[實用新型]組織蛋白加工纖維添加裝置

有效

• 申請號: 201720333965.1
• 申請日: 2017-03-31
• 公開（公告）號: CN206687099U
• 公開（公告）日: 2017-12-01
• 發明（設計）人: 岳坤林;裴守軍;孫立成;張波
• 申請（專利權）人: 山東御馨生物科技有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;A23L29/00;G01G19/52;B02C19/00
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司37205
• 代理人: 林秋蘭

技術領域

本實用新型涉及組織蛋白加工纖維添加裝置，屬于糧食加工設備技術領域，尤其適用于豆類加工。

背景技術

我國幅員遼闊，具有豐富的自然資源，其中大豆的產量很大且已成為我國重要的糧食作物之一。隨著社會的發展和人們生活水平的提高，對食物的質量和營養要求不斷提高，為此，糧食加工企業需要進行深度加工，以滿足各行各業的要求。濕磨作為一種常見的加工工藝在糧食企業也得到廣泛使用，其一般包括浸泡、濕磨和分離三個步驟。實際生產中發現，經常會出現浸泡不滿足要求的情況，即在后續的濕磨中經常存在產品中夾雜著硬芯、吸水值達不到要求、吸水時間長、產品復水后顏色深等理化指標不合格現象。因此，亟需對產品的濕磨加工進行改進設計。

發明內容

為解決以上技術上的不足，本實用新型提供了組織蛋白加工纖維添加裝置，在豆粉中定量添加纖維，可提高產品的吸水值，降低產品的浸泡時間，并且可有效改善產品的感官品質。

本實用新型的技術方案如下：組織蛋白加工纖維添加裝置，包括浸泡裝置和濕磨器，所述浸泡裝置通過輸送絞龍與濕磨器連接，浸泡裝置的一側連接有進水管和進液管，濕磨器內安裝有電機和磨盤，所述浸泡裝置的底部安裝有稱重器，所述濕磨器的上方設置有纖維儲罐，纖維儲罐的出口位置安裝有關風器，關風器連接有纖維添加管，所述關風器和稱重器均與控制裝置電連接。

本實用新型的技術方案還包括：所述纖維添加管包括添加總管和添加支管，所述添加總管的進口端與關風器連接，添加總管的出口端與添加支管的進口端連接，添加支管的出口端與濕磨器連接。

本實用新型的技術方案還包括：所述添加支管沿濕磨器長度方向間隔設置，相鄰添加支管互相平行。

本實用新型的技術方案還包括：所述添加支管的數量是七個。

本實用新型的技術方案還包括：所述控制裝置包括變頻器，所述變頻器與關風器連接。

本實用新型的技術方案還包括：所述控制裝置包括產品顯示器和纖維顯示器，所述產品顯示器與稱重器連接，所述纖維顯示器與關風器連接。

本實用新型的有益效果是：通過設計纖維儲罐，并分別在浸泡裝置下方安裝稱重器獲取產品的重量，在纖維儲罐出口安裝關風器，用來控制添加纖維量，從而可實現在濕磨過程中向豆粉中根據產品的產量添加定量的纖維，能夠改善濕磨中豆粉的性能，經質檢測試后發現，產品的吸水值比之前產品提高20～30%，吸水時間可由原來的浸泡30分鐘降低至15分鐘，在避免濕磨中產品硬芯、吸水值不夠要求的問題的同時，能夠節約浸泡時間，提高生產效率，并且對于產品的感官品質有顯著改善。

附圖說明

圖1是本實用新型的示意圖。

1、浸泡裝置，11、進水管，12、進液管，2、稱重器，3、輸送絞龍，4、控制裝置，41、產品顯示器，42、纖維顯示器，5、濕磨器，51、電機，52、磨盤，53、出料管，6、纖維儲罐，61、添加總管，62、添加支管，7、關風器。

具體實施方式

以下結合附圖，通過實施例對本實用新型作進一步說明。

如圖1所示，本實用新型的組織蛋白加工纖維添加裝置，包括浸泡裝置1，首先將產品放入浸泡裝置1中，然后從浸泡裝置1一側的進水管11和進液管12向其內加入一定的水和浸泡液，待浸泡一段時間后，約為15分鐘左右，將產品從出口經過輸送絞龍3運送到濕磨器5中，同時，安裝在浸泡裝置1底部的稱重器2將輸送產品的重量傳送至控制裝置4中，該重量值可以從產品顯示器41中直接觀察，便于生產管理。

控制裝置4在接收加入濕磨器5中產品的產量后，通過變頻器控制關風器7，具體地，關風器7安裝在纖維儲罐6的出口位置，纖維儲罐6設置在濕磨器5的上方。利用控制裝置4的變頻器控制關風器7的敞開角度，進而可控制向濕磨器5中添加的纖維量，該纖維量可以通過控制裝置4的纖維顯示器42顯示，便于直接觀察和生產管理。通過設計纖維儲罐和關風器，可實現根據產品的產量添加定量的纖維，能夠改善濕磨中豆粉的性能，經質檢測試后發現，產品的吸水值比之前產品提高20～30%，吸水時間可由原來的浸泡30分鐘降低至15分鐘，在避免濕磨中產品硬芯、吸水值不夠要求的問題的同時，能夠節約浸泡時間，提高生產效率，并且對于產品的感官品質有顯著改善。

本實用新型中，為了提高添加纖維的效果，能夠將纖維均勻加入濕磨器5中，將從關風器7出口的纖維添加管設計成包括添加總管61和添加支管62，并使述添加總管61的進口端與關風器7連接，添加總管61的出口端與添加支管62的進口端連接，添加支管62的出口端與濕磨器5連接。