[實用新型]一種黃豆加工用發(fā)酵裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720359970.X
• 申請日: 2017-04-07
• 公開（公告）號: CN206836135U
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉合伍;劉元詔
• 申請（專利權(quán)）人: 大冶市龍鳳山農(nóng)業(yè)開發(fā)集團有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00
• 代理公司: 上海精晟知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司31253
• 代理人: 馮子玲

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及黃豆加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種黃豆加工用發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)

在黃豆加工中，需要對黃豆進行發(fā)酵，在發(fā)酵過程中，由于黃豆堆積在一起，黃豆會發(fā)熱，若黃豆發(fā)出的熱量過多，就會使得大量的熱量聚集在黃豆內(nèi)，熱量難以散去。而正常的黃豆發(fā)酵溫度為低于40℃，如果黃豆內(nèi)聚集的熱量過多，就會燒壞黃豆，嚴重影響后期發(fā)酵產(chǎn)品。這就要求黃豆在一個密閉的空間內(nèi)發(fā)酵，并且該密閉空間需要保持一定的溫度。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在黃豆發(fā)酵過程中因空氣流通性不好，容易使黃豆發(fā)酵失敗的缺點，而提出的一種黃豆加工用發(fā)酵裝置。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

設(shè)計一種黃豆加工用發(fā)酵裝置，包括箱體，所述箱體頂部設(shè)有進料斗和排風(fēng)口，所述箱體側(cè)壁外設(shè)有PLC控制器和出料管，所述箱體內(nèi)底部安裝有加熱網(wǎng)，所述箱體內(nèi)設(shè)有多個溫度傳感器，所述箱體內(nèi)等距間隔設(shè)置有多個托盤，所述托盤底部安裝有連接板，所述托盤與連接板上均設(shè)有多個通孔，所述連接板與托盤之間的間隙小于1cm，所述連接板與箱體內(nèi)壁滑動連接，多個所述連接板一端共同連接有連接桿，所述連接桿中部貫穿托盤，所述連接桿遠離連接板一端連接把手，所述把手貫穿至箱體外；所述箱體頂部中心安裝有多根伸縮桿，所述伸縮桿上設(shè)有鎖緊裝置，所述伸縮桿頂部安裝有電機，所述電機輸出端連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)有等距多組葉片，每組所述葉片包括多支葉片，多支所述葉片徑向安裝于轉(zhuǎn)軸上，所述葉片底部安裝有撥桿，每組所述葉片與多個托盤相互對應(yīng)，且葉片位于托盤正上方；所述箱體頂部設(shè)有油缸，所述油缸的活塞桿端部連接有蓋板，所述蓋板覆蓋排風(fēng)口；所述PLC控制器分別電連接溫度傳感器、電機、轉(zhuǎn)軸和加熱網(wǎng)。

優(yōu)選的，所述進料斗與出料管內(nèi)均設(shè)有密封塞。

優(yōu)選的，所述箱體內(nèi)托盤下方設(shè)有滑槽，所述連接板兩端均安裝有滑塊，所述連接板通過滑塊滑動連接于箱體內(nèi)。

優(yōu)選的，所述鎖緊裝置為鎖緊螺栓。

本實用新型提出的一種黃豆加工用發(fā)酵裝置，有益效果在于：該裝置使用方便，快速分撥黃豆，當黃豆局部溫度過高時，通過電機帶動葉片旋轉(zhuǎn)，同時蓋板打開，使黃豆通風(fēng)散熱，避免因發(fā)熱導(dǎo)致發(fā)酵失敗的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種黃豆加工用發(fā)酵裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型提出的一種黃豆加工用發(fā)酵裝置的側(cè)視圖。

圖中：箱體1、進料斗11、PLC控制器12、溫度傳感器13、出料管14、排風(fēng)口15、滑槽16、托盤2、通孔21、連接板3、連接桿31、把手32、滑塊33、伸縮桿4、電機5、轉(zhuǎn)軸6、葉片61、撥桿62、油缸7、蓋板8、加熱網(wǎng)9。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。

參照圖1-2，一種黃豆加工用發(fā)酵裝置，包括箱體1，箱體1頂部設(shè)有進料斗11和排風(fēng)口15，箱體1側(cè)壁外設(shè)有PLC控制器12和出料管14，進料斗11與出料管14內(nèi)均設(shè)有密封塞。

箱體1內(nèi)底部安裝有加熱網(wǎng)9，箱體1內(nèi)設(shè)有多個溫度傳感器13，箱體1內(nèi)等距間隔設(shè)置有多個托盤2，托盤2底部安裝有連接板3，托盤2與連接板3上均設(shè)有多個通孔21，連接板3與托盤2之間的間隙小于1cm，連接板3與箱體1內(nèi)壁滑動連接，箱體1內(nèi)托盤2下方設(shè)有滑槽16，連接板3兩端均安裝有滑塊33，連接板3通過滑塊33滑動連接于箱體1內(nèi)。

多個連接板3一端共同連接有連接桿31，連接桿31中部貫穿托盤2，連接桿31遠離連接板3一端連接把手32，把手32貫穿至箱體1外。

箱體1頂部中心安裝有多根伸縮桿4，伸縮桿4上設(shè)有鎖緊裝置，鎖緊裝置為鎖緊螺栓，伸縮桿4頂部安裝有電機5，電機5輸出端連接有轉(zhuǎn)軸6，轉(zhuǎn)軸6上設(shè)有等距多組葉片61，每組葉片61包括多支葉片61，多支葉片61徑向安裝于轉(zhuǎn)軸6上，葉片61底部安裝有撥桿62，每組葉片61與多個托盤2相互對應(yīng)，且葉片61位于托盤2正上方。

箱體1頂部設(shè)有油缸7，油缸7的活塞桿端部連接有蓋板8，蓋板8覆蓋排風(fēng)口15，PLC控制器12分別電連接溫度傳感器13、電機5、轉(zhuǎn)軸6和加熱網(wǎng)9。