[實用新型]一種腌制產品攪拌工器具

有效

• 申請號: 201720374421.X
• 申請日: 2017-04-11
• 公開（公告）號: CN206699375U
• 公開（公告）日: 2017-12-05
• 發明（設計）人: 王美霞;賈曉梅
• 申請（專利權）人: 萊陽春雪食品有限公司
• 主分類號: A23P30/40
• 分類號: A23P30/40;B01F7/00
• 代理公司: 煙臺智宇知識產權事務所(特殊普通合伙)37230
• 代理人: 趙文峰

技術領域

本發明涉及烹飪工具領域，具體為一種腌制產品攪拌工器具。

背景技術

加工腌制產品需要在低溫間養護入味時間，為了產品入味均勻每隔個一小時要攪拌一次，一鍋原料400KG需要攪拌次，工人翻拌要從底部翻到頂端，從頂部翻到高端，工器具是一個不銹鋼锨板一個平面，翻拌時很費力還容易將產品鏟破，工器具插入產品中攪拌不動，主要是因為現有工器具平面沒有可以讓湯汁流出的空間，液體增大了產品阻力。攪拌不同大小餡料所需要的工器具型號也不同，使用時需要根據攪拌餡料的大小選擇工器具十分的不方便。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種腌制產品攪拌工器具，以解決上述背景技術中提出的問題。

一種腌制產品攪拌工器具，包括手柄，所述手柄與框架通過伸縮套筒固定連接，其特征在于，所述框架包括底層框架和頂層分離框架，所述框架上均勻分布有長方形缺口，所述底層框架頂端設有彈性功能設備，所述頂層分離框架通過合頁與底層框架活動連接，所述頂層分離框架包含左框架和右框架，所述左框架上設有固定栓，所述右框架上設有固定扣，所述固定扣與固定栓相配合。

進一步地，所述彈性功能設備使用硅樹脂或者用硅樹脂制造。

進一步地，所述伸縮套筒包括有一根軸和軸套，其中軸套與框架和軸連接，并且軸與手柄相連。

本實用新型將工器具平面改為不銹鋼棍，中間有2-3CM的空隙，這樣在攪拌時腌制液能夠流出，不能鏟破產品，攪拌時就比較輕松，減輕工人勞動強度，通過上下兩層框架調節使該工器具可以靈活的攪拌小塊原料大塊原料，并且通過彈性功能區使原料攪拌均勻，減輕勞動強度，提高產品質量。

附圖說明

圖1是實用新型攪拌小塊餡料模式結構圖；

圖2是圖1虛線區域放大圖；

圖3是實用新型攪拌大塊餡料模式結構圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述。

一種腌制產品攪拌工器具，包括手柄1，所述手柄1與框架2通過伸縮套筒3固定連接，其特征在于，所述框架2包括底層框架4和頂層分離框架5，所述框架2上均勻分布有長方形缺口6，所述底層框架4頂端設有彈性功能設備7，所述頂層分離框架5通過合頁8與底層框架4活動連接，所述頂層分離框架5包含左框架51和右框架52，所述左框架51上設有固定栓9，所述右框架52上設有固定扣10，所述固定扣10與固定栓9相配合。所述彈性功能設備7使用硅樹脂或者用硅樹脂制造。所述伸縮套筒3包括有一根軸和軸套，其中軸套與框架2和軸連接，并且軸與手柄1相連。

實施例1

如圖1所示攪拌小塊原料時，把底層框架和頂層分離框架合攏，將固定扣扣在固定栓上，調節伸縮套筒至合適的長度，深入容器進行攪拌，彈性功能設備可以方便的刮下粘在容器表面的原料。

實施例2

如圖3所示攪拌大塊原料時，把底層框架和頂層分離框架分離，左框架向左旋轉至與底層框架水平面向平底層框架抵接，右框架向右旋轉至與底層框架水平面向平與底層框架抵接，完成攪拌大塊原料模式，調節伸縮套筒至合適長度，深入容器進行攪拌。

本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。