[實用新型]一種酵素生產裝置

有效

• 申請號: 201720474980.8
• 申請日: 2017-05-02
• 公開（公告）號: CN206933243U
• 公開（公告）日: 2018-01-30
• 發明（設計）人: 薛茂云;楊愛萍;陸新龍
• 申請（專利權）人: 江蘇經貿職業技術學院
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00
• 代理公司: 南京瑞弘專利商標事務所(普通合伙)32249
• 代理人: 楊曉玲

技術領域

本實用新型屬于酵素生產技術領域，具體涉及一種酵素生產裝置。

背景技術

酵素生產必須經歷發酵過程，在該過程中會產生大量發酵氣體，因此需要定期打開反應容器排放氣體，否則反應容器內氣壓過高容易使反應容器發生爆炸。同時，在發酵過程中需要定期打開容器進行攪拌或者搖動反應容器已使反應充分。

經常打開反應容器容易使容器外部的雜菌侵入容器，影響發酵過程，使酵素品質受損。而需要人工定期攪拌或搖動反應容器也很不方便。

酵素生成以后，需要將酵素液取出，現有方法通常采用將管道插入酵素液中利用虹吸原理將酵素液吸出，或者采用過濾網進行過濾。這兩種方法操作起來都不方便，而且吸管或過濾網容易被堵塞，短時間內就需要進行清理。

實用新型內容

針對上述現有技術的不足，本實用新型提供一種酵素生產裝置，能夠自動排氣泄壓，自動攪拌，且容易將酵素液取出。

為實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種酵素生產裝置，包括反應桶；所述反應桶內設置物料袋，所述物料袋的開口固定于反應桶的側壁上；所述物料袋為滲水材料制成；所述反應桶的頂部設有桶蓋；所述桶蓋上設有倒圓錐形開口；所述倒圓錐形開口內設有倒圓錐形桶塞；所述倒圓錐形開口的下方設有空心柱體；所述空心柱體的開口固定于桶蓋；所述空心柱體的側壁上設有若干透氣孔；所述倒圓錐形桶塞的底部與空心柱體的底部之間連接有彈簧。

進一步的，所述反應桶的底部設有攪拌棒，所述攪拌棒穿過物料袋的底部，其上部分位于物料袋內；所述攪拌棒連接電機，由電機驅動其旋轉。

更進一步的，所述攪拌棒的上端設有攪拌葉片。

進一步的，所述反應桶的側壁上設有酵素液出口。

進一步的，所述物料袋為無紡布。

本實用新型具有如下有益效果：

1、本實用新型在反應桶內設置由滲水材料制成的物料袋，用于放置生產酵素所需的物料，酵素生產產生的酵素液透過物料袋，進入反應桶，通過反應桶上設置的出口進入收集裝置；

2、桶蓋上設置倒圓錐形的開口，配合到圓錐型的桶塞，密封性好，配合度好；

3、桶塞底部通過彈簧連接空心柱體，反應桶內氣壓高時氣體將桶塞頂起實現自動泄壓，泄壓后在彈簧的作用下桶塞恢復原位；

4、設置于反應桶內的攪拌棒通過電機驅動實現自動攪拌，使反應桶內反應充分，節省人力；

5、空心柱體的側壁設置均勻分布的透氣孔，使空心柱體內的氣流均勻，這樣頂起桶塞的氣壓也很均勻，進一步防止桶塞被頂起后不能恢復原位；

6、結構簡單，經濟實用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖中標號：1、反應桶；2、物料袋；3、攪拌棒；4、酵素液出口；5、桶塞；6、倒圓錐形開口；7、彈簧；8、電機；9、攪拌葉片；10、空心柱體；11、桶蓋。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

如圖1所示，本實用新型包括反應桶1；所述反應桶1內設置物料袋2，所述物料袋2的開口固定于反應桶1的側壁上；所述物料袋2為滲水材料制成；所述反應桶1的頂部設有桶蓋11；所述桶蓋11上設有倒圓錐形開口6；所述倒圓錐形開口6內設有倒圓錐形桶塞5；所述倒圓錐形開口6的下方設有空心柱體10；所述空心柱體10的開口固定于桶蓋11；所述空心柱體10的側壁上均勻設有若干透氣孔；所述倒圓錐形桶塞5 的底部與空心柱體10的底部之間連接有彈簧7。所述反應桶1的側壁上設有酵素液出口 4，所述酵素液出口4連接酵素液采集裝置。所述物料袋2為無紡布。

所述反應桶1的底部設有攪拌棒3，所述攪拌棒3穿過物料袋2的底部，其上部分位于物料袋2內；所述攪拌棒3連接電機8，由電機8驅動其旋轉。所述攪拌棒3的上端設有攪拌葉片9。

使用時，打開桶蓋11，將物料放入物料袋2內，然后蓋上桶蓋11。按需定期打開電機8進行攪拌。需要取出酵素液時，將酵素液出口4連接采集容器即可。

以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出：對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。