[實用新型]烹飪廚具蓋體、烹飪廚具蓋體組件和烹飪廚具

有效

• 申請號: 201720431062.7
• 申請日: 2017-04-21
• 公開（公告）號: CN207544927U
• 公開（公告）日: 2018-06-29
• 發明（設計）人: 黃韋銘;劉化勇;梁志佳;馬利;楊云;羅飛龍;羊小亮;吳慧民;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/06
• 分類號: A47J36/06;A47J36/08;A47J27/56;A47J36/38;A47J27/00;A47J27/08
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 李健;李翔

本實用新型涉及烹飪廚具技術領域，公開一種烹飪廚具蓋體、烹飪廚具蓋體組件和烹飪廚具。所述烹飪廚具蓋體(1)上形成有用于裝配蒸汽排出裝置或放置蒸籠的開腔(2)，所述開腔(2)內設置有破泡結構。由于烹飪廚具蓋體上形成有開腔，而該開腔內設置有破泡結構并可以用于放置蒸籠，這樣，當需要使用蒸籠時，可以將蒸籠放置在該開腔上，由于烹飪廚具蓋體和烹飪腔室的距離較遠，使得蒸籠并不占據烹飪腔室的容量，同時，由于破泡結構對蒸汽泡的破碎效果，從而烹飪腔室內的米湯等很難上溢到蒸籠內，提升了蒸籠內食材的口感。

技術領域

本實用新型涉及烹飪廚具技術領域，具體地，涉及一種烹飪廚具蓋體、一種烹飪廚具蓋體組件和一種烹飪廚具。

背景技術

隨著人們對生活品質的提升，智能廚具越來越普及。例如，電飯煲是一種利用電能轉變為內能的炊具，其可以對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能，以縮短烹飪時間，并且使用方便，清潔衛生。

為了滿足使用者更多的需求，例如煮飯的同時蒸菜，大部分電飯煲附帶有蒸籠。這樣，當需要使用蒸籠時，可以將蒸籠放置在內鍋上，從而在煮飯的同時對蒸籠內的食材進行加熱。

但是，現有電飯煲的蒸籠一般都是在內鍋鍋沿掛著，或者放置后特別接近內鍋底，使得蒸籠占了一部分內鍋空間，這樣，在蒸煮時米湯容易進入到蒸籠里面，與蒸籠里的食材例如被加熱的饅頭等混淆在一起，影響食材的口味。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種烹飪廚具蓋體，該烹飪廚具蓋體能夠用于放置蒸籠，使得蒸籠并不占據烹飪腔室的容量，從而烹飪腔室內的米湯等很難上溢到蒸籠內，提升了蒸籠內食材的口感。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種烹飪廚具蓋體，所述烹飪廚具蓋體上形成有用于裝配蒸汽排出裝置或放置蒸籠的開腔，所述開腔內設置有破泡結構。

通過上述技術方案，由于烹飪廚具蓋體上形成有開腔，而該開腔內設置有破泡結構并可以用于放置蒸籠，這樣，當需要使用蒸籠時，可以將蒸籠放置在該開腔上，由于烹飪廚具蓋體和烹飪腔室的距離較遠，并且蒸籠并不占據烹飪腔室的容量，同時，蒸汽中攜帶的蒸汽泡在通過破泡結構時將被破碎，從而烹飪腔室內的米湯等很難上溢到蒸籠內，提升了蒸籠內食材的口感。

進一步地，所述開腔的面積設置為烹飪腔室面積的四分之一以上。

進一步地，所述破泡結構包括所述開腔內形成的用于與烹飪腔室相對的底板和形成在所述底板上的開口。

進一步地，所述開口為多個，并包括位于所述底板中心處的圓形孔和其他多個圍繞所述圓形孔周向間隔布置的弧形孔。

進一步地，所述底板在所述開口處形成有朝向所述開腔內部凸出的進汽殼體，每個所述進汽殼體形成位于所述開腔外部并和烹飪腔室能夠相通的進汽腔，其中，所述進汽殼體的壁上形成有進汽孔。

另外，本實用新型提供一種烹飪廚具蓋體組件，包括蒸汽排出裝置和蒸籠以及上述任一所述的烹飪廚具蓋體，其中，所述蒸汽排出裝置和所述蒸籠能夠選擇性地設置于所述開腔。

這樣，如上所述的，當設置蒸汽排出裝置時，該烹飪廚具能夠正常使用以使得烹飪腔室內的高溫蒸汽正常排出，當放置蒸籠時，由于烹飪廚具蓋體和烹飪腔室的距離較遠，并且蒸籠并不占據烹飪腔室的容量，同時通過破泡結構的破泡效果，從而烹飪腔室內的米湯等很難上溢到蒸籠內，提升了蒸籠內食材的口感。

進一步地，在所述開腔形成有用于與烹飪腔室相對并具有開口的底板時，放置于所述開腔的所述蒸籠的底部和所述底板之間具有間隔以形成蒸汽擴散腔。

一種實施方式中，所述蒸汽排出裝置為蒸汽閥。

進一步地，所述蒸汽閥的閥座板體上的不同位置處形成有朝向蒸汽閥的內部凸出的進汽殼體，每個所述進汽殼體形成位于蒸汽閥外部并和烹飪腔室能夠相通的進汽腔，其中，所述進汽殼體的壁上形成有進汽孔。