[實用新型]電氣式綠豆粉條機

有效

• 申請號: 201720381311.6
• 申請日: 2017-04-12
• 公開（公告）號: CN206699334U
• 公開（公告）日: 2017-12-05
• 發明（設計）人: 邱海峰;邱明財
• 申請（專利權）人: 邱明財
• 主分類號: A23L29/30
• 分類號: A23L29/30;A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及粉條機技術領域，特別是一種電氣式綠豆粉條機。

背景技術

近年來，我國生產加工粉條的機械設備有了很大的發展，供人們選擇的品種機型也非常多，但很多產品自動化程度高，結構復雜，故障率也很高，同時產量大，生產效率高，但不適合于小家庭作坊，或者小鄉鎮就地生產銷售。在武陵山一帶，人們喜愛吃綠豆粉，以往都是手工加工，生產效率不高，產品質量也不能保證，而采用現有的各種粉條機設備，不是不適合綠豆粉加工，就是生產能力太大，不適合小作坊使用。

為此，申請人研發團隊在2012年申請了專利號為2012202315125的綠豆粉條機，該專利技術方案將平底旋轉鍋安裝在烤爐上，通過電機和減速機使平底鍋勻速旋轉，進行綠豆粉烤制。在實際應用中，這種綠豆粉條機是在平底旋轉鍋下方安裝煤爐，煤爐雖然好，但是火量猛，燒旺后不容易調節火量，粉條很容易烤糊。因此，很有必要研發一種可調節火量的粉條機。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對上述缺陷，提供一種采用電熱管的作為烘烤熱源的粉條機，以便在加工生產綠豆粉時可以隨時調控火量，提高綠豆粉質量。

為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是一種電氣式綠豆粉條機，包括機架、電動機、減速機、旋轉軸和平底旋轉鍋，其中電動機和減速機固定在機架下部側邊并通過傳動帶相互連接，減速機通過傳動帶與旋轉輪連接，旋轉輪固定安裝在旋轉軸上，旋轉軸通過軸承安裝在機架上，旋轉軸固定并支撐平底旋轉鍋，其特征在于：

所述機架分為架體、動力區、熱力區和灶面，其中架體由架柱和橫梁構成；動力區設在架體內的下部位置，用于裝設電動機、減速機、傳動帶和旋轉輪；熱力區設置在架體內動力區的上方，熱力區與動力區之間設有灶臺板，灶臺板上設有電熱裝置；灶面設置在熱力區的表面上，灶面上挖設有灶面孔，平底旋轉鍋設置在灶面孔內，并固定裝設在旋轉軸上。

所述電熱裝置為電熱管，在平底旋轉鍋下方均勻分布設有五個。

所述熱力區內的灶臺板上固定設有環狀集熱罩，環狀集熱罩的上邊緣固定裝設在灶面孔邊緣上；環狀集熱罩的前方空缺；環狀集熱罩內鋪設有保溫石棉，保溫石棉上設有多個壓桿，電熱管固定安裝在壓桿上。

動力區內的橫梁上設有電源開關，電源開關與電熱管電連接。

為了避免烤糊，需要將火勢減少，降低平底旋轉鍋的熱度，但又需要保持鍋底熱量，因此設置保溫平底旋轉鍋。

所述保溫平底旋轉鍋包括鍋體、旋轉軸套和蓄熱保溫槽，所述鍋體由平面狀圓形鍋底和固定設置在鍋底周邊的向外傾斜的鍋沿壁構成；所述旋轉軸套包括套筒和套筒座，套筒座固定安裝在鍋底外表面的中心位置，套筒安裝在套筒座的中心位置，套筒固定安裝在旋轉軸上。

所述蓄熱保溫槽包括鍋底和由多個正六邊形槽壁從內向外層層套接而構成的若干個三角形槽，其套接方式是：內層第一個正六邊形圍住套筒座，向外套接的第二個正六邊形的每個邊的中點與第一個正六邊形的頂端重合，然后再向外套接第三個正六邊形，如此層層套接，直到布滿整個鍋底，構成若干個三角形槽；若干個三角形槽固定安裝在鍋底外表面上旋轉軸套的周圍構成蓄熱保溫槽。

使用時，接通電源，開啟電熱管，啟動電動機，帶動平底旋轉鍋旋轉，將打好的綠豆漿倒入平底旋轉鍋內，烘烤釋放香味即成綠豆粉條；烘烤時放慢平底鍋轉速，減小電熱管的發熱量，使熱量均勻、緩速分布在平底鍋底面上的三角形槽內，這樣可以使綠豆粉條均勻烤熟，而又不會烤糊。

本實用新型的有益效果是可以隨意調節火量，在烘烤時可放慢平底鍋轉速，減小電熱管的發熱量，使熱量均勻、緩速分布在平底鍋底面上的三角形槽內，這樣可以使綠豆粉條均勻烤熟，而又不會烤糊。

附圖說明

圖1為本實用新型電氣式綠豆粉條機的整體結構示意圖。

圖2為本實用新型電氣式綠豆粉條機中熱力區的結構示意圖。

圖3為本實用新型中倒置的保溫平底旋轉鍋的結構示意圖。

圖4為本實用新型電氣式綠豆粉條機的整體外觀結構示意圖。

圖中：1.機架、2.電動機、3.減速機、4.旋轉軸、5.平底旋轉鍋、6.架體、7.動力區、8.熱力區、9.灶面、10.灶臺板、11.電熱裝置、12.灶面孔、13.電熱管、14.環狀集熱罩、15.保溫平底旋轉鍋、16.鍋體、17.旋轉軸套、18.蓄熱保溫槽、19.鍋底、20.鍋沿壁、21.套筒、22.套筒座、23.三角形槽、24.保溫石棉、25.壓桿、26.電源開關。

具體實施方式