[實(shí)用新型]烹飪器具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720435848.6
• 申請(qǐng)日: 2017-04-24
• 公開（公告）號(hào): CN207370526U
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李歡歡;王本新;蔡何意;李桂榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/08
• 分類號(hào): A47J27/08
• 代理公司: 北京康信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11240
• 代理人: 韓建偉;鄒秋爽

本實(shí)用新型提供了一種烹飪器具，包括：鍋體，用以盛放被烹飪食物；鍋蓋，蓋設(shè)在鍋體上，鍋蓋包括鍋蓋主體及設(shè)置在鍋蓋主體下方的內(nèi)鍋蓋，鍋蓋主體上設(shè)置有采溫結(jié)構(gòu)，內(nèi)鍋蓋包括具有通孔的內(nèi)蓋本體及設(shè)置在通孔內(nèi)的導(dǎo)熱部件，采溫結(jié)構(gòu)與導(dǎo)熱部件抵接接觸。本實(shí)用新型的技術(shù)方案有效地解決了現(xiàn)有技術(shù)中的烹飪器具對(duì)鍋內(nèi)溫度感應(yīng)不準(zhǔn)確的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烹飪器具，具體而言，涉及一種烹飪器具鍋蓋結(jié)構(gòu)的改進(jìn)。

背景技術(shù)

電壓力鍋使常用的家用電器，其相比于傳統(tǒng)的明火直接加熱的壓力鍋相比，可以通過(guò)程序控制加熱狀態(tài)，具有加熱方式多樣、靈活性高等特點(diǎn)。為實(shí)現(xiàn)更加準(zhǔn)確地掌握鍋內(nèi)狀態(tài)，市面上有電壓力鍋增設(shè)傳感器并與電壓力鍋的內(nèi)蓋接觸，通過(guò)感知內(nèi)蓋的溫度掌握鍋內(nèi)溫度狀況。但是上述方法中，內(nèi)鍋蓋導(dǎo)熱性能對(duì)傳感器影響很大，導(dǎo)致傳感器無(wú)法準(zhǔn)確測(cè)得鍋內(nèi)實(shí)際溫度，進(jìn)而無(wú)法精確靈活地控制烹飪狀態(tài)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種烹飪器具，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的烹飪器具對(duì)鍋內(nèi)溫度感應(yīng)不準(zhǔn)確的問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種烹飪器具，包括：鍋體，用以盛放被烹飪食物；鍋蓋，蓋設(shè)在鍋體上，鍋蓋包括鍋蓋主體及設(shè)置在鍋蓋主體下方的內(nèi)鍋蓋，鍋蓋主體上設(shè)置有采溫結(jié)構(gòu)，內(nèi)鍋蓋包括具有通孔的內(nèi)蓋本體及設(shè)置在通孔內(nèi)的導(dǎo)熱部件，采溫結(jié)構(gòu)與導(dǎo)熱部件抵接接觸。

應(yīng)用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，鍋蓋由鍋蓋主體和內(nèi)鍋蓋組成，內(nèi)鍋蓋形成烹飪食物的空間的上蓋，將熱量保留在鍋體中，阻止熱量向鍋蓋外和鍋蓋主體與內(nèi)鍋蓋之間的結(jié)構(gòu)中傳遞。為采集鍋內(nèi)溫度等信息，在內(nèi)鍋蓋的內(nèi)蓋本體上設(shè)置通孔，并將導(dǎo)熱部件設(shè)置在通孔內(nèi)，導(dǎo)熱部件的溫度隨鍋內(nèi)溫度改變而改變。上述結(jié)構(gòu)使與導(dǎo)熱部件抵接接觸的采溫結(jié)構(gòu)能夠快速準(zhǔn)確地采集鍋內(nèi)溫度等信息，提高了信息采集速度和準(zhǔn)確性。

進(jìn)一步地，鍋蓋主體和采溫結(jié)構(gòu)之間設(shè)置有復(fù)位彈簧，復(fù)位彈簧向采溫結(jié)構(gòu)施加向下的彈力。復(fù)位彈簧使采溫結(jié)構(gòu)時(shí)刻保持與導(dǎo)熱部件抵接的狀態(tài)，使采溫結(jié)構(gòu)能夠采集到完整連續(xù)的溫度信息，提高溫度控制的精確度。

進(jìn)一步地，鍋蓋主體上設(shè)置有安裝孔，采溫結(jié)構(gòu)穿設(shè)在安裝孔內(nèi)，采溫結(jié)構(gòu)上設(shè)置有防止采溫結(jié)構(gòu)從安裝孔脫出的防脫結(jié)構(gòu)。防止采溫結(jié)構(gòu)脫出，避免采集錯(cuò)誤信息，提高信息采集準(zhǔn)確度。

進(jìn)一步地，導(dǎo)熱部件在與通孔接觸的接觸面上設(shè)置有密封件。避免高溫蒸汽或凝結(jié)水進(jìn)入鍋蓋主體與內(nèi)鍋蓋間的空間，造成空間中結(jié)構(gòu)或部件氧化損傷，保證烹飪器具使用壽命。

進(jìn)一步地，密封件為密封圈，導(dǎo)熱部件在與通孔接觸的接觸面上設(shè)置有凹槽，密封圈設(shè)置在凹槽中。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)。

進(jìn)一步地，導(dǎo)熱部件由銅或鋁制成。銅、鋁為具有高導(dǎo)熱性能的金屬，提高溫度信息采集的速度和準(zhǔn)確性，且銅鋁具有成本低、易于得到的特點(diǎn)，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。

進(jìn)一步地，導(dǎo)熱部件與內(nèi)蓋本體鉚接連接。結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，換熱面積大。

進(jìn)一步地，導(dǎo)熱部件由高溫導(dǎo)熱膜或高導(dǎo)熱硅膠制成。

進(jìn)一步地，內(nèi)鍋蓋可拆卸地設(shè)置在鍋蓋主體上。便于對(duì)產(chǎn)品檢查維修。

進(jìn)一步地，內(nèi)鍋蓋邊緣處設(shè)置有向外凸出的卡扣，內(nèi)鍋蓋的上表面設(shè)置有朝向鍋蓋主體伸出的卡銷，鍋蓋主體上設(shè)置有與卡扣相配合的卡鉤和與卡銷相配合的插孔，插孔內(nèi)設(shè)置有與卡銷配合的開關(guān)結(jié)構(gòu)。上述結(jié)構(gòu)便于拆卸安裝，有利于產(chǎn)品售后進(jìn)行檢查維修。

附圖說(shuō)明

構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分的說(shuō)明書附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說(shuō)明用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。在附圖中：

圖1示出了根據(jù)本實(shí)用新型的烹飪器具的實(shí)施例的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；