[實(shí)用新型]烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720355608.5
• 申請日: 2017-04-06
• 公開（公告）號: CN207152438U
• 公開（公告）日: 2018-03-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李歡歡;王本新;蔡何意
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 北京康信知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司11240
• 代理人: 趙囡囡,鄒秋爽

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烹飪器具，具體而言，涉及一種烹飪器具的抽氣裝置的改進(jìn)。

背景技術(shù)

目前，電壓力鍋和電飯煲已成為常備家庭廚房小家電。市場上的電壓力鍋和電飯煲均有預(yù)約和保溫功能。夏天，外界溫度高，當(dāng)長時間預(yù)約或保溫時，米飯、肉湯等食物往往會泡壞變質(zhì)，使得用戶體驗(yàn)差。當(dāng)前，通常利用抽氣、冷凍等方式進(jìn)行保鮮，在小家電領(lǐng)域中最方便好用的是負(fù)壓保鮮方案。應(yīng)用上述方案的電壓力鍋一般包括鍋體以及蓋設(shè)在鍋體上的鍋蓋，鍋蓋包括由內(nèi)至外依次設(shè)置的內(nèi)蓋、內(nèi)襯以及外蓋。鍋蓋上設(shè)置有密封部，密封部內(nèi)形成抽氣腔，抽氣腔通過內(nèi)蓋上的連通通道與鍋體內(nèi)的腔體連通。電壓力鍋還包括浮子，浮子可移動地設(shè)置在連通通道內(nèi)。當(dāng)浮子移動至上部時，抽氣腔與鍋體內(nèi)的腔體互不連通。當(dāng)浮子位于下部時，抽氣腔與鍋體內(nèi)的腔體連通。由于在抽氣完畢時，抽氣腔與鍋體內(nèi)的腔體內(nèi)的壓強(qiáng)一致，導(dǎo)致烹飪時，鍋體內(nèi)的熱氣不斷進(jìn)入抽氣腔內(nèi)，使得鍋體內(nèi)與抽氣腔的壓差較小，不足以推動浮子上移。這樣，一方面使得浮子無法移動至上部，導(dǎo)致壓力鍋無法正常上壓，另一方面，由于密封部包括密封圈，因此，一旦抽氣腔內(nèi)的壓力較大，熱氣很可能從密封圈處強(qiáng)行流出，導(dǎo)致密封圈處產(chǎn)生尖銳的聲響，使得用戶體驗(yàn)差。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種烹飪器具，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的烹飪器具無法上壓的問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種烹飪器具，包括：烹飪腔；抽氣腔，與烹飪腔之間設(shè)有第一連通通道以使烹飪腔內(nèi)的氣體能夠通過抽氣腔被抽出；抽氣裝置，抽氣裝置的吸氣口與抽氣腔連通；浮子，具有使抽氣腔與烹飪腔連通的抽氣位置以及使抽氣腔與烹飪腔不連通的密封位置；第二連通通道，連通抽氣腔與外界大氣；開關(guān)機(jī)構(gòu)，設(shè)置在第二連通通道處，當(dāng)開關(guān)機(jī)構(gòu)處于打開狀態(tài)時，第二連通通道連通抽氣腔與外界大氣，當(dāng)開關(guān)機(jī)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)時，第二連通通道被封堵，抽氣腔與外界大氣互不連通；控制裝置，當(dāng)控制裝置接收到抽氣信號時，浮子位于抽氣位置，控制裝置控制抽氣裝置抽氣，并且控制開關(guān)機(jī)構(gòu)，使開關(guān)機(jī)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)，當(dāng)控制裝置接收到烹飪信號時，控制裝置控制抽氣裝置不進(jìn)行抽氣，并且控制開關(guān)機(jī)構(gòu)，使開關(guān)機(jī)構(gòu)處于打開狀態(tài)，當(dāng)烹飪腔內(nèi)的壓強(qiáng)達(dá)到預(yù)定值時，浮子能夠由抽氣位置移動至密封位置。

