[實用新型]食品粉碎裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720352233.7
• 申請日: 2017-04-06
• 公開（公告）號: CN206778643U
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 湯瑾
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號: B02C21/00
• 分類號: B02C21/00;B02C18/12;B02C19/00;A23L3/40
• 代理公司: 南京縱橫知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司32224
• 代理人: 董建林,胡益萍

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種食品粉碎裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有食品粉碎裝置只是通過刀片就食品進行粉碎，當(dāng)其中一些粉碎后的食品達到粒徑要求后仍然摻雜在不符合粒徑要求的食品中，導(dǎo)致重復(fù)對不需要再次進行粉碎的食品進行粉碎，粉碎效率低下。另外，有些食品濕度大，在進行粉碎后還要再進行烘干的工序，工作效率低下。

實用新型內(nèi)容

本實用新型克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單的食品粉碎裝置。

為達到上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為：一種食品粉碎裝置，包括從上往下依次設(shè)置的第一筒體、隔板、第二筒體，所述第一筒體的頂部設(shè)置有筒蓋，所述第一筒體上設(shè)置有環(huán)形槽，所述環(huán)形槽內(nèi)放置有環(huán)形滑塊，所述第一筒體內(nèi)設(shè)置有粉碎塊，所述隔板上開設(shè)有多個第一通孔，一支軸部分伸入所述第二筒體內(nèi)，所述支軸的上部設(shè)置有多個刀片，所述支軸的下部設(shè)置有手柄，所述第二筒體的側(cè)壁上開設(shè)有多個第二通孔，所述第二筒體的側(cè)壁上設(shè)置有接料罩。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括所述粉碎塊包括粉碎塊本體、固定在所述粉碎塊本體周面上的多個加強筋。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括所述加強筋呈錐狀。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括多個所述刀片沿所述支軸的軸向交錯設(shè)置。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括所述刀片與所述支軸周向夾角為15-35°。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括所述第一筒體和第二筒體外均設(shè)置有防滑結(jié)構(gòu)。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括所述接料罩底部設(shè)置有塞子。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括所述第一筒體、隔板和第二筒體均采用不銹鋼材質(zhì)制成。

本實用新型一個較佳實施例中，食品粉碎裝置進一步包括所述第二筒體的底部設(shè)置有中空的第三筒體。

本實用新型解決了背景技術(shù)中存在的缺陷，本實用新型具有以下有益效果：

（1）在粉碎食品的同時能夠?qū)κ称愤M行預(yù)先烘干，加快后續(xù)工序進程，提高工作效率。

（2）先通過粉碎塊對食品進行預(yù)先粉碎，避免直接使用刀片而對刀片造成損傷，降低成本。

（3）不需要對滿足要求的食品進行重復(fù)粉碎，粉碎效率高。

（4）不需要電能，環(huán)保節(jié)能。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的優(yōu)選實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：2、第一筒體，4、隔板，6、第二筒體，8、筒蓋，10、環(huán)形槽，12、環(huán)形滑塊，14、粉碎塊，16、第一通孔，18、支軸，20、刀片，22、手柄，24、第二通孔，26、接料罩，28、粉碎塊本體，30、加強筋，32、塞子，34、第三筒體。

具體實施方式

現(xiàn)在結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細的說明，這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本實用新型的基本結(jié)構(gòu)，因此其僅顯示與本實用新型有關(guān)的構(gòu)成。

如圖1所示，一種食品粉碎裝置，包括從上往下依次設(shè)置的第一筒體2、隔板4、第二筒體6，第一筒體2為中空結(jié)構(gòu)，第二筒體6上端開口、內(nèi)部中空，第一筒體2的頂部設(shè)置有筒蓋8，第一筒體2上設(shè)置有環(huán)形槽10，環(huán)形槽10內(nèi)放置有環(huán)形滑塊12，環(huán)形滑塊12能夠與第一筒體2摩擦產(chǎn)生熱量，第一筒體2內(nèi)設(shè)置有粉碎塊14，粉碎塊14預(yù)先將食品粉碎到一定程度，隔板4上開設(shè)有多個第一通孔16，一支軸18部分伸入第二筒體6內(nèi)，支軸18的上部設(shè)置有多個刀片20，支軸18的下部設(shè)置有手柄22，第二筒體6的側(cè)壁上開設(shè)有多個第二通孔24，第二筒體6的側(cè)壁上設(shè)置有接料罩26，接料罩26能夠?qū)⒍鄠€第二通孔24均遮擋住，符合粒徑要求的顆粒沿第二通孔24導(dǎo)入接料罩26內(nèi)。

為了提高粉碎效率，本實用新型優(yōu)選粉碎塊14包括粉碎塊本體28、固定在粉碎塊本體28周面上的多個加強筋30。進一步優(yōu)選加強筋30呈錐狀。

本實用新型優(yōu)選多個刀片20沿支軸18的軸向交錯設(shè)置，使得多個刀片20能快速與食品相接觸對食品進行粉碎，提高粉碎效率和粉碎效果。

為了便于刀片與顆粒之間的接觸，本實用新型優(yōu)選刀片20與支軸18周向夾角A為15-35°。

為了便于握住第一筒體2或第二筒體6，本實用新型優(yōu)選第一筒體2和第二筒體6外均設(shè)置有防滑結(jié)構(gòu)（圖中未示出），該防滑結(jié)構(gòu)可以為滾花結(jié)構(gòu)。