[實用新型]酵素發酵用易脫料蒸米箱

有效

• 申請號: 201720359268.3
• 申請日: 2017-04-07
• 公開（公告）號: CN206776686U
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 賈友彬;賈雯棋;錢坤;李宣衡;林福山
• 申請（專利權）人: 安徽養生天下生物科技有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司34112
• 代理人: 方琦

技術領域

本實用新型涉及一種酵素加工設備，具體是一種酵素發酵用易脫料蒸米箱。

背景技術

酵素在加工生產過程中，需要對待發酵的糙米進行發酵，然后再獲取發酵所得的發酵產物，傳統的發酵蒸箱在發酵生產過程中，需要對糙米進行蒸熟，再發酵，生產過程中容易出現蒸箱內壁粘結雜質，影響衛生，且脫料困難。

實用新型內容

本實用新型目的是提供了一種便于對蒸米箱內米料進行脫料，便于快速取出蒸盤，提高脫料效率，且可以在糙米表面噴撒芝麻粒，糙米更香的酵素發酵用易脫料蒸米箱。

本實用新型解決技術問題提供如下方案：

一種酵素發酵用易脫料蒸米箱，包括箱體，其特征在于：所述箱體的底部設有支撐座，所述箱體內設有多層熏蒸架，所述熏蒸架上設有多個套筒，所述套筒上放置有蒸盤，所述熏蒸架的鉸接在箱體的內壁上，所述熏蒸架的中間段底部設有鉸接柱，所述熏蒸架的一端通過連接板連接在一起，所述連接板連接手柄，所述箱體的熏蒸架的側壁上設有滑塊凹腔，所述滑塊凹腔的內設有滑塊，所述滑塊滑動在滑桿上，所述滑塊上設有芝麻箱，所述芝麻箱的一側設有抹油輥。

所述箱體的側壁上設有開啟門。

本實用新型箱體的底部設有支撐座，箱體內設有多層熏蒸架，熏蒸架上設有多個套筒，套筒上放置有蒸盤，熏蒸架的鉸接在箱體的內壁上，熏蒸架的中間段底部設有鉸接柱，熏蒸架的一端通過連接板連接在一起，連接板連接手柄，通過手柄可以控制熏蒸架向一側傾斜，便于取出蒸盤，在蒸盤上方設有滑塊，便于對米飯表面涂抹食用油，便于脫模，且在米飯表面撒芝麻，提高糙米發酵液香度，箱體的熏蒸架的側壁上設有滑塊凹腔，滑塊凹腔的內設有滑塊，這樣滑塊便于隱藏，防止滑塊影響熏蒸。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

參見附圖，一種酵素發酵用易脫料蒸米箱，包括箱體1，所述箱體1的底部設有支撐座2，所述箱體1內設有多層熏蒸架3，所述熏蒸架3上設有多個套筒4，所述套筒4上放置有蒸盤5，所述熏蒸架3的鉸接在箱體1的內壁上，所述熏蒸架3的中間段底部設有鉸接柱6，所述熏蒸架3的一端通過連接板7連接在一起，所述連接板連接手柄，所述箱體1的熏蒸架的側壁上設有滑塊凹腔8，所述滑塊凹腔8的內設有滑塊9，所述滑塊9滑動在滑桿10上，所述滑塊10上設有芝麻箱11，所述芝麻箱11的一側設有抹油輥12。

所述箱體1的側壁上設有開啟門13。