應(yīng)用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，烹飪器具，包括：設(shè)置在第二連通通道處的開關(guān)機(jī)構(gòu)。當(dāng)開關(guān)機(jī)構(gòu)處于打開狀態(tài)時，第二連通通道連通抽氣腔與外界大氣，當(dāng)開關(guān)機(jī)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)時，第二連通通道被封堵，抽氣腔與外界大氣互不連通。在抽氣時，開關(guān)機(jī)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)，使得抽氣腔與外界互不連通，保證抽氣腔及烹飪腔內(nèi)的氣體能夠順利抽出。而當(dāng)需要進(jìn)行烹飪時，控制裝置控制開關(guān)機(jī)構(gòu)打開，使得抽氣腔與外界連通，抽氣腔內(nèi)的壓力始終與外界壓力相等，隨著烹飪腔內(nèi)的壓強(qiáng)的增大，烹飪腔與抽氣腔內(nèi)的氣體的壓差也在隨之增大，當(dāng)壓差足以克服浮子的重力時，浮子即可上浮至密封位置。上述結(jié)構(gòu)使得在烹飪時，烹飪腔內(nèi)能夠正常上壓，保證烹飪器具的烹飪效果。

進(jìn)一步地，當(dāng)控制裝置接收到負(fù)壓維持信號時，控制裝置控制抽氣裝置停止抽氣，并且控制裝置控制開關(guān)機(jī)構(gòu)，使開關(guān)機(jī)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)。

進(jìn)一步地，當(dāng)控制裝置未接收到控制開關(guān)機(jī)構(gòu)的控制信號時，第二連通通道連通抽氣腔與外界大氣。

進(jìn)一步地，開關(guān)機(jī)構(gòu)包括封堵結(jié)構(gòu)，封堵結(jié)構(gòu)可移動地設(shè)置在第二連通通道處，當(dāng)開關(guān)機(jī)構(gòu)處于打開狀態(tài)時，封堵結(jié)構(gòu)避讓第二連通通道，當(dāng)開關(guān)機(jī)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)時，封堵結(jié)構(gòu)封堵第二連通通道。

進(jìn)一步地，第二連通通道由連通抽氣腔與開關(guān)機(jī)構(gòu)的第一連通管、開關(guān)機(jī)構(gòu)內(nèi)部的腔體、連通開關(guān)機(jī)構(gòu)與外界大氣的第二連通管組成，開關(guān)機(jī)構(gòu)還包括外殼，封堵結(jié)構(gòu)設(shè)置在外殼內(nèi)部，外殼上設(shè)置有第一接頭和第二接頭，第一接頭連通外殼內(nèi)部的腔體與第二連通管，第二接頭連通腔體與第一連通管，封堵結(jié)構(gòu)可移動地設(shè)置在第二接頭的遠(yuǎn)離第一連通管的一端。

進(jìn)一步地，封堵結(jié)構(gòu)包括推桿結(jié)構(gòu)以及設(shè)置在推桿結(jié)構(gòu)端部的密封結(jié)構(gòu)，當(dāng)開關(guān)機(jī)構(gòu)處于關(guān)閉狀態(tài)時，推桿結(jié)構(gòu)將密封結(jié)構(gòu)頂推在第二接頭的遠(yuǎn)離第一連通管的一端。

進(jìn)一步地，開關(guān)機(jī)構(gòu)還包括驅(qū)動封堵結(jié)構(gòu)移動的驅(qū)動部。

進(jìn)一步地，驅(qū)動部通過電磁控制方式控制封堵結(jié)構(gòu)移動。

進(jìn)一步地，烹飪器具包括：鍋體，用以盛放待烹飪的食物；鍋蓋，蓋設(shè)在鍋體上，鍋蓋包括由上至下依次設(shè)置的面蓋、內(nèi)襯及內(nèi)蓋，鍋蓋上設(shè)置有密封部，密封部與內(nèi)蓋所圍成的腔體形成抽氣腔，內(nèi)蓋與鍋體所圍成的腔體形成烹飪腔，第一連通通道設(shè)置在內(nèi)蓋上。