[實用新型]食堂圓形刀

有效

• 申請號: 201720403328.7
• 申請日: 2017-04-18
• 公開（公告）號: CN206748488U
• 公開（公告）日: 2017-12-15
• 發明（設計）人: 邵亭亭;浦如強;楊發建;劉勺華
• 申請（專利權）人: 常州機電職業技術學院
• 主分類號: B26B27/00
• 分類號: B26B27/00
• 代理公司: 常州市科誼專利代理事務所32225
• 代理人: 孫彬,鄭明星

技術領域

本實用新型涉及廚具領域，尤其是一種食堂圓形刀。

背景技術

現有刀具一般包括一刀體與一結合于刀體后端的把手，切菜時手握把手來帶動刀體進行切菜，這種傳統造型的菜刀在切菜的時候，手部和腕部一起提刀，手部和腕部承受太多重量，造成手腕酸痛，長時間使用造成手腕疲勞。現在已有進一步的改進，德國Bolo菜刀特殊的造型使得人們可以通過滾動的方式來切菜，然而Bolo菜刀為整體式大圓形刀，加工時所用原材料較大，并且浪費較多，較大圓環加工難度較大，需要從結構上重新設計，以克服上述問題。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是：克服現有技術的不足，提供一種食堂圓形刀，該食堂圓形刀節省原材料，將較大的圓環尺寸減小，以降低加工難度，節約成本。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種食堂圓形刀，包括圓形刀片和圓形刀殼體，所述圓形刀片外周形成刀刃，所述圓形刀片置于圓形刀殼體中，所述圓形刀殼體在同一縱向平面上置有第一圓形刀片和第二圓形刀片，所述圓形刀殼體設有把手。

進一步地，所述第一圓形刀片和第二圓形刀片之間有間隔。

進一步地，所述圓形刀殼體由兩片相配合的殼體裝配在一起，所述其中一片殼體設有殼體定位孔，另一殼體設有與之配對的殼體芯軸，所述殼體定位孔和殼體芯軸配合進行固定。

進一步地，所述把手設于圓形刀殼體的中部。

進一步地，所述把手設有與手指匹配的握槽。

本實用新型的有益效果是：

(1)本實用新型具有兩個圓形刀片，加工該產品所用的原材料少，節省了材料，使圓環尺寸減小，降低了加工難度；

(2)本實用新型切菜時刀刃發生鈍的情況時，可以反過來利用另一個刀刃進行切菜，提高使用時間，增大每次磨刀刃之間的時間，提高便利性。

(3)本實用新型結構簡單，制造容易，成本低，便于大范圍普及。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的剖面結構示意圖之一；

圖3是本實用新型的剖面結構示意圖之二。

圖中：1、第一圓形刀片，2，第二圓形刀片、3、圓形刀殼體，31、把手，311、握槽，32、殼體定位孔，33、殼體芯軸。

具體實施方式

現在結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本實用新型的基本結構，因此其僅顯示與本實用新型有關的構成。

如圖1至圖3所述的一種食堂圓形刀，包括圓形刀片和圓形刀殼體3，圓形刀殼體3由兩片相配合的殼體裝配在一起，其中一片殼體設有殼體定位孔32，另一殼體設有與之配對的殼體芯軸33，殼體定位孔32和殼體芯軸33配合在一起進行固定。圓形刀外周形成刀刃，圓形刀片置于圓形刀殼體3中，圓形刀殼體3在同一縱向平面上置有第一圓形刀片1和第二圓形刀片2，第一圓形刀片1和第二圓形刀片2之間有間隔。圓形刀殼體3的中部設有把手31，把手31上設有與手指匹配的握槽311。

以上所述的具體實施例，對本實用新型的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明，所應理解的是，以上所述僅為本實用新型的具體實施例而已，并不用于限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。