[實用新型]節能鍋

有效

• 申請號: 201720450042.4
• 申請日: 2017-04-26
• 公開（公告）號: CN207804027U
• 公開（公告）日: 2018-09-04
• 發明（設計）人: 劉航;劉庚申
• 申請（專利權）人: 劉航;劉庚申
• 主分類號: A47J27/02
• 分類號: A47J27/02
• 代理公司: 北京五洲洋和知識產權代理事務所(普通合伙) 11387
• 代理人: 張向琨

本實用新型提供了一種節能鍋，節能鍋的鍋底具有與熱源對應的加熱區。其中，加熱區具有基部以及相對基部向上凹陷的凹部；和/或，鍋底在加熱區周圍具有相對于加熱區向下突出的凸出區。在根據本實用新型的節能鍋中，可以通過在加熱區設有凹部來增大加熱區與熱源的換熱面積，從而提高熱量的傳輸效率，達到高效節能的目的；通常熱源產生的熱量是通過輻射和高溫氣體的對流換熱傳遞到加熱區，高溫氣體與加熱區換熱后仍具有較高溫度，所以通過在加熱區周圍設置凸出區，使得高溫氣體沿著凸出區向外散發，在散發過程中凸出區會吸收余熱，與此同時凸出區還可以接收熱源的輻射傳熱，從而提高熱能的利用率，達到節能的目的。

技術領域

本實用新型涉及炊具領域，尤其涉及一種節能鍋。

背景技術

鍋具，作為一種加工食品的主要工具，與人類文明的歷史同步，有漫長的發展歷史。參照圖1和圖2，現如今的鍋具按鍋底形狀分平底鍋、圓底鍋(或稱半球面底鍋，本文稱圓底鍋)以及兩者復合的鍋，但是這些形狀的鍋具在使用過程中，鍋底與熱源(例如火焰)的換熱面積小，且熱能的利用率低，造成能量的浪費。

實用新型內容

鑒于背景技術中存在的問題，本實用新型的目的在于提供一種節能鍋，其能提高熱能的利用率，節約能量。

為了實現上述目的，本實用新型提供了一種節能鍋，節能鍋的鍋底具有與熱源對應的加熱區。其中，加熱區具有基部以及相對基部向上凹陷的凹部；和/或，鍋底在加熱區周圍具有相對于加熱區向下突出的凸出區。

本實用新型的有益效果如下：

在根據本實用新型的節能鍋中，可以通過在加熱區設有凹部來增大加熱區與熱源的換熱面積，從而提高熱量的傳輸效率，達到高效節能的目的；通常熱源產生的熱量是通過輻射和高溫氣體的對流換熱傳遞到加熱區，高溫氣體與加熱區換熱后仍具有較高溫度，所以通過在加熱區周圍設置凸出區，使得高溫氣體沿著凸出區向外散發，在散發過程中凸出區會吸收余熱，與此同時凸出區還可以接收熱源的輻射傳熱，從而提高熱能的利用率，達到節能的目的。

附圖說明

圖1和圖2為現有技術的鍋具的示意圖；

圖3至圖5為根據本實用新型的節能鍋不同實施例的示意圖；

圖6至圖8為根據本實用新型的節能鍋不同實施例的仰視圖。

其中，附圖標記說明如下：

1加熱區 21凸部

11基部 R圓角

12凹部 G凹槽

2凸出區 H熱源

具體實施方式

下面參照附圖來詳細說明本實用新型的節能鍋。

參照圖3至圖8，根據本實用新型的節能鍋的鍋底具有與熱源H對應的加熱區1。其中，加熱區1具有基部11以及相對基部11向上凹陷的凹部12；和/或，鍋底在加熱區1周圍具有相對于加熱區1向下突出的凸出區2。

在根據本實用新型的節能鍋中，可以通過在加熱區1設有凹部12來增大加熱區1與熱源H的換熱面積(相對于傳統的平底鍋、圓底鍋等)，從而提高熱量的傳輸效率，達到高效節能的目的；通常熱源H產生的熱量是通過輻射和高溫氣體的對流換熱傳遞到加熱區1，高溫氣體與加熱區1換熱后仍具有較高溫度，所以通過在加熱區1周圍設置凸出區2，使得高溫氣體沿著凸出區2向外散發，在散發過程中凸出區2會吸收余熱，與此同時凸出區2還可以接收熱源H的輻射傳熱，從而提高熱能的利用率，達到節能的目的。