[實用新型]食物制備器具

有效

• 申請號: 201720396860.0
• 申請日: 2017-04-14
• 公開（公告）號: CN207370522U
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 蔡何意;王本新;李歡歡;劉日貴
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 韓建偉;鄒秋爽

本實用新型提供了一種食物制備器具，包括：鍋體，鍋體具有烹飪腔，烹飪腔用于盛放被烹飪食物；鍋蓋，蓋設在鍋體上；抽氣泵，通過抽氣泵對烹飪腔的內部抽氣，以使烹飪腔的內部形成負壓；密封圈，設置在鍋蓋上，密封圈包括固定部、與固定部連接的第一唇邊以及設置在固定部的周向外側壁上的第二唇邊，固定部固定在鍋蓋上，鍋蓋朝向鍋體的一側設置有向下凸出的擠壓凸部，第一唇邊向下延伸至烹飪腔內，第二唇邊與烹飪腔的腔壁的頂部邊沿貼合，并且擠壓凸部向下擠壓第二唇邊。本實用新型的技術方案能夠有效地解決現有技術中的食物制備器具的密封圈容易產生泄漏、密封可靠性差的問題。

技術領域

本實用新型涉及食物制備器具，具體而言，涉及食物制備器具的密封圈的改進。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，電壓力鍋作為傳統高壓鍋的替代產品已越來越得到廣泛的應用，并且受到廣大消費者的愛戴。在現有技術中，為了實現食物保鮮、入味等效果，有些電壓力鍋能夠通過抽氣使其內部形成負壓狀態。為了使電壓力鍋的鍋內保持負壓，電壓力鍋的鍋口處需要設置密封圈。上述密封圈包括向鍋體內延伸的第一唇邊以及向外延伸并貼合在鍋沿上的第二唇邊。當鍋內壓力低于外界大氣壓(負壓狀態)時，第二唇邊與鍋沿貼合以對鍋內進行密封。然而，在實際使用過程中，第二唇邊與鍋沿的貼合度很難保證，一旦第二唇邊與鍋沿之間存在縫隙，會使此處產生泄漏，密封可靠性差，從而影響到鍋內負壓環境的形成。

實用新型內容

本實用新型的主要目的在于提供一種食物制備器具，以解決現有技術中的食物制備器具的密封圈容易產生泄漏、密封可靠性差的問題。

為了實現上述目的，本實用新型提供了一種食物制備器具，包括：鍋體，鍋體具有烹飪腔，烹飪腔用于盛放被烹飪食物；鍋蓋，蓋設在鍋體上；抽氣泵，通過抽氣泵對烹飪腔的內部抽氣，以使烹飪腔的內部形成負壓；密封圈，設置在鍋蓋上，密封圈包括固定部、與固定部連接的第一唇邊以及設置在固定部的周向外側壁上的第二唇邊，固定部固定在鍋蓋上，鍋蓋朝向鍋體的一側設置有向下凸出的擠壓凸部，第一唇邊向下延伸至烹飪腔內，第二唇邊與烹飪腔的腔壁的頂部邊沿貼合，并且擠壓凸部向下擠壓第二唇邊。

應用本實用新型的技術方案，在鍋蓋朝向鍋體的一側設置向下凸出的擠壓凸部。當鍋蓋合蓋之后，第二唇邊與烹飪腔的腔壁的頂部邊沿貼合，并且擠壓凸部向下擠壓第二唇邊。當通過抽氣泵對烹飪腔的內部抽氣時，烹飪腔的內部形成負壓，并且烹飪腔的內部的壓力越來越低，與外界大氣壓之間的壓力差越來越大。在此過程中，鍋蓋上的擠壓凸部對第二唇邊施加的向下的擠壓力越來越大，從而保證第二唇邊緊密地貼合在烹飪腔的腔壁的頂部邊沿，并且隨著負壓的增大，第二唇邊與烹飪腔的腔壁的頂部邊沿貼合地越來越緊密，進而提高密封效果，保證了烹飪腔內的負壓的形成。

進一步地，擠壓凸部為凸筋。

進一步地，擠壓凸部沿鍋蓋的周向方向延伸以形成封閉的環形。

進一步地，鍋蓋包括安裝本體以及設置在安裝本體朝向鍋體的一側的固定圈，安裝本體與固定圈共同夾持固定部，以將固定部固定在鍋蓋上。

進一步地，擠壓凸部設置在固定圈朝向鍋體的一側上。

進一步地，固定圈朝向安裝本體的一側上設置有開口朝上的凹槽，固定部從固定圈的內側向上延伸至固定圈的上方，并彎折通過凹槽的開口插入凹槽內。

進一步地，固定圈通過螺釘固定在安裝本體上。

進一步地，密封圈還包括設置在固定部的周向內側壁上的第三唇邊，第三唇邊與鍋蓋的下表面相配合。

進一步地，食物制備器具為電壓力鍋。

進一步地，鍋體包括煲體以及設置在煲體內的內鍋，內鍋的內部形成烹飪腔，鍋蓋包括由上至下依次設置的上蓋及內蓋，內蓋形成安裝本體，固定部通過固定圈安裝在內蓋上。

附圖說明