[實(shí)用新型]一種禽類骨肉分離篩選機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720466433.5
• 申請(qǐng)日: 2017-04-28
• 公開（公告）號(hào): CN206713943U
• 公開（公告）日: 2017-12-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周長江;林文容;伍兵;劉亞
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶市巫山縣文翠食品有限公司
• 主分類號(hào): A22C21/00
• 分類號(hào): A22C21/00
• 代理公司: 北京眾合誠成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司11246
• 代理人: 胡柯

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種禽類加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種禽類骨肉分離篩選機(jī)。

背景技術(shù)

隨著生活水平提高，人們對(duì)蛋白質(zhì)的需求量越來越多，因而促進(jìn)禽肉加工業(yè)飛速發(fā)展。禽類骨肉分離采用兩種方式：一種是手工處理；另一種是機(jī)械處理。人工處理時(shí)間較長；采用現(xiàn)有的分離機(jī)處理會(huì)導(dǎo)致處理不徹底。因?yàn)楝F(xiàn)有的分離機(jī)僅通過螺旋刀片轉(zhuǎn)動(dòng)使骨頭和肉分離，往往處理好的肉沫中還存在有骨頭的現(xiàn)象。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述技術(shù)不足，本實(shí)用新型的目的就是提供一種禽類骨肉分離篩選機(jī)，能夠?qū)⑶蓊惞穷^和肉徹底分開，且提高了生產(chǎn)效率。

本實(shí)用新型的目的是通過這樣的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的，它包括有機(jī)殼、粗切單元、分離單元、篩選單元；所述機(jī)殼內(nèi)設(shè)置有粗切單元、分離單元、篩選單元，所述粗切單元、分離單元、篩選單元依次連通；

所述粗切單元包括有轉(zhuǎn)動(dòng)輥架、轉(zhuǎn)動(dòng)輥、電機(jī)、切割機(jī)構(gòu)；所述轉(zhuǎn)動(dòng)輥架水平設(shè)置在機(jī)殼內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)輥架通過支撐桿與機(jī)殼底部內(nèi)壁固接；轉(zhuǎn)動(dòng)輥架的中空部分設(shè)置有若干個(gè)所述轉(zhuǎn)動(dòng)輥，轉(zhuǎn)動(dòng)輥與設(shè)置在機(jī)殼上的電機(jī)動(dòng)力連接，轉(zhuǎn)動(dòng)輥的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與分離單元相對(duì)應(yīng)；所述切割機(jī)構(gòu)設(shè)置在轉(zhuǎn)動(dòng)輥的正上方，且與機(jī)殼內(nèi)壁頂部固接；

所述分離單元包括有分離筒、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、螺旋刀片、旋轉(zhuǎn)電機(jī)；所述分離筒水平固接在機(jī)殼內(nèi)壁上，分離筒的一端與轉(zhuǎn)動(dòng)輥連通，分離筒的另一端設(shè)置有骨頭出口；所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸設(shè)置在分離筒內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的一端可轉(zhuǎn)動(dòng)與支撐桿連接，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的另一端與設(shè)置在機(jī)殼上的旋轉(zhuǎn)電機(jī)動(dòng)力連接；所述螺旋刀片固接在轉(zhuǎn)動(dòng)軸的外圓周上；

所述篩選單元包括有篩選板、擠壓板、第一氣缸；所述第一氣缸設(shè)置在支撐桿上，氣缸的活塞端與豎直設(shè)置在分離滾筒下方的擠壓板連接；所述篩選板與擠壓板相對(duì)設(shè)置，篩選板上設(shè)置有若干個(gè)小孔，所述小孔與機(jī)殼連通。

進(jìn)一步，所述切割機(jī)構(gòu)包括有第二氣缸和切割刀片組；所述第二氣缸固接在機(jī)殼內(nèi)壁頂部上，第二氣缸的活塞端與設(shè)置在轉(zhuǎn)動(dòng)輥正上方的切割刀片組連接。

進(jìn)一步，所述分離筒上設(shè)置有若干個(gè)篩孔，所述篩孔的直徑小于禽類骨架的大小。

進(jìn)一步，所述靠近分離筒的轉(zhuǎn)動(dòng)框架上豎直設(shè)置有擋板，所述擋板上設(shè)置有連接桿，連接桿的一端與擋板固接，連接桿的另一端可擺動(dòng)的設(shè)置在機(jī)殼內(nèi)壁上。

進(jìn)一步，所述任意兩個(gè)相鄰轉(zhuǎn)動(dòng)輥之間設(shè)置有間隙，間隙的大小小于1厘米。

進(jìn)一步，所述擠壓板、篩選板的長度等于分離筒到機(jī)殼內(nèi)壁底部的直線距離。

由于采用了上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型具有如下的優(yōu)點(diǎn)：通過粗切單元、分離單元、篩選單元，將微凍整禽進(jìn)行粗切、骨肉分離、徹底篩選三個(gè)步驟，達(dá)到整禽的肉和骨頭徹底分離的目的；采用機(jī)械化作業(yè)代替人工勞作，大幅度提高了生產(chǎn)效率。

本實(shí)用新型的其他優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征在某種程度上將在隨后的說明書中進(jìn)行闡述，并且在某種程度上，基于對(duì)下文的考察研究對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言將是顯而易見的，或者可以從本實(shí)用新型的實(shí)踐中得到教導(dǎo)。本實(shí)用新型的目標(biāo)和其他優(yōu)點(diǎn)可以通過下面的說明書和權(quán)利要求書來實(shí)現(xiàn)和獲得。

附圖說明

本實(shí)用新型的附圖說明如下。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中轉(zhuǎn)動(dòng)輥架、轉(zhuǎn)動(dòng)輥的俯視放大圖；

圖3為圖1中篩選板的俯視放大圖；

圖中：1.機(jī)殼；2.轉(zhuǎn)動(dòng)輥架；3.轉(zhuǎn)動(dòng)輥；4.電機(jī)；5.切割機(jī)構(gòu)；51.第二氣缸；52.切割刀片組；6支撐桿；7.分離筒；8.轉(zhuǎn)動(dòng)軸；9.螺旋刀片；10.旋轉(zhuǎn)電機(jī)；11.骨頭出口；12.篩選板；13.擠壓板；14.第一氣缸；15.小孔；16.篩孔；17.擋板；18.連接桿。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。

實(shí)施例：

如下圖1、圖2、圖3所示，一種禽類骨肉分離篩選機(jī)包括有機(jī)殼1、粗切單元、分離單元、篩選單元；機(jī)殼1內(nèi)設(shè)置有粗切單元、分離單元、篩選單元，粗切單元、分離單元、篩選單元依次連通；微凍整禽骨架通過粗切單元將其初步切成小塊，便于接下來的骨肉分離處理；然后進(jìn)入分離單元將骨頭和肉分離開；最后篩選單元將剩余的骨頭和肉完全分離開，并將肉處理成肉沫狀。