[實用新型]改進式熟馬鈴薯片電阻絲加熱型成型裝置

有效

• 申請號: 201720363000.7
• 申請日: 2017-04-10
• 公開（公告）號: CN207023168U
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 汪濤;汪詩原;虞瀚南
• 申請（專利權）人: 寧夏薯味仙食品科技開發有限公司
• 主分類號: A23L19/18
• 分類號: A23L19/18
• 代理公司: 寧夏合天律師事務所64103
• 代理人: 周曉梅,孫彥虎

技術領域

本實用新型涉及馬鈴薯加工技術領域，尤其涉及一種改進式熟馬鈴薯片電阻絲加熱型成型裝置。

背景技術

通常，熟馬鈴薯片的加工需要先將馬鈴薯蒸熟或煮熟，然后將熟馬鈴薯塊加工為馬鈴薯泥或馬鈴薯漿，再通過涂覆在發熱的模具或托盤中，蒸發水分，干燥形成馬鈴薯片，這種操作需要將成型后的馬鈴薯片與模具或托盤分離，進而送入下道工序，操作方式落后，勞動效率較低，而且占用操作區域空間較大，設置陳舊落后。

發明內容

有必要提出一種邊傳動、邊成型的改進式熟馬鈴薯片電阻絲加熱型成型裝置。

一種改進式熟馬鈴薯片電阻絲加熱型成型裝置，包括薯泥制備裝置、對輥壓片裝置，所述薯泥制備裝置將熟馬鈴薯塊破碎成薯泥，并將薯泥送至對輥壓片裝置壓片成型，所述薯泥制備裝置包括錐形料斗、第一破碎機構、第二破碎機構，錐形料斗的頂部開口用于送入熟馬鈴薯塊，錐形料斗的底部的出料口設置在對輥壓片裝置的入料口的上方，所述錐形料斗的側壁是由外壁和內壁包圍形成的中空腔體，在中空腔體內部通入循環熱水，以對錐形料斗內的熟馬鈴薯塊進行保溫，在中空腔體的外壁的頂部開設出水口，在中空腔體的外壁的底部開設入水口，以將循環熱水從入水口通入，從出水口溢出，以實現循環換熱，在錐形料斗的頂部開口處設置支撐橫梁，所述第一破碎機構包括第一電機和第一絞龍，第一電機固定設置在支撐橫梁上，第一電機的輸出端連接第一絞龍的一端，第一絞龍的另一端深入至錐形料斗的內部，第一絞龍沿著錐形料斗的側壁傾斜設置，所述第二破碎機構包括第二電機和第二絞龍，第二電機固定設置在支撐橫梁上，第二電機的輸出端連接第二絞龍的一端，第二絞龍的另一端深入錐形料斗的內部，第二絞龍沿著錐形料斗的側壁傾斜設置，所述對輥壓片裝置包括第一輥壓機構和第二輥壓機構，所述第一輥壓機構包括第一輥子，在第一輥子內部設置第一加熱器，以對第一輥子進行加熱，所述第二輥壓機構包括第二輥子，在第二輥子內部設置第二加熱器，以對第二輥子進行加熱，所述第一輥子和第二輥子平行設置，第一輥子和第二輥子之間間隔入料間隙，以形成對輥壓片裝置的入料口，所述入料間隙與錐形料斗底部的出料口上下正對，以使錐形料斗出料口送出的薯泥經過第一輥子和第二輥子的擠壓形成熟馬鈴薯片。

優選的，所述第一輥壓機構還包括第一支架、第一通軸、第一轉動電機，第一通軸的兩端與第一支架固定連接，第一輥子包括圓柱形輥面和將輥面的兩側端面封堵的側壁，在第一輥子的側壁的中心位置設置第一環套，第一通軸穿過第一輥子的兩側側壁上的兩個第一環套，以將第一輥子懸掛固定在第一支架上，第一輥子的第一環套相對于第一通軸能夠轉動，第一轉動電機通過傳動鏈與第一輥子的第一環套連接，以通過第一轉動電機帶動第一輥子轉動，在第一輥子內設置第一加熱器，第一加熱器包括第一電阻絲網和第一導線，第一電阻絲網均勻鋪設在第一輥子的輥面的內壁上，第一導線的一端與第一電阻絲網連接，第一導線的另一端從第一通軸內穿出，以與外部電源連接，以通過外部電源對第一電阻絲網進行加熱，所述第二輥壓機構還包括第二支架、第二通軸、第二轉動電機，第二通軸的兩端與第二支架固定連接，第二輥子包括圓柱形輥面和將輥面的兩側端面封堵的側壁，在第二輥子的側壁的中心位置設置第二環套，第二通軸穿過第二輥子的兩側側壁上的兩個第二環套，以將第二輥子懸掛固定在第二支架上，第二輥子的第二環套相對于第二通軸能夠轉動，第二轉動電機通過傳動鏈與第二輥子的第二環套連接，以通過第二轉動電機帶動第二輥子轉動，在第二輥子內設置第二加熱器，第二加熱器包括第二電阻絲網和第二導線，第二電阻絲網均勻鋪設在第二輥子的輥面的內壁上，第二導線的一端與第二電阻絲網連接，第二導線的另一端從第二通軸內穿出，以與外部電源連接，以通過外部電源對第二電阻絲網進行加熱。

優選的，在第一通軸上設置若干連接筋，連接筋的一端固定第一電阻絲網，連接筋的另一端與第一通軸固定連接，以通過連接筋將第一電阻絲網支撐固定在第一輥子的內部，在第二通軸上也設置若干連接筋，以通過連接筋將第二電阻絲網支撐固定在第二輥子的內部。

優選的，所述第一絞龍深入錐形料斗內部的另一端為送出端，第二絞龍深入錐形料斗內部的另一端為送出端，第一絞龍的送出端靠近錐形料斗的出料口，第二絞龍的送出端遠離錐形料斗的出料口。

優選的，所述第一絞龍包括第一傳動軸和固定在第一傳動軸上的第一葉片，靠近第一絞龍送出端的第一葉片為第一送出葉片，第一送出葉片的面積大于遠離第一絞龍送出端的第一葉片的面積。