[實用新型]一種食用醬打醬機

有效

• 申請號: 201720386334.6
• 申請日: 2017-04-13
• 公開（公告）號: CN206866567U
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發明（設計）人: 董光武
• 申請（專利權）人: 安徽云耕生態農業有限公司
• 主分類號: A23L27/60
• 分類號: A23L27/60
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于農產品加工技術領域，具體涉及一種食用醬打醬機。

背景技術

目前，一些自動化程度高的打醬設置打醬方法都是利用高速旋轉刀片來粉碎食物，這樣的打醬方式雖然便捷，但是卻失去了傳統搗醬方式做出來的醬所特有的味道，而一些保留了傳統打醬方式的設備自動化程度過低，打醬的效率低，質量也得不到保障。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自動化程度高、打醬質量好的食用醬打醬機。

本實用新型的技術方案是一種食用醬打醬機，包括清洗桶、傳送裝置、緩存桶、攪拌桶，清洗桶通過傳送裝置連接緩存桶，緩存桶與攪拌桶連通，所述清洗桶上方右側設置有進料口，上方左側設置有進水口，下端右側設置出料口，下端左側出水口；所述傳送裝置帶包括傳送帶、驅動裝置、傳送帶兩側的邊框及通過螺栓安裝在邊框上的網罩，所述緩存桶左側設有物料進口，內壁底板設置濕度傳感器，內壁頂端設置有風機；所述攪拌桶分設兩個區域，左側為攪拌區右側打醬區，攪拌區設有攪拌輪，打醬區設有搗桿。

本實用新型進一步改進在于，所述網罩為拱形網罩，網罩內壁設有熱風除濕裝置。

本實用新型進一步改進在于，所述清洗桶的進水口連接進水管，出水口連接出水管。

本實用新型進一步改進在于，所述攪拌桶的打醬區側壁上端設有配料加料口。

本實用新型的一種食用醬打醬機，將需要打醬的瓜果蔬菜等食材從進料口加入到清洗桶，清洗后的食材從出料口進入到傳送裝置，通過網罩上的熱風除濕裝置將食材從清洗桶里帶來的水除去，食材經過傳送裝置后進入到緩存桶，在緩存桶通過濕度傳感器檢測食材的含水量，合格后的進入攪拌桶左側的攪拌區進行攪拌打碎，然后進入到打醬區，通過搗桿對打碎的食材進行打醬，可根據配方從配料加料口加入所需配料進行打醬。

本實用新型的有益效果：

本實用新型的一種食用醬打醬機自動化程度高，生產效率高；同時采用搗桿打醬，打醬的方式類似于傳統方式，制出的醬的口感更好，提高了打醬質量，增加了經濟效益。

附圖說明

圖1為本實用新型一種食用醬打醬機結構示意圖。

其中，1、清洗桶，2、傳送裝置，3、緩存桶，4、攪拌桶，11、進料口，12、進水口，13、出料口，14、出水口，21傳送帶，22、驅動裝置，23、邊框，24、螺栓安裝,25、網罩，31、濕度傳感器，32、風機，33、物料進口，41、攪拌區，42、打醬區，43、攪拌輪，44、搗桿，5、熱風除濕裝置，6、進水管，7、出水管，8、配料加料口。

具體實施方式

為便于本領域技術人員理解本實用新型方案，現結合具體實施方式對本實用新型技術方案作進一步具體說明。

如圖1所示，本實用新型是一種食用醬打醬機，包括清洗桶1、傳送裝置2、緩存桶3、攪拌桶4，清洗桶1通過傳送裝置2連接緩存桶3，緩存桶3與攪拌桶4連通，所述清洗桶1上方右側設置有進料口11，上方左側設置有進水口12，下端右側設置出料口13，下端左側出水口14；所述傳送裝置2帶包括傳送帶21、驅動裝置22、傳送帶兩側的邊框23及通過螺栓安裝24在邊框上的網罩25，所述緩存桶3左側設有物料進口33，內壁底板設置濕度傳感器31，內壁頂端設置有風機32；所述攪拌桶4分設兩個區域，左側為攪拌區41右側打醬區42，攪拌區41設有攪拌輪43，打醬區42設有搗桿44。

所述網罩25為拱形網罩，網罩25內壁設有熱風除濕裝置5。所述清洗桶1的進水口12連接進水管6，出水口14連接出水管7。所述攪拌桶4的打醬區42側壁上端設有配料加料口8。

本實用新型方案在上面實用新型進行了示例性描述，顯然本實用新型具體實現并不受上述方式的限制，只要采用了本實用新型的方法構思和技術方案進行的各種非實質性改進，或未經改進將實用新型的構思和技術方案直接應用于其它場合的，均在本實用新型的保護范圍之內。