煙大，吃完火鍋后滿身的油煙味，這是一直被消費(fèi)者所病詬的，雖然也有通過(guò)風(fēng)墻阻擋來(lái)隔離油煙的，但是效果并不理想。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提出一種無(wú)油煙電磁爐火鍋?zhàn)溃ㄟ^(guò)弧形出風(fēng)管在環(huán)形燒烤盤(pán)的圓周外形成一道均勻穩(wěn)定的風(fēng)墻，有效地隔離了油煙，降低了油煙的擴(kuò)散，且既可以煮火鍋，又可以做燒烤，無(wú)明火，更安全可靠。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：一種無(wú)油煙電磁爐火鍋?zhàn)溃ㄗ荔w；所述桌體的桌面為環(huán)形桌面，桌面的中心處設(shè)置有環(huán)形燒烤盤(pán)；所述環(huán)形燒烤盤(pán)外設(shè)有環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管，環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管上設(shè)有多個(gè)沿環(huán)形燒烤盤(pán)外圓周均勻分布的弧形出風(fēng)管，每一弧形出風(fēng)管均通過(guò)連接管與環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管相連，每一弧形出風(fēng)管上均設(shè)有出風(fēng)口，且各弧形出風(fēng)管的出風(fēng)口與其中心的連線相交于環(huán)形燒烤盤(pán)對(duì)稱中心的正上方，所述桌體的桌面下設(shè)有送風(fēng)機(jī)，該送風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口與環(huán)形導(dǎo)風(fēng)管的進(jìn)風(fēng)口相連；所述環(huán)形燒烤盤(pán)的正下方設(shè)有電磁加熱裝置；所述電磁加熱裝置包括內(nèi)圈電阻絲和外圈電阻絲，所述內(nèi)圈電阻絲對(duì)應(yīng)環(huán)形燒烤盤(pán)的中心位置，所述外圈電阻絲對(duì)應(yīng)環(huán)形燒烤盤(pán)的環(huán)形圈盤(pán)。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述連接管上設(shè)有紅外感應(yīng)器和電磁開(kāi)關(guān)，紅外感應(yīng)器的信號(hào)輸出端與電磁開(kāi)關(guān)的信號(hào)輸入端相連。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述弧形出風(fēng)管內(nèi)對(duì)稱地設(shè)有兩片分流片。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，該無(wú)油煙電磁爐火鍋?zhàn)肋€包括抽油煙機(jī)支架和抽油煙機(jī)；所述抽油煙機(jī)支架包括環(huán)形底盤(pán)、圓形頂盤(pán)和支撐桿，所述環(huán)形底盤(pán)可拆卸地設(shè)于所述桌體的桌面上，且環(huán)形底盤(pán)位于所述環(huán)形燒烤盤(pán)的外圈，所述圓形頂盤(pán)通過(guò)所述支撐桿設(shè)于所述環(huán)形底盤(pán)的正上方；所述抽油煙機(jī)設(shè)于所述圓形頂盤(pán)上，且抽油煙機(jī)位于各弧形出風(fēng)管的出風(fēng)口與其中心連線的交點(diǎn)處。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述環(huán)形燒烤盤(pán)的邊緣設(shè)置有一圈深度為1cm的油槽。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述桌面下方的桌體上設(shè)有控制內(nèi)圈電阻絲的第一開(kāi)關(guān)和控制外圈電阻絲的第二開(kāi)關(guān)。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述環(huán)形燒烤盤(pán)的高度低于所述桌面的高度。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，還包括可拆卸的中心臺(tái)面，所述中心臺(tái)面的大小與環(huán)形桌面的中心鏤空處相匹配。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述電磁加熱裝置還包括外圈電阻絲的安裝架；所述安裝架包括環(huán)形支架和沿所述環(huán)形支架徑向均勻分布的多根支架條，每一支架條上均設(shè)有相對(duì)應(yīng)的卡槽；所述外圈電阻絲通過(guò)卡槽盤(pán)繞在安裝架上。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述支架條上卡槽的間距為1-2cm。

本實(shí)用新型的有益效果是：