[實用新型]便攜式菠蘿削皮機

有效

• 申請號: 201720437972.6
• 申請日: 2017-04-25
• 公開（公告）號: CN207461905U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 鄭偉;張鍇;姚瑤;何一凡;張俊
• 申請（專利權）人: 上海理工大學
• 主分類號: A47J17/16
• 分類號: A47J17/16;A47J25/00
• 代理公司: 上海德昭知識產權代理有限公司 31204
• 代理人: 郁旦蓉;李兵

本實用新型涉及一種便攜式菠蘿削皮裝置，包括主體模塊、刀具模塊和傳動模塊。主主體模塊用于菠蘿的裝夾及轉動，刀具模塊包括設置在主體模塊上的用于實現菠蘿的削皮的削皮刀和去果眼的去果眼刀，傳動模塊和刀具模塊連接，用于實現削皮刀和去果眼刀的進給運動。本實用新型采用模塊化設計，拆卸組合方便，便于后期的單項維修或是硬件升級，增加產品的使用壽命，也可滿足不同用戶突出需求項的強化改裝，實現個性化定制，提升產品的性價比。

技術領域

本實用新型涉及一種水果削皮裝置，具體涉及一種便攜式菠蘿削皮裝置，屬于機械領域。

背景技術

菠蘿具有促進人體新陳代謝，消除疲勞，增進食欲，促進消化，滋養美容等營養價值而受到人們的喜愛。然而菠蘿的皮為花苞片狀的硬皮，并呈螺旋狀排列，而且每個花苞片上都有一個較深的“果眼”，使得去皮異常困難。一般的去皮方法是先用水果刀去皮，再逐個挖掉表面上的“果眼”，這樣去皮費時費力，又不衛生，不安全。因此，設計一種快速、安全、方便、衛生的菠蘿削皮機正符合市場的需求。

目前比較常用的一種菠蘿去皮方式，是用削刀或者刮刀去除外皮，然后再用深V字形刀去除釘扣。近年來也出現一種從菠蘿內部取肉的去皮刀。其原理是通過一把螺旋刀具旋緊菠蘿內部，把菠蘿肉切削成螺旋狀一起提出來。廣州達橋食品設備有限公司生產的菠蘿去皮機采用PLC控制，機器由削皮刀、削眼刀、機械手、定果叉、PLC等組成。動作電腦程序控制。從菠蘿內部取肉的去皮刀不僅浪費的果肉太多，而且人工操作費力，也不衛生。食品公司生產的菠蘿去皮機造價較貴，且比較笨重，體積大，不適合普通家用和水果零售店使用。

實用新型內容

本實用新型針對菠蘿削皮方面存在的問題，提出一種便攜式菠蘿削皮裝置，不僅可以實現菠蘿削皮，而且還可以實現菠蘿釘的去除。

一種便攜式菠蘿削皮機，包括：主體模塊、刀具模塊和傳動模塊，其中，主體模塊用于菠蘿的裝夾及轉動，刀具模塊包括設置在主體模塊上的用于實現菠蘿的削皮的削皮刀和去果眼的去果眼刀，傳動模塊和刀具模塊連接，用于實現削皮刀和去果眼刀的進給運動。

本實用新型提供的便攜式菠蘿削皮機，還可以具有這樣的特征，其特征在于：其中，主體模塊包括手輪、主箱體、抽屜、軸支架和固定卡盤，手輪和固定卡盤連接，搖動手輪用于調節固定卡盤和軸支架的距離，軸支架包括固定在主箱體上的支座和與該支座連接的軸，抽屜設置在主箱體中，固定卡盤用于對菠蘿進行裝夾，軸支架用于實現菠蘿的轉動。

本實用新型提供的便攜式菠蘿削皮機，還可以具有這樣的特征，其特征在于：其中，傳動模塊包括調速電機和與該調速電機連接的傳動絲桿，傳動絲桿與刀具模塊連接，用于驅動削皮刀和去果眼刀的進給運動。

本實用新型提供的便攜式菠蘿削皮機，還可以具有這樣的特征，其特征在于：其中，刀具模塊還包括轉刀盤、刀組支架、旋鈕、刀支座、徑向進給板，刀支座套設在傳動絲桿上，徑向進給板與刀支座的上部連接，刀組支架設置在徑向進給板，轉刀盤設置在刀組支架上，其上設置有削皮刀和去果眼刀以及旋鈕。

主體模塊的固定卡盤位于軸支架上，可以根據菠蘿大小搖動手輪調節兩個卡盤之間的距離。固定卡盤上有四個頂針可以固定菠蘿。主體箱底部為抽屜，可以方便將削下來的果皮整體倒掉。使用時，先用水果刀切去菠蘿頭尾部，然后調節好距離后將固定卡盤固定住。

刀具模塊裝在絲桿上，依靠導軌可沿箱壁滑動，帶動刀具完成切削。其中削皮刀是一把截面為圓弧型的刀，去過眼刀是一把截面為V型的刀。削皮刀與去果眼刀裝在換刀盤上，換刀盤上部裝有旋鈕，用于換刀。換刀盤底部與刀架相連接，刀架底部裝有扭簧，使刀具可以更好地貼合菠蘿表面。刀支架中間裝有滾珠絲杠螺母，上部通過螺母與徑向進給板相連。徑向進給板中間開有凹槽，通過調整連接螺母的可以完成徑向進給的粗調。