[實用新型]一種空氣炸鍋

有效

• 申請號: 201720380617.X
• 申請日: 2017-04-12
• 公開（公告）號: CN207266699U
• 公開（公告）日: 2018-04-24
• 發明（設計）人: 黃振雄;李孜宇;譚就富;李華良;馮林
• 申請（專利權）人: 廣東順德歐寧科技電器有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10;A47J37/12
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司44102
• 代理人: 禹小明

技術領域

本實用新型涉及廚房用具技術領域，更具體地是涉及一種優化的空氣炸鍋。

背景技術

空氣炸鍋，也稱無油炸鍋或者免油炸鍋，它是利用高速循環的熱空氣把容器內各地方和食物快速加熱，使各種薯條、肉類等食物接近或者達到煎炸的效果。由于它只使用極少量或者不使用食用油進行空氣煎炸，因此它比傳統油炸產生的氣味和蒸汽更少，煎炸出的食物的脂肪含量更少，并且在日常使用中易于清潔，具有安全經濟、健康節能等諸多有點。

現有的空氣炸鍋的熱風動力系統及控制系統一般設置在機頭內部，現有的空氣炸鍋的機頭處的密封效果較差，空氣炸鍋運行時有較多熱量流入機頭內部，導致機頭內部的溫度較高，影響熱風動力系統及控制系統的正常運行，甚至于導致電路或者電器件損壞。

實用新型內容

本實用新型為克服上述現有技術中的不足，提供了一種空氣炸鍋。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的。

一種空氣炸鍋，包括相互扣合的機身部和機頭部，前述的機身部包括機身本體和安裝于機身本體上沿的中環，機身本體內布置有外鍋，外鍋內布置有內鍋，前述的機頭部包括機頭蓋殼，機頭蓋殼內設有電機、水平轉動的風扇和環形隔板，風扇連接至電機的輸出軸，風扇上方布置有反射罩，環形隔板的內孔與反射罩的外沿相套接或者相抵接，環形隔板的外沿套有密封圈，密封圈的外側與機頭蓋殼的內側壁密封連接。

本方案在機身部和機頭部內形成一個封閉的烹飪空間，機頭部的密封效果較好，空氣炸鍋運行時有較少熱量流至機頭部內，使機頭部內的溫度不至于過高，確保機頭部內的電路和電器件正常運行。

作為一種優化的結構形式，上述的機頭部和機身部翻轉活動連接，翻轉打開機頭部后，即可取出內鍋，方便用戶操作使用。

作為一種改進的結構形式，上述的反射罩包括底盤，底盤的四周邊沿向下延伸出環周擋片，反射罩罩住上述的風扇，反射罩上設有排氣口，排氣口從底盤延伸到環周擋片。循環的空氣可以從風扇的軸向和徑向同時排出，與其它空氣炸鍋只有軸向或者徑向排氣口相比，可以加大排風量。

作為一種改進的結構形式，上述的反射罩上轉動連接或者滑動連接有遮擋件，通過轉動或者滑動遮擋件可以使遮擋件完全遮擋、部分遮擋和完全敞開上述的排氣口。在排氣口處增設遮擋件，從而通過調整遮擋件遮擋排氣口的范圍進行排風量的調節，根據各種食物自身水分含量的多少將遮擋件調整到適合的位置，使食物烹飪后口感更好。

作為一種改進的結構形式，上述的機頭蓋殼上滑動連接有撥鈕，撥鈕部分外露于機頭蓋殼，撥鈕在機頭蓋殼內的部分設有第一音叉形槽，機頭蓋殼內擺動連接有撥桿，上述的遮擋件上設有第二音叉形槽，撥桿的一端伸入第一音叉形槽，撥桿的另一端伸入第二音叉形槽。滑動撥鈕，撥鈕帶動撥桿擺動，撥桿擺動時帶動遮擋件轉動，從而調節遮擋件遮擋排氣口的范圍，方便用戶調節。

作為一種改進的結構形式，上述的反射罩上方設有隔熱板，隔熱板上方設有水平轉動的散熱風扇，散熱風扇連接至上述的電機的輸出軸，上述的機頭蓋殼上設有進風孔和出風孔。從而在機頭蓋殼內產生流動的空氣，將外部的空氣從進風口引入，并從出風口排出，在此過程中帶走機頭蓋殼內的熱量，進一步確保機頭部內的電路和電器件的正常運行。

作為一種改進的結構形式，上述的隔板為玻璃透明隔板，上述的機頭蓋殼設有透明視窗，機頭蓋殼內位于隔板上方設有LED照明燈。空氣炸鍋運行時可以點亮LED照明燈將內鍋里面照亮，用戶可以透過透明視窗和玻璃透明隔板觀察內鍋里面食物的加熱情況，方便用戶觀察。

作為一種改進的結構形式，上述的密封圈延伸出一圈環周唇片，環周唇片貼合在內鍋的內側壁，從而將機頭部和內鍋用密封圈密封形成一個獨立的加熱空間，使內鍋里的熱量流失更少，提高加熱效率。

本實用新型與現有技術相比主要具有如下有益效果：在機頭部和內鍋之間形成一個封閉的獨立烹飪空間，使內鍋里的熱量流失更少，提高加熱效率，機頭部的密封效果更好，空氣炸鍋運行時有較少熱量流至機頭部內，并配合以散熱風扇產生空氣流動，使機頭部內的溫度不至于過高，確保機頭部內的電路和電器件的正常運行，通過調整遮擋件遮擋排氣口的范圍進行排風量的調節，根據各種食物自身水分含量的多少將遮擋件調整到適合的位置，使食物烹飪后口感更好。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例在開蓋狀態下的整體結構示意圖。

圖2為本實用新型實施例的剖面結構示意圖。

圖3為本實用新型實施例中反射罩、遮擋件、撥鈕和撥桿的分解結構示意圖。

具體實施方式