[實用新型]一種用于雞肉加工的鹽水注射機

有效

• 申請號: 201720450600.7
• 申請日: 2017-04-26
• 公開（公告）號: CN206963854U
• 公開（公告）日: 2018-02-06
• 發明（設計）人: 張建萍;劉恩岐;陳安徽;劉輝;苗敬芝;王春艷
• 申請（專利權）人: 徐州工程學院
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 北京國坤專利代理事務所(普通合伙)11491
• 代理人: 黃耀鈞

技術領域

本實用新型涉及食品加工，具體地說是一種用于雞肉加工的鹽水注射機。

背景技術

雞肉是人們喜愛的食物，在進行雞肉的加工過程中，需要向雞肉中注射鹽水?，F有技術中有鹽水注射機，用于向雞肉中注射鹽水。它主要包括水泵、儲水桶和注射器，水泵抽取儲水桶中的生理鹽水將注射器注射在雞肉中。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于雞肉加工的鹽水注射機，用于方便向雞肉中注射生理鹽水。

本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案是：一種用于雞肉加工的鹽水注射機，其特征是，它包括底座、支撐板、水桶、轉軸、攪拌驅動機構、固定座、鹽盒、取鹽機構、工作臺和燈殼，所述工作臺與底座上下設置并在兩者之間設有支撐板，在支撐板的內側設有水桶，在水桶的內腔中設有隔板，在所述隔板上轉動安裝有轉軸，在轉軸上固定有攪拌葉片，在隔板上設有驅動轉軸轉動的攪拌驅動機構；

在水桶的頂部設有端蓋，在端蓋的左端設有上管，在上管的下端設有下管，在端蓋的右端設有漏斗，漏斗的下端置于水桶的內腔中；

在水桶的頂部設有固定座，在固定座上方設有盛有鹽的鹽盒，在鹽盒的底部設有卸料斗，卸料斗的小端伸入到固定座中，在固定座中滑動安裝有活動塊，活動塊的上表面與卸料斗的小端緊密接觸，在活動塊的頂部設有鹽槽，在活動塊的底部設有長槽，在長槽中滑動安裝有擋板，在擋板與長槽的內壁之間設有密封彈簧，在密封彈簧的作用下擋板實現對鹽槽的隔斷；在擋板上設有漏鹽孔，在固定座的側壁上固定有頂桿，在頂桿上設有位于上管正上方的避讓孔，在活動塊上固定有連接桿，連接桿的一端穿過固定座的側壁后伸出固定座并在連接桿上固定有手柄，在固定座的側壁與活動塊之間設有頂出彈簧；所述活動塊、擋板、密封彈簧、頂桿、連接桿、頂出彈簧和手柄構成了取鹽機構；

在工作臺頂部的左端設有上下連通的存放槽和管槽，在工作臺頂部的右端設有帶式輸送機；

在底座上設有抽取水桶中鹽水的水泵，水泵出水端通過水管與注射器連接，注射器置于存放槽中，且水管穿在管槽中；

在工作臺的后側設有支撐桿，在支撐桿上固定有燈殼，在燈殼內設有紫外燈。

進一步地，所述支撐板為“┏”形結構。

進一步地，所述攪拌驅動機構包括固定在隔板上的電機、固定在電機輸出端的蝸桿、與蝸桿嚙合且固定在轉軸上端的蝸輪。

進一步地，在鹽盒的頂部設有端蓋，在端蓋的外壁上設有凹槽，在凹槽內設有密封蓋，在密封蓋與凹槽的內壁之間設有限位彈簧，在端蓋上設有倒鹽口，在限位彈簧的作用下密封蓋位于倒鹽口的正下方；在密封蓋上固定有拉桿，在拉桿上固定有置于端蓋外部的把手。

進一步地，所述擋板為“L”形結構。

進一步地，在工作臺的頂部的右端設有搭板，搭板的設置實現帶式輸送機的輸送帶與工作臺之間的無縫連接。

進一步地，所述卸料斗為上大、下小的錐形結構。

本實用新型的有益效果是：本實用新型提供的鹽水注射機，可以實現對鹽水的配置，且可以實現鹽的定量量取。工作臺上帶式輸送機的設置，可以實現對雞肉的輸送，在雞肉的輸送過程中，手持注射器實現對鹽水的注射。本實用新型使用方便、操作簡單，便于大力推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型的示意圖；

圖2為水桶的內部結構示意圖；

圖3為鹽盒的剖視示意圖；

圖4為端蓋的俯視示意圖；

圖5為取鹽機構的示意圖；

圖6為工作臺的示意圖；

圖中：1底座，11行走輪，2支撐板，3水桶，31桶蓋，311上管，312下管，313注水蓋，32隔板，321通孔，33軸承，34轉軸，35攪拌葉片，36蝸輪，37電機，38漏斗，4固定座，41活動塊，411鹽槽，412長槽，413密封彈簧，42擋板，421漏鹽孔，43手柄，431連接桿，44頂出彈簧，45頂桿，451避讓孔，5鹽盒，51端蓋，511滑槽,512倒鹽口，52限位彈簧，53拉桿，531把手，54密封蓋，55卸料斗，6工作臺，61存放槽，62管槽，63帶式輸送機，64搭板，7支撐桿，71燈殼，8水管。

具體實施方式

如圖1至圖6所示，本實用新型主要包括底座1、支撐板2、水桶3、攪拌驅動機構、固定座4、鹽盒5、取鹽機構、工作臺6、支撐桿7和燈殼71，下面結合附圖對本實用新型進行詳細描述。