[實(shí)用新型]冰淇淋模具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201720379513.7
• 申請(qǐng)日: 2017-04-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207355395U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-05-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王德剛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 沈陽(yáng)德氏冷飲食品有限公司
• 主分類號(hào): A23G9/22
• 分類號(hào): A23G9/22
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

一種冰淇淋模具，包括模箱，所述模箱內(nèi)設(shè)有模倉(cāng)，所述模倉(cāng)內(nèi)安裝有料板，所述料板上安裝有嵌塊。其有益效果是：容易脫模，可以在冰淇淋上設(shè)計(jì)各種形狀的嵌槽，方便后續(xù)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省生產(chǎn)成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，特別是一種冰淇淋硬化模具。

背景技術(shù)

冰淇淋在生產(chǎn)過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)原料混合、過(guò)濾、均質(zhì)、殺菌、冷卻、添加香料、成熟、凝凍、充填、硬化、包裝、貯藏等過(guò)程。在硬化步驟中，需要將原料注入到模具內(nèi)，保證其在硬化后呈規(guī)則形狀。但是在原料硬化后，由于溫度降低，使冰激淋的四周、底部與模倉(cāng)內(nèi)壁粘合，在脫模過(guò)程中，給脫模造成困難。如果需要在并激勵(lì)中安裝其他原料時(shí)，需要將已經(jīng)硬化成型的冰激淋進(jìn)行切合，增加生產(chǎn)流程。而如果直接對(duì)模具進(jìn)行改動(dòng)，需要對(duì)每種冰淇淋都設(shè)計(jì)出相應(yīng)的模倉(cāng)，楷模成本高，實(shí)用性差，增加的嵌塊還會(huì)影響脫模。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決上述問(wèn)題，設(shè)計(jì)了一種冰淇淋模具。具體設(shè)計(jì)方案為：

一種冰淇淋模具，包括模箱，所述模箱內(nèi)設(shè)有模倉(cāng)，所述模倉(cāng)內(nèi)安裝有料板，所述料板上安裝有嵌塊。

所述模倉(cāng)的數(shù)量為多個(gè)，多個(gè)所述模倉(cāng)沿水平方向呈矩形陣列分布，相鄰的模倉(cāng)之間的頂端互相連接，多個(gè)所述模倉(cāng)為一次鑄造成型的整體結(jié)構(gòu)，所述模倉(cāng)與所述模箱之間焊接連接。

所述料板呈“L”形結(jié)構(gòu)，所述料板的底部面積小于所述模倉(cāng)的底部面積，所述料板的高度大于所述模倉(cāng)的深度。

所述嵌塊位于所述料板垂直壁的一側(cè)且所述嵌塊水平壁的上方，所述嵌塊的邊緣通過(guò)固定塊與所述料板焊接連接。

所述模倉(cāng)內(nèi)注有冰淇淋原料，所述冰淇淋原料的頂部插有木棍，所述冰淇淋原料底端和一側(cè)均與所述料板貼合，所述嵌塊嵌入所述冰淇淋原料內(nèi)。

通過(guò)本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案得到的冰淇淋模具，其有益效果是：

容易脫模，可以在冰淇淋上設(shè)計(jì)各種形狀的嵌槽，方便后續(xù)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省生產(chǎn)成本。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型所述冰淇淋模具的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型所述料板的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型所述冰淇淋原料注入后的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本實(shí)用新型所述冰淇淋成型脫模后的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本實(shí)用新型所述冰淇淋脫離料板后的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中，1、模箱；2、模倉(cāng)；3、木棍；4、料板；5、嵌塊；6、固定塊； 7、冰淇淋原料。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行具體描述。

一種冰淇淋模具，包括模箱1，所述模箱1內(nèi)設(shè)有模倉(cāng)2，所述模倉(cāng)2內(nèi)安裝有料板4，所述料板4上安裝有嵌塊5。

所述模倉(cāng)2的數(shù)量為多個(gè)，多個(gè)所述模倉(cāng)2沿水平方向呈矩形陣列分布，相鄰的模倉(cāng)2之間的頂端互相連接，多個(gè)所述模倉(cāng)2為一次鑄造成型的整體結(jié)構(gòu)，所述模倉(cāng)2與所述模箱1之間焊接連接。

所述料板4呈“L”形結(jié)構(gòu)，所述料板4的底部面積小于所述模倉(cāng) 2的底部面積，所述料板4的高度大于所述模倉(cāng)2的深度。

所述嵌塊5位于所述料板4垂直壁的一側(cè)且所述嵌塊5水平壁的上方，所述嵌塊5的邊緣通過(guò)固定塊6與所述料板4焊接連接。

所述模倉(cāng)2內(nèi)注有冰淇淋原料7，所述冰淇淋原料7的頂部插有木棍3，所述冰淇淋原料7底端和一側(cè)均與所述料板4貼合，所述嵌塊5 嵌入所述冰淇淋原料7內(nèi)。