[實(shí)用新型]一種自動(dòng)排氣酵素裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720463108.3
• 申請(qǐng)日: 2017-04-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206858545U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-01-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊?lèi)?ài)萍;薛茂云;陸新龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): C12M1/00
• 分類(lèi)號(hào): C12M1/00;C12M1/02
• 代理公司: 南京瑞弘專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙)32249
• 代理人: 張婷婷

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于酵素生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種自動(dòng)排氣酵素裝置。

背景技術(shù)

酵素是最近流行的健康養(yǎng)生加工食品，越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎和追捧。酵素采用的是依托發(fā)酵原理的生物技術(shù)原理，不可避免的，發(fā)酵過(guò)程中常見(jiàn)的密封閉氣和產(chǎn)氣排氣都成了束縛酵素發(fā)展和推廣的技術(shù)難題，同時(shí)，由于排氣不當(dāng)或不及時(shí)導(dǎo)致的內(nèi)部氣壓升高引起發(fā)酵罐爆炸和食品微生物安全等技術(shù)問(wèn)題也日益突出，急需解決。

實(shí)用新型內(nèi)容

實(shí)用新型目的：為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本實(shí)用新型提供一種自動(dòng)排氣酵素裝置，有效解決發(fā)酵裝置內(nèi)部氣壓升高引起發(fā)酵罐爆炸和食品微生物安全等技術(shù)問(wèn)題，采用簡(jiǎn)單易操作的結(jié)構(gòu)特征，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)排氣。

技術(shù)方案：為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種自動(dòng)排氣酵素裝置，由發(fā)酵桶和排氣裝置組成，所述排氣裝置為設(shè)置于所述發(fā)酵桶中的折彎管，兩端為伸長(zhǎng)的直管，一端的直管的底部插入所述發(fā)酵桶中，另一端的直管的頂部貫穿所述發(fā)酵桶的頂蓋；所述折彎管的底部管道內(nèi)加水；所述發(fā)酵桶的桶體外側(cè)覆蓋有遮光材料層。

進(jìn)一步的，所述折彎管為螺旋彎管或兩折彎式U型管。

進(jìn)一步的，貫穿所述發(fā)酵桶的頂蓋的所述直管的頂部的出口前端設(shè)置有一個(gè)呈螺旋狀的環(huán)繞結(jié)構(gòu)。

進(jìn)一步的，所述發(fā)酵桶的桶體外側(cè)的遮光材料層上開(kāi)設(shè)有觀察孔。

有益效果：本實(shí)用新型的自動(dòng)排氣酵素裝置，與現(xiàn)有技術(shù)相比，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易操作、成本低廉，而且無(wú)需開(kāi)蓋無(wú)需人工手動(dòng)操作，即可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的自動(dòng)排氣，維持裝置內(nèi)部的氣體和壓強(qiáng)的平衡，由此能有效解決發(fā)酵裝置內(nèi)部氣壓升高引起發(fā)酵罐爆炸和食品微生物安全等技術(shù)問(wèn)題。

附圖說(shuō)明

附圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖2是本實(shí)用新型兩折彎式U型管的結(jié)構(gòu)示意圖；

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作更進(jìn)一步的說(shuō)明。

實(shí)施例1

如附圖1所示，本實(shí)施例的一種自動(dòng)排氣酵素裝置，由發(fā)酵桶1和排氣裝置組成，排氣裝置為設(shè)置于發(fā)酵桶1中的折彎管2，位于底部的管道3內(nèi)加水，水使得外部的空氣無(wú)法進(jìn)入裝置內(nèi)部，同時(shí)，裝置內(nèi)發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的CO₂氣體溶于水，進(jìn)而被吸收，只需保持更換其中的水，即可持續(xù)吸收不斷產(chǎn)生的CO₂氣體，不僅降低內(nèi)部壓強(qiáng)，還維持了正常的發(fā)酵環(huán)境，保證食品安全。

如附圖2所示，折彎管2為螺旋彎管或兩折彎式U型管，中間彎折部分的管道內(nèi)加水，上下兩端為伸長(zhǎng)的直管，下部直管的底部插入發(fā)酵桶1中的發(fā)酵內(nèi)容物中，上部直管的頂部貫穿發(fā)酵桶1的頂蓋，其上部出口前端設(shè)置有一個(gè)呈螺旋狀的環(huán)繞結(jié)構(gòu)，再次減少空氣的進(jìn)入，起到雙重保障作用。

此外，插入發(fā)酵桶1中的發(fā)酵內(nèi)容物中的U型管下部直管還可以用作攪拌棒使用，無(wú)需開(kāi)蓋即可完成酵素發(fā)酵過(guò)程的攪拌工作。

發(fā)酵桶1的桶體外側(cè)覆蓋有遮光材料層，避光條件更適合酵素的發(fā)酵過(guò)程，有效避免光照和高溫的負(fù)面影響。并且遮光材料層上開(kāi)設(shè)有觀察孔，打開(kāi)觀察孔即可隨時(shí)觀察內(nèi)部情況，實(shí)時(shí)監(jiān)控。

以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出：對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。