[實用新型]一種低發酵紅茶的發酵裝置

有效

• 申請號: 201720394473.3
• 申請日: 2017-04-16
• 公開（公告）號: CN206729104U
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發明（設計）人: 孫又來
• 申請（專利權）人: 孫又來
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及茶葉機械技術領域，具體為一種低發酵紅茶的發酵裝置。

背景技術

紅茶是世界上消費區域最廣、生產量最多、國際貿易量最大的茶類，發酵是紅茶生產中的關鍵工序，對紅茶的品質起著極其重要的作用，紅茶發酵的本質是通過時間、溫度、濕度、pH、氧氣等多種因子的共同作用，以茶多酚酶促氧化為核心的一系列生物化學反應，所以，發酵過程中的物質變化與溫度、濕度、時間長短等有著密切的聯系，低發酵紅茶是新開發的一種紅茶紅，其發酵工藝更加精細，所以對發酵環境提高了更高要求，在現有技術中，如申請號為201520766627.8的實用新型專利，包括發酵箱主體和設在發酵箱主體內的若干個盛茶盒，所述發酵箱主體內還設有噴霧器和進、出氣裝置，以及用于提高發酵箱主體內溫度的加熱器，該實用新型低發酵紅茶的發酵裝置通雖然可以較好的控制溫度和濕度，但是占用空間大，降低了工作效率，不能滿足用戶的使用需求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種低發酵紅茶的發酵裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種低發酵紅茶的發酵裝置，包括箱體，所述箱體的底端四角安裝有支腿，所述箱體的左端安裝有箱門，所述箱門通過鉸鏈與箱體相連，所述箱體的頂端左側安裝有抽氣閥門，所述箱體的內部底端安裝有熱氣管，所述熱氣管的右端貫穿箱體，所述熱氣管的右端安裝有熱氣閥門，所述箱體的內部頂端安裝有濕氣管，所述濕氣管的右端貫穿箱體，所述濕氣管的右端安裝有濕氣閥門，所述箱體的內部安裝有支架，所述支架通過連接塊與箱體相連，所述支架的內側安裝有滑槽，所述支架的內部放置有發酵盒，所述發酵盒的左右兩端前后兩側均安裝有滑輪，所述滑輪通過滑輪軸與發酵盒相連，所述滑輪與滑槽相匹配，所述滑槽的左側頂端設有彈簧座，所述彈簧座的內部安裝有壓縮彈簧，所述壓縮彈簧的左端安裝有卡球，所述發酵盒的右端設有凹槽，所述凹槽與卡球相匹配，所述發酵盒的內部安裝有橫隔板和縱隔板，所述發酵盒的底端安裝有鋼網。

優選的，所述箱門的內側四周安裝有橡膠墊，所述箱體的正面頂端安裝有掛鉤，所述箱門的外側頂端安裝有按扣，所述按扣的頂端安裝有掛環，所述掛環與掛鉤相匹配。

優選的，所述壓縮彈簧和卡球之間安裝有彈簧墊板。

優選的，所述熱氣管的上表面和濕氣管的下表面均設有氣孔。

優選的，所述支腿的底端安裝有墊腳。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該低發酵紅茶的發酵裝置，通過支架、發酵盒和鋼網的配合，茶葉放入發酵盒，發酵盒放在支架的內部，滑輪和滑槽的配合使發酵盒在支架的內部前后拉動更順滑，凹槽與卡球的配合可以卡住發酵盒，防止發酵盒松動脫落，鋼網使發酵盒內部的茶葉上下通氣，發酵更充分，五個發酵盒放置在支架的內部，節省了空間，提高了工作效率，能滿足用戶的使用需求。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型的彈簧座結構示意圖；

圖3為本實用新型的發酵盒結構示意圖；

圖4為本實用新型的掛鉤結構示意圖。

圖中：1、箱體，2、支腿，3、箱門，4、鉸鏈，5、支架，6、熱氣管，7、濕氣管，8、抽氣閥門，9、熱氣閥門，10、濕氣閥門，11、發酵盒，12、滑槽，13、滑輪，14、滑輪軸，15、彈簧座，16、壓縮彈簧，17、彈簧墊板，18、卡球，19、凹槽，20、橫隔板，21、縱隔板，22、鋼網，23、橡膠墊，24、掛鉤，25、按扣，26、掛環，27、連接塊，28、墊腳，29、氣孔。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。