[實用新型]刀具組件及食品處理機

有效

• 申請號: 201720386423.0
• 申請日: 2017-04-13
• 公開（公告）號: CN207412073U
• 公開（公告）日: 2018-05-29
• 發明（設計）人: 陳飛帆;何柏鋒;陳煒杰;黃維;劉豐收;柳維軍
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07;A47J43/046
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種刀具組件及食品處理機，刀具組件包括：刀架底座、旋轉軸、粉碎刀，旋轉軸連接在刀架底座上；粉碎刀套設在旋轉軸上，并位于刀架底座的上方，且粉碎刀為導磁刀。本實用新型提供的刀具組件，利用磁力來驅動粉碎刀繞旋轉軸旋轉，因此旋轉軸無需穿過杯體底部，從而解決了現有技術中旋轉軸與杯體底部之間密封困難的問題，且便于全面清洗刀具組件和杯體；且粉碎刀為導磁刀，即粉碎刀由高導磁材料制成，因此粉碎刀能夠在驅動結構的磁場作用下產生磁性，并與驅動結構的磁場相互作用而產生磁阻轉矩，從而實現粉碎刀的磁力驅動。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，具體而言，涉及一種刀具組件及包含該刀具組件的食品處理機。

背景技術

目前，傳統的料理機、破壁機等食品處理機，其粉碎刀片均是通過旋轉軸穿過杯體的底部與電機相連，通過電機機械帶動粉碎刀片旋轉，由于粉碎刀片在工作過程中轉速很高，且杯體內一般含有水等液體，故而存在旋轉軸與杯體底部之間密封困難的問題，存在安全風險。

實用新型內容

為了解決上述技術問題至少之一，本實用新型的一個目的在于提供一種刀具組件。

本實用新型的另一個目的在于提供一種包括上述刀具組件的食品處理機。

為了實現上述目的，本實用新型第一方面的技術方案提供了一種刀具組件，用于食品處理機，包括：刀架底座；旋轉軸，連接在所述刀架底座上；粉碎刀，套設在所述旋轉軸上，并位于所述刀架底座的上方，且所述粉碎刀為導磁刀。

本實用新型第一方面的技術方案提供的刀具組件，利用磁力來驅動粉碎刀繞旋轉軸旋轉，由于磁力驅動屬于非接觸式驅動，故而刀具組件無需與食品處理機的驅動結構相接觸，因此旋轉軸無需穿過杯體底部，故而杯體底部無需開孔，從而解決了現有技術中料理機、破壁機等食品處理機的旋轉軸與杯體底部之間密封困難的問題，且便于全面清洗刀具組件和杯體。

具體而言，刀具組件包括刀架底座、旋轉軸和粉碎刀，刀架底座對整個刀具組件起到支撐作用，保證刀具組件放在杯體內工作時的穩定性；旋轉軸連接在刀架底座上，對粉碎刀起到限位作用，保證粉碎刀能夠穩定而高效地旋轉，而不會發生徑向偏移或傾斜等狀況；粉碎刀為導磁刀，即粉碎刀由高導磁材料制成，因此粉碎刀能夠在驅動結構的磁場作用下產生磁性，并與驅動結構的磁場相互作用而產生磁阻轉矩，從而實現粉碎刀的磁力驅動。

另外，本實用新型提供的上述技術方案中的刀具組件還可以具有如下附加技術特征：

在上述任一技術方案中，所述旋轉軸的頂部設有第一限位部，用于限制所述粉碎刀脫出所述旋轉軸。

在旋轉軸的頂部設置第一限位部，能夠避免粉碎刀在旋轉的過程中向上運動而脫出旋轉軸，從而保證了刀具組件的使用可靠性，也保證了食品處理機使用時的安全性。

在本實用新型的一些技術方案中，所述旋轉軸上還設有第二限位部，所述第二限位部位于所述粉碎刀的下方，且所述粉碎刀夾持在所述第一限位部和所述第二限位部之間。

在粉碎刀的下方設置第二限位部，則第一限位部和第二限位部對粉碎刀形成了上下限位結構，將粉碎刀夾持在上限位部和下限位部之間，既保證了粉碎刀能夠與刀架底座之間保持一定的距離，進而保證粉碎刀能夠實現較佳的粉碎攪打功能；又有效地避免了粉碎刀沿著旋轉軸的軸向發生上下移動，從而既避免了粉碎刀向上運動脫出旋轉軸，又避免了粉碎刀向下運動墜落至刀架底座上，因此保證了粉碎刀能夠平穩轉動，進一步提高了粉碎刀工作時的穩定性。

在上述技術方案中，所述第一限位部能夠拆卸地連接在所述旋轉軸上。

第一限位部能夠拆卸地連接在旋轉軸上，則將第一限位部拆卸下來，即可實現粉碎刀的拆卸，便于粉碎刀的清洗、檢修或更換等工作。具體地，第一限位部可以為螺母，當然也可以是其他結構，在此不再一一列舉。至于第二限位部，其可以固設旋轉軸上，比如與旋轉軸為一體式結構，當然也可以是可拆卸結構或者其他限位結構